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Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P10.1 POWER

Autoréfrigéré, pour GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm

4492001010
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Dernière mise à jour : 23.04.2026 18:10
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart transversale Appareil multifonctionnel pour un...plus
  • pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart transversale
  • Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
  • vanne d'expansion électronique
  • 2 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Vitesse du ventilateur réglable électroniquement de 10 à 100%., Canaux spéciaux pour guider le flux d'air dans l'évaporateur, Système E-Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
  • 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, manche ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
  • coin arrondi, Siphon de sol intégré avec bouchon
  • contrôle électronique par API
  • écran LED (4,3"), écran tactile, technologie capacitive, classe de protection IP65, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529, interface ethernet, port USB pour le téléchargement des données HACCP, Assistance en ligne 24h/24 et 7j/7 et données HACCP dans le cloud (en option)
  • Interrupteur principal, 72 cycles, Affichage du diagnostic des paramètres : vitesse de l'air, consommation d'énergie, fonctionnement des vannes et pression de condensation
  • dégivrage manuel uniquement en fin de production (pas nécessaire pendant les cycles de travail), bac à eau de condensation, extractible
  • Compartiment machine en haut, câblage / composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
  • Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur

Remarque:
Livraison sur palette enveloppée de film à bulles. Livraison sans bacs à glaçons ni bacs GN (voir accessoires spéciaux). Pour l'aération et la ventilation, il faut prévoir une distance minimale de 40 mm sur les côtés et de 50 mm par rapport au mur arrière.

Accessoires de série
  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 10 x Rails de support (2 pièces)
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 200 à 260 mm
  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 10 x Rails de support (2 pièces)
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 200 à 260 mm
Numéro d'article: 4492001010
GTIN: 4063377157117
Mode d'installation: Appareil autonome
Type de connexion: auto-refroidi
Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air
Réfrigérant: R-452A (mélange HFO/HFC) GWP100 AR5 1945
Puissance frigorifique: 4900 W | -10 °C (TE)
Quantité de réfrigérant: 1,90 kg (1900 g)
Performance: 55 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
55 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
Enregistrement (facultatif): 8 x GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm
jusqu'à 12 x GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 25 x GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 15 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120
Contrôle: contrôle électronique par API
Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail: -40 bis 3 °C
Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)
Isolation: Mousse rigide PUR in mm: tot 70
Habillage extérieur: ACN 1.4301, Cadre de porte en inox 1.4301
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Poids brut: 195 kg
Poids net: 180 kg
Puissance électrique: 2,90 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Couverture: 6,0 A
Règlement / Norme: pas d'obligation de contrôle EPREL : les refroidisseurs rapides / surgélateurs industriels ne sont jusqu'à présent pas soumis à une obligation de marquage
Largeur extérieure: 820
Profondeur extérieure: 887
Hauteur extérieure: 1690
Largeur intérieure: 675
Profondeur intérieure: 660
Hauteur intérieure: 800
Hauteur avec roulettes: 1690
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1630
Largeur de l'emballage: 940
Profondeur de l'emballage: 980
Hauteur de l'emballage: 1810
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY


Téléphone : +39.0438.489097
Contact : https://www.nuovair.com/fr/contacts/

Accessoires de série

  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 10 x Rails de support (2 pièces)
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 200 à 260 mm
Accessoires spéciaux 9
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Bac à glace 5,0 l L x P x H en mm : 360 x 165 x 120
Eisschalen_web
N° d'article: 4877020120
Prix catalogue: 37,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Butée de porte pour maintien en position ouverte, pour une meilleure hygiène lorsque l’appareil est à l’arrêt pour série COMPACT-LINE et POWER-LINE (sauf modèles P20.1 et P20.2)
449900330
N° d'article: 449900330
Prix catalogue: 122,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Fonctions thermiques supplémentaires : décongélation, fermentation et maintien au chaud jusqu’à +70 °C pour modèles P10.1 / P10.2 / P15.1 / P15.2 POWER-LINE
449900310
N° d'article: 449900295
Prix catalogue: 1095,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Isolation acoustique pour groupe frigorifique pour série POWER-LINE
449_Geräuschdämmung
N° d'article: 449900130
Prix catalogue: 669,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Kit de roulettes
449_Rollensatz
N° d'article: 449900106
Prix catalogue: 669,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support (2 pcs), pour GN 1/1 pour modèles P5.1 / P10.1 / P15.1 POWER-LINE
449_Auflageschienen
N° d'article: 449900127
Prix catalogue: 61,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Système d’hygiène de l’air
449_Lufthygienesystem
N° d'article: 449900110
Prix catalogue: 973,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - sonde de température à cœur supplémentaire, câblée
449900170
N° d'article: 449900170
Prix catalogue: 450,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Écran LED (7,0 pouces), écran tactile pour série POWER-LINE (sauf modèles P5.1 / P5.2)
449900320
N° d'article: 449900320
Prix catalogue: 1642,00 € plus TVA plus frais de port