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cuisinière basse température
CSC 031 K

pour 3 x GN 1/1

437011031
Prix catalogue :
2.744,00 € *
Prix catalogue :
2.744,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Ware ist unterwegs

Dernière mise à jour : 12.03.2026 18:10
pour GN 1/1, Encart le long de pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments...plus
  • pour GN 1/1, Encart le long de
  • pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
  • encastrable, empilable
  • soupape de purge (à l'avant)
  • 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
  • Intérieur aux coins arrondis
  • contrôle électronique (en face avant)
  • affichage digital, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage de la durée et de la température, fonction de maintien au chaud, fonction fumage (en option), Fonction de mémorisation et de rappel des programmes, Ajustement des valeurs à l'aide des touches haut/bas, verrouillage manuel des touches, signal sonore en fin de cycle, Interface WLAN (en option)
  • cadre suspendu amovible pour le nettoyage
  • système de chauffage statique pour tout l'espace de cuisson, thermostat de sécurité

Remarque:
Distance minimale par rapport la paroi arrière : 50 mm.

Accessoires de série
  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse
  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse
Numéro d'article: 437011031
GTIN: 4063377201711
Mode d'installation: Appareil de table
Options de montage: encastrable
empilable
Type d'énergie: électrique
Aptitude: pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
Performance: 11 kg quantité de produit / cycle
Enregistrement (facultatif): 3 x GN 1/1-75
Contrôle: contrôle électronique (en face avant)
Température de travail: 30 bis 120 °C
Isolation: Isolation économe en énergie in mm: tot 40
Habillage extérieur: ACN 1.4016
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau
Poids brut: 26 kg
Poids net: 22 kg
Puissance électrique: 0,70 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Couverture: 3,1 A
Largeur extérieure: 450
Profondeur extérieure: 663
Hauteur extérieure: 441
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1087
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)


Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Accessoires de série

  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse