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cuisinière basse température
CSC 052 K

pour 5 x GN 2/1 ou 10 x GN 1/1

437011052
Prix catalogue :
3.496,00 € *
Prix catalogue :
3.496,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 12.03.2026 18:10
pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal pour le maintien au chaud et la...plus
  • pour GN 2/1 ou GN 1/1, Encart longitudinal / transversal
  • pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
  • encastrable, empilable
  • soupape de purge (à l'avant)
  • 1 x Porte pleine, Fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
  • Intérieur aux coins arrondis
  • contrôle électronique (en face avant)
  • affichage digital, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage de la durée et de la température, fonction de maintien au chaud, fonction fumage (en option), Fonction de mémorisation et de rappel des programmes, Ajustement des valeurs à l'aide des touches haut/bas, verrouillage manuel des touches, signal sonore en fin de cycle, Interface WLAN (en option)
  • cadre suspendu amovible pour le nettoyage
  • système de chauffage statique pour tout l'espace de cuisson, thermostat de sécurité

Remarque:
Distance minimale par rapport la paroi arrière : 50 mm.

Accessoires de série
  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse
  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse
Numéro d'article: 437011052
GTIN: 4063377201735
Mode d'installation: Appareil de table
Options de montage: encastrable
empilable
Type d'énergie: électrique
Aptitude: pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
Performance: 30 kg quantité de produit / cycle
Enregistrement (facultatif): 5 x GN 2/1-75
10 x GN 1/1-75
Contrôle: contrôle électronique (en face avant)
Température de travail: 30 bis 120 °C
Isolation: Isolation économe en énergie in mm: tot 40
Habillage extérieur: ACN 1.4016
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau
Poids brut: 50 kg
Poids net: 37 kg
Puissance électrique: 1,50 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Couverture: 6,6 A
Largeur extérieure: 660
Profondeur extérieure: 768
Hauteur extérieure: 591
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1402
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)


Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Accessoires de série

  • 1 x Sonde de température à cœur
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
  • 4 x Pieds à ventouse