Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P5.1 POWER
prêt à brancher, avec logement pour étuveur combiné Rational iCombi, convient pour GN 1/1-65/40/20 ou EN 600 x 400 mm
*TVA en sus, frais de port en sus
en stock
- pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart le long de
- Stand alone ou module empilable en combinaison avec le four combiné iCombi de Rational 6-1/1
- Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
- Système modulaire, kit d'installation pour la fixation du four mixte Rational iCombi® fourni (voir accessoires de série)
- vanne d'expansion électronique
- 1 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Vitesse du ventilateur réglable électroniquement de 10 à 100%., Diffuseur haut de gamme ZAPlus avec canaux spéciaux pour guider le flux d'air dans l'évaporateur, Système d'équilibre Air Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
- 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, manche ergonomique, Butée de porte droite, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
- coin arrondi, Siphon de sol intégré avec bouchon
- contrôle électronique par API
- écran LED (4,3"), écran tactile, technologie capacitive, classe de protection IP65, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529, port USB pour le téléchargement des données HACCP, interface ethernet
- 72 cycles, Affichage du diagnostic des paramètres : vitesse de l'air, consommation d'énergie, fonctionnement des vannes et pression de condensation
- dégivrage manuel uniquement en fin de production (pas nécessaire pendant les cycles de travail), bac à eau de condensation, extractible
- Compartiment machine ci-dessous, câblage / composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
- Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur
Remarque:
Livraison sur palette enveloppée de film à bulles. Livraison sans bacs à glaçons ni bacs GN (voir accessoires spéciaux). Pour l'aération et la ventilation, il faut prévoir une distance minimale de 60 mm par rapport aux côtés et au mur arrière. En cas d'utilisation avec un jeu de roulettes, veuillez consulter le mode d'emploi.
- 1 x Câble de raccordement
- 1 x Kit d'installation pour fours combinés Rational iCombi®
- 1 x Sonde de température à cœur
- 1 x Support, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Distance d'insertion en mm : 35
- 4 x Pieds, réglables en hauteur, H en mm : 55 à 60
- 5 x Rails de support (2 pièces)
25 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
à 5 x GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm
à10 x GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
6 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120 (grilles de support non comprises dans la livraison)
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
BAFA-Förderung für P5.1 POWER
Das BAFA fördert gezielt den Schockfroster P5.1 POWER im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.
Fördersumme ca. 1.008,00€
*Bei Vorsteuerabzugsberechtigung
Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.
Zur Info-Seite | BAFA-Programm | Zum Antrag
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
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NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Téléphone : +39.0438.489097
Contact : https://www.nuovair.com/fr/contacts/
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Fiche produit
