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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines... en savoir plus »
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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

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réfrigérateur à pâtisseries
BKU 460 451_BKU_460_offen_web
pour EN 600 x 400 mm pour la réfrigération / le stockage de produits de boulangerie 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, Serrure, Poignée en acier inoxydable, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable...
1.198,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à pâtisserie / crème fraîche
NC41P 474_NC41P_NC81P_front_web
pour EN 600 x 400 mm Ventilateur à économie d'énergie, circulation d'air indirecte (conduit de distribution d'air) 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite,...
5.449,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à pâtisserie / crème fraîche
NC81P 474_NC41P_NC81P_front_web
pour EN 600 x 800 mm Ventilateur à économie d'énergie, circulation d'air indirecte (conduit de distribution d'air) 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite,...
5.965,00 € *

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réfrigérateur à porte vitrée
M 85 477_M_85_befuellt_web
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments 7 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 90 1 x Porte en verre, poignée en aluminium, Butée de porte droite,...
829,00 € *

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réfrigérateur à porte vitrée
M 95 477_M_95_befuellt_web
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments peut être installé 6 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 90 1 x Porte en verre, poignée en aluminium, Butée de...
1.079,00 € *

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réfrigérateur professionnel
KU 120 G 43510145_1_webgro
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments 10 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille 1 x Porte en verre, double de sécurité, serrure (dans le panneau frontal en haut), poignée...
449,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 145 G 43510145_1_webgro
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées 1 x Porte en verre, Verre thermique, Serrure, poignée encastrée (des deux côtés), Butée de porte interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage...
519,00 € *

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réfrigérateur à porte vitrée
UKU 145 G 43510145_1_webgro
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments 10 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille ventilateur commutable 1 x Porte en verre, double de sécurité, galbé, serrure (dans le...
549,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
UKU 165 W 405216500_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 11 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille ventilateur...
988,00 € *

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réfrigérateur professionnel à convection
UKU 165 I 405216510_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 11 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille ventilateur...
1.217,00 € *

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réfrigérateur professionnel à convection
UKU 165 W-G 405216501_web
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 11 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la...
1.144,00 € *

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réfrigérateur professionnel à convection
UKU 165 I-G 405216511_web
pour la réfrigération / présentation de boissons et d'aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client 11 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la...
1.399,00 € *

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réfrigérateur professionnel à convection
UKU 180 W 405218000_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client, Hauteur sous plan en mm : 819 14 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour...
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réfrigérateur professionnel à convection
UKU 185 I 405218010_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client, Hauteur sous plan en mm : 819 14 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour...
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réfrigérateur à porte vitrée
M 150 477_M_150_weiß_web
pour la réfrigération / présentation peut être installé, « Unité "side by side" 19 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 60 1 x Porte en verre, Serrure, barre d'appui en...
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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
M 180 477_M_180_weiß_web
pour la réfrigération / présentation peut être installé, « Unité "side by side" 22 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 60 1 x Porte en verre, Serrure, barre d'appui en...
1.549,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
MG 185 477_MG_185_web
pour la réfrigération / présentation peut être installé, « Unité "side by side" Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 1 x Porte en verre, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite,...
1.894,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 407 2-G LED 477_KU_407_2-G_LED_weiß_web
pour la réfrigération de produits et de boissons à emporter 22 x nervures d'appui (par paroi latérale, intégrées) pour l'insertion de grilles, distance en mm : 60 2 x porte en verre, double vitrage, antibuée, poignée en forme d'étrier,...
1.429,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 380 435_KU_380_web
pour réfrigérer les boissons et les aliments 24 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 48 1 x Porte pleine, Serrure, poignée, Butée de porte droite, interchangeable en usine...
949,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 380 2G 43511380_1_webgro
pour la réfrigération / présentation 24 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 48 2 x Porte en verre, poignée, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable...
1.062,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 450 G KU_450_G_web
pour la réfrigération / présentation Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé 34 x Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des grilles 1 x Porte en verre, éléments de cadre en aluminium sur les...
1.179,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1950 G-SD 435_KU_1950_G-SD_web
pour la réfrigération / présentation Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 2 x Porte coulissante, Verre isolant, Ressort de rappel,...
2.717,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 175 G-SP 435_KU_175_G-SP_web
pour la réfrigération / présentation Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 1 x Porte en verre, à fermeture automatique, Serrure, Butée...
1.089,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 385 G 435_KU_385_G_web
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées 24 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 48 1 x Porte en verre, Serrure, Poignée à étrier, Butée de porte...
859,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur à porte vitrée
KU 385 G-CP 435_KU_385_G-CP_web
pour les produits réfrigérés à emporter et les boissons réfrigérées Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé 24 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 48 1 x Porte...
961,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1950 G-DR 435_KU_1950_G-DR_web
pour la réfrigération / présentation Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 2 x Porte battante en verre, à fermeture automatique...
2.669,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1000 G-SD 435_KU_1000_G-SD_web
pour la réfrigération / présentation Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 2 x Porte coulissante, Verre isolant, Ressort de rappel, Serrure Éclairage intérieur LED (vertical), commutable...
2.429,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1200 G-SD 435_KU_1200_G-SD_web
pour la réfrigération / présentation Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 2 x Porte coulissante, Verre isolant, Ressort de rappel Éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément...
2.679,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702-Z PREMIUM 402_KU_702_Premium_Volltuer_Anwendungsbeispiel
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
3.688,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1402-Z PREMIUM 728654
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
6.075,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702 PREMIUM 402_KU_702_Premium_web
pour GN 2/1 à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air Airflow pour l'intérieur, Arrêt du ventilateur...
3.757,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KK 1402 PREMIUM 402_KK_1402_Premium_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 40 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
8.994,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
combiné réfrigérateur/congélateur
KTK 702-2 PREMIUM 402728692_web
pour GN 2/1 à poser sur un socle 40 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air Airflow pour l'intérieur, Arrêt du ventilateur...
6.453,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KK 702-2 PREMIUM 402_KK_702-2_Premium_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments peut être posé sur un socle (écoulement nécessaire sur le site) 40 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très...
6.713,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702-2 PREMIUM 402_KU_702-2_Premium_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
5.160,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1402-G PREMIUM 402_KU_1402-G_Premium_web
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
8.865,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
combiné réfrigérateur/congélateur
KTK 1402 PREMIUM 402_KTK_1402_Premium_web
pour GN 2/1 pour les aliments surgelés et le stockage des repas à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution...
9.354,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702-G PREMIUM 402_KU_702_Premium_Glastuer_Anwendungsbeispiel
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
à partir de 4.387,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 1402-G-Z PREMIUM 728653
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
8.332,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
réfrigérateur professionnel à convection
KU 702-G-Z PREMIUM 728643
pour GN 2/1 pour réfrigérer les boissons et les aliments à poser sur un socle 44 x Espace d'insertion pour recevoir des rails de support (par paroi latérale), Distance en mm: 30 ventilateur très efficace, Système de distribution d'air...
4.111,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur de cuisson
BKT 460 451_BTU_460_web
pour EN 600 x 400 mm pour la réfrigération / le stockage de produits de boulangerie 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, Serrure, Poignée en acier inoxydable, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable...
1.490,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur de cuisson
NC41N 474_NC41N_NC81N_front_web
pour EN 600 x 400 mm Ventilateur à économie d'énergie, circulation d'air indirecte (conduit de distribution d'air) 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite,...
5.595,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur de cuisson
NC81N 474_NC41N_NC81N_front_web
pour EN 600 x 800 mm Ventilateur à économie d'énergie, circulation d'air indirecte (conduit de distribution d'air) 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, à partir de 100° fixe, Serrure, barre de préhension, Butée de porte droite,...
à partir de 6.269,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur à porte vitrée
TKU 407 G LED TKU_407_G_web
20 x nervures d'appui (par paroi latérale, intégrées) pour insertion de grille, distance en mm : 60 1 x porte vitrée, à fermeture automatique, cadre en aluminium, vitre chauffante, poignée en forme d'étrier, joint magnétique...
2.460,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur à porte vitrée
MF 180 477_MF_180_weiß_web
peut être installé 21 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille 1 x Porte en verre, Serrure, barre d'appui en aluminium, Butée de porte droite, interchangeable en usine Éclairage intérieur LED,...
2.645,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur de comptoir
AT-TK 50 G 435_AT-TK_50_G_web
Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 1 x Porte en verre, à fermeture automatique, Chauffage des vitres, Serrure, Cadre en aluminium Éclairage intérieur LED, Interrupteur (à l'arrière de...
823,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur à porte vitrée
TKU 440 G-LED 435_TKU_440_G-LED_web
Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), bombé Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 1 x Porte en verre, Verre isolant, Serrure, Poignée en métal, Butée de porte droite,...
2.269,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
congélateur à porte vitrée
TKU 980 G-LED TKU980G-LED
Présentoir publicitaire éclairé par LED (en haut), commutable séparément Espace d'insertion pour l'installation de grilles de support (par paroi latérale) 2 x Porte battante en verre, à fermeture automatique, Chauffage du cadre, Serrure,...
3.899,00 € *

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Dernière mise à jour : 20.08.2025 18:10
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