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Refroidisseur rapide / surgélateur rapide INDUSTRY-LINE
N260T1 XL INDUSTRY sans groupe électrogène (CO2)

Réfrigération centralisée, pour chariots GN / étagères 1/1 ou 2/1, chariots EN / étagères 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm, ou chariots GN pour four mixte 1/1 ou 2/1, ou chariots de fumage 1000 x 1000 mm

4493002614
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Dernière mise à jour : 08.08.2025 07:10
rétractable pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies /...plus
  • rétractable
  • pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies / chariots à étagères EN 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies combi GN 1/1 ou 2/1 ou chariot à fumée 1000 x 1000 mm
  • Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
  • Fond isolé, épaisseur en mm : 80
  • 2 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Vitesse du ventilateur réglable
  • 1 x Porte pleine, ACN, Système de fermeture avec amortissement hydraulique, poignée, Butée de porte droite, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
  • coin arrondi, Protection contre les chocs
  • contrôle électronique par API
  • écran LED (7"), écran tactile, classe de protection IP65, fonctionnement continu, fonction de stockage en fin de cycle, vanne d'expansion électronique, AIR PLUS system, interface ethernet, interrupteur principal, port USB pour le téléchargement des données HACCP, régulation de la vitesse des ventilateurs, chilling doux, refroidissement dur, congélation douce, congélation en dur, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529
  • avec des programmes standard, Emplacements de mémoire pour vos propres programmes, Programme de dégivrage, commande de programme en fonction du temps ou de la température du noyau
  • dégivrage manuel
  • Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur

Remarque:
Pour le raccordement à une unité de réfrigération externe avec réfrigérant R-744. Tous les modèles peuvent être livrés démontés ou montés. Livraison sans chariots à étagères et à plateaux ainsi que sans chariots à plateaux pour four mixte. Respectez la distance minimale spécifiée lors du positionnement de l'appareil et de l'unité extérieure (voir dessin coté).

Accessoires de série
  • 1 x Interface Ethernet, USB et Wi-Fi pour les données HACCP
  • 1 x Sonde de température
  • 1 x Interface Ethernet, USB et Wi-Fi pour les données HACCP
  • 1 x Sonde de température
Numéro d'article: 4493002614
GTIN: 4063377157384
Type de connexion: refroidissement central
Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air
Réfrigérant: vanne d'expansion R-744 (CO2) préinstallée
Puissance frigorifique: 26000 W | -10 °C (TE)
Performance: 260 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
260 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
Enregistrement (facultatif): 2 x chariot GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
1 x chariot GN 2/1 ou EN 600 x 800 mm
1 x chariot de cuisson combiné GN 1/1 ou 2/1
1 x chariot de fumage, 1000 x 1000 mm
Contrôle: contrôle électronique par API
Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail: -40 bis 3 °C
Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)
Isolation: Mousse rigide PUR in mm: tot 100
Poids brut: 770 kg
Poids net: 660 kg
Puissance électrique: 3,00 (Zelle) kW | 400 V | 3P+N+T | 50 Hz
Couverture: 6,5 A (Zelle)
Étape de production: Produire
Largeur extérieure: 1960
Profondeur extérieure: 1682
Hauteur extérieure: 2390
Largeur intérieure: 1100
Profondeur intérieure: 1098
Hauteur intérieure: 1950
Profondeur avec porte ouverte Porte: 2811
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY


Téléphone : +39.0438.489097
Contact : https://www.nuovair.com/fr/contacts/

Accessoires de série

  • 1 x Interface Ethernet, USB et Wi-Fi pour les données HACCP
  • 1 x Sonde de température
Accessoires spéciaux 9
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Butoir de porte 95°, pour modèle avec 1 porte für Geräte mit 1 Tür
449_Türstopper
N° d'article: 449900200
Prix catalogue: 426,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Connexion au cloud pour la maintenance et la surveillance à distance Service avec durée de licence de 2 ans
449900160
N° d'article: 449900160
Prix catalogue: 973,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Interface Modbus
449_Modbus_900290
N° d'article: 449900290
Prix catalogue: 389,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Lampe de signalisation / signal sonore pour la signalisation de l'appareil
449900220
N° d'article: 449900220
Prix catalogue: 1034,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Protection antichoc pour l'extérieur de la porte (1 x par porte), pour la série INDUSTRY-LINE XL
449_Rammschutz_Türaußenseite_900280_900285
N° d'article: 449900285
Prix catalogue: 1399,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Protection antichoc pour l'intérieur des portes (1 x par porte), pour la série INDUSTRY-LINE XL
449_Rammschutz_Türinnenseite_900270_900275
N° d'article: 449900275
Prix catalogue: 1399,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rampe pour 1 porte (pour refroidisseur rapide d'entrée), pour série INDUSTRY-LINE XL
449_Rampe
N° d'article: 449900266
Prix catalogue: 1143,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Système d'hygiène de l'air 1
449_Lufthygienesystem
N° d'article: 449900110
Prix catalogue: 572,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
sonde de température à cœur supplémentaire, câblée
449900170
N° d'article: 449900170
Prix catalogue: 450,00 € plus TVA plus frais de port