Verdampferpaket für TK-Zellen – Komponente für Schnellkühler & Schockfroster

Mit dem Verdampferpaket von NordCap statten Sie Tiefkühlzellen für Schnellkühlung und Schockfrosten aus – ideal für Profiküchen, Systemgastronomie oder zentrale Produktionsbereiche. Die module Komponente ermöglicht rasches Abkühlen von +90 °C auf +3 °C oder Schockfrostung auf –18 °C direkt in Ihrer TK-Zelle.

Technische Features & Komfortsteuerung

Das Verdampferpaket ist vorbereitet für zentrale Kälteanlagen und bietet elektronische Steuerung, LED-Touchdisplay (7″), Quick-Startfunktion, Multi-Timer und USB-HACCP-Daten-Export und verfügt über einen EC-Ventilator mit Kataphorese-Beschichtung und automatische elektrische Abtauung.

Leistung & Einsatzmöglichkeiten

• Zugelassen für GN 1/1, EN 600×400 oder GN 2/1 Wagenformate
• Erhältlich als 100 kg- oder 150 kg-Verdampfermodul
• Optional erweiterbar mit bis zu vier Kerntemperatursensoren und Wandmontageoption

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