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Elektro-Kippbratpfanne
EKBP7 / 60LDUO

Standgerät, DUOMAT-Tiegel 60 l

406372183
Listenpreis:
6.639,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
geeignet zum Braten, Schmoren, Dünsten, Kochen und Pochieren unterschiedlichster Speisen...mehr
  • geeignet zum Braten, Schmoren, Dünsten, Kochen und Pochieren unterschiedlichster Speisen
  • DUOMAT-Tiegel mit 60 l Inhalt und 10 mm starker Verbund-Bratfläche
  • verbesserte Wärmestabilität und gleichmäßige Wärmeverteilung für konstante Garergebnisse
  • DUOMAT-Bratfläche aus zwei Edelstahlarten für erhöhten Korrosionsschutz und vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • tiefgezogene Innenwanne mit gerundeten Ecken für einfache und hygienische Reinigung
  • doppelwandiger Edelstahldeckel
  • patentierte manuelle Handkippung für komfortables und kontrolliertes Entleeren des Tiegels
  • präzise thermostatische Temperaturregelung
  • hochpräzises Kippsystem für ergonomisches Arbeiten
  • Front- und Deckplatte aus CNS, Materialstärke 1,5 mm
  • bündig in Kochzeilen integrierbar durch rechtwinklige Laserschnittkanten
  • Infrarot-Heizelemente unter der Bratfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Arbeitstemperatur thermostatisch regelbar von 120 °C bis 280 °C
  • Heizelemente im Tiegel integriert und mit dem Tiegel kippend ausgeführt für einfache Reinigung und hohe Betriebssicherheit

Hinweis:
Lieferung ohne Stecker und Kabel.

Serienzubehör
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Artikelnummer: 406372183
GTIN: 4063377139144
Aufstellungsart: Standgerät
Energieart: Elektro
Bruttoinhalt: 60 l
Nettoinhalt: 50 l
Arbeitstemperatur: 80 bis 300 °C
Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Verkleidung innen: CNS 1.4301, Duomat-Tiegel
Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
Bruttogewicht: 131 kg
Nettogewicht: 105 kg
Anschlusswert Elektro: 9,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Verordening / Norm: keine EPREL Kennzeichnungspflicht: gewerbliche Wärmegeräte unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht
Breite außen: 800
Tiefe außen: 828
Höhe außen: 887
Breite Tiegel: 770
Tiefe Tiegel: 580
Höhe Tiegel: 200
Tiefe bei geöffn. Klappe: 834
Höhe bei geöffn. Haube: 1443
Breite Platte: 680
Tiefe Platte: 410
Breite Verpackung: 900
Tiefe Verpackung: 820
Höhe Verpackung: 1140
Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Serienzubehör

  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200