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Höchste Produktivität und bemerkenswerte Wärmeleistung mit den Pastakochern der Serie EVO 700

Die Pastakocher der Serie EVO 700 von NordCap bieten höchste Produktivität und bemerkenswerte Wärmeleistung. Dank "Energy Control" bei den Gasmodellen und dem Infrarotheizsystem bei elektrischen Modellen sowie der "Energiesparkontrolle" für das bedarfsgerechte Auffüllen des Beckens mit Heißwasser sind die Geräte leistungsstark und energieeffizient.

Automatisches Korb-Hebesystem

Ein weiteres Highlight der Pastakocher ist das programmierbare automatische Korb-Hebesystem. Es garantiert die Wiederholung des Kochzyklus und sichert so die gleiche hohe Qualität der Speisen jedes Mal aufgrund des automatisierten Kochvorgangs.

Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700     BLOG: Serie EVO 700

Höchste Produktivität und bemerkenswerte Wärmeleistung mit den Pastakochern der Serie EVO 700 Die Pastakocher der Serie EVO 700 von NordCap bieten höchste Produktivität und bemerkenswerte... mehr erfahren »
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Höchste Produktivität und bemerkenswerte Wärmeleistung mit den Pastakochern der Serie EVO 700

Die Pastakocher der Serie EVO 700 von NordCap bieten höchste Produktivität und bemerkenswerte Wärmeleistung. Dank "Energy Control" bei den Gasmodellen und dem Infrarotheizsystem bei elektrischen Modellen sowie der "Energiesparkontrolle" für das bedarfsgerechte Auffüllen des Beckens mit Heißwasser sind die Geräte leistungsstark und energieeffizient.

Automatisches Korb-Hebesystem

Ein weiteres Highlight der Pastakocher ist das programmierbare automatische Korb-Hebesystem. Es garantiert die Wiederholung des Kochzyklus und sichert so die gleiche hohe Qualität der Speisen jedes Mal aufgrund des automatisierten Kochvorgangs.

Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700     BLOG: Serie EVO 700

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Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L 406_ENK7_1B24L_web
1 x Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum, Überlauffilter 1 x...
3.145,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1BRS 406_ENK7-1BRS_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Reis, Klöße, Gemüse und vergleichbare Kochprodukte 20-Liter-Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl für hohe Korrosionsbeständigkeit elektronische Steuerung mit programmierbarer Korbhebevorrichtung 4 individuell...
6.775,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 2B24L 406_ENK7-2B24L_web
2 x Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum, Überlauffilter 2 x...
5.943,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Gas-Pastakocher
GNK7 / 1B24L 406_GNK7-1B24L_web
1 x Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserfülleinrichtung, Wasserablauf Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum 1 x Brenner Hinweis: Die...
3.198,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Gas-Pastakocher
GNK7 / 2B24L 372091_webgro
2 x Becken, Chromnickel-Molybdänstahl, korrossionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 manuelle Wasserfülleinrichtung 2 x Brenner Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es...
5.139,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10

Korb-Hebeeinheit LIFT7 406_Korb-Hebeeinheit LIFT7_web
geeignet zur Automatisierung von Kochprozessen an Pastakochern der Serie EVO 700 für GN 1/2-Pastakörbe ausgelegt programmierbare Kochzeiten für reproduzierbare Garergebnisse automatische Korbanhebung nach Ablauf der eingestellten...
3.937,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro 406_ENK7_1B24L-U1FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 1 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
5.098,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10
Elektro-Pastakocher
ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro 406_ENK7_2B24L-U2FT-S_EvoPro_web
geeignet für Pasta, Nudeln, Gemüse, Dumplings und vergleichbare Kochprodukte Modulsystem, seitlich anreihbar, sockelfähig 2 x Becken, abgerundete Innenkanten, Heizelemente (innen liegend), hochklappbar CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke...
8.315,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 18.07.2026 18:10