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Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P5.2 POWER-LINE

prêt à brancher, pour GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm ou GN 2/1-65

4492000530
Prix catalogue :
14.798,00 € *
Prix catalogue :
14.798,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 26.07.2026 18:10
pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversale / longitudinale Appareil multifonctionnel pour un...plus
  • pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversale / longitudinale
  • Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
  • vanne d'expansion électronique
  • 1 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Vitesse du ventilateur réglable électroniquement de 10 à 100%., Canaux spéciaux pour guider le flux d'air dans l'évaporateur, Système E-Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
  • 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, manche ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
  • coin arrondi, Siphon de sol intégré avec bouchon
  • commande électronique SPS (dans le panneau frontal)
  • écran LED (4,3"), écran tactile, technologie capacitive, classe de protection IP65, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529, interface ethernet, port USB pour le téléchargement des données HACCP, Assistance en ligne 24h/24 et 7j/7 et données HACCP dans le cloud (en option)
  • 72 cycles, Affichage du diagnostic des paramètres : vitesse de l'air, consommation d'énergie, fonctionnement des vannes et pression de condensation
  • dégivrage manuel uniquement en fin de production (pas nécessaire pendant les cycles de travail), bac à eau de condensation, extractible
  • Compartiment machine ci-dessous, câblage / composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
  • Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur

Remarque:
Livraison sur palette enveloppée de film à bulles. Livraison sans bacs à glaçons ni bacs GN (voir accessoires spéciaux). Pour l'aération et la ventilation, il faut prévoir une distance minimale de 60 mm par rapport aux côtés et au mur arrière. Veuillez noter que pour les appareils contenant un fluide frigorigène inflammable (R-290) avec une charge de fluide frigorigène > 150 g, il faut respecter une taille de pièce minimale ainsi que les conditions d'implantation et d'installation autorisées. Vous trouverez de plus amples informations sur www.nordcap.de Des subventions peuvent être demandées pour ce modèle. Vous trouverez des informations à ce sujet sur www.nordcap.de/themenwelten/schnellkuehlung-by-nuovair/bafa-foerderung/

Accessoires de série
  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou GN 2/1
  • 1 x Câble de raccordement
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 55 à 60 mm
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou GN 2/1
  • 1 x Câble de raccordement
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 55 à 60 mm
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
Numéro d'article: 4492000530
GTIN: 4063377202091
Mode d'installation: Appareil autonome
Type de connexion: prêt à brancher
Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air
Réfrigérant: R-290 (Propan) GWP100 AR5 3
Puissance frigorifique: 2700 W | -10 °C (TE)
Quantité de réfrigérant: 0,23 kg (230 g)
Performance: 30 kg quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
30 kg quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
Enregistrement (facultatif): 8 x GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm
4 x GN 2/1-65
jusqu'à 12 x GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 6 x GN 2/1-40 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 24 x GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 12 x GN 2/1-20 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 8 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120
Contrôle: commande électronique SPS (dans le panneau frontal)
Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail: -40 bis 3 °C
Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)
Isolation: Mousse rigide PUR in mm: tot 70
Habillage extérieur: ACN 1.4301, Cadre de porte en inox 1.4301
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Poids brut: 155 kg
Poids net: 145 kg
Puissance électrique: 1,70 kW | 230 V | 1 ph | 50 Hz
Couverture: 7,8 A
Règlement / Norme: pas d'obligation de contrôle EPREL : les refroidisseurs rapides / surgélateurs industriels ne sont jusqu'à présent pas soumis à une obligation de marquage
Largeur extérieure: 1086
Profondeur extérieure: 984
Hauteur extérieure: 970
Largeur intérieure: 659
Profondeur intérieure: 840
Hauteur intérieure: 425
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1720

BAFA-Förderung für NUOVAIR P5.2 POWER-LINE

Das BAFA fördert gezielt den Schnellkühler | Schockfroster P5.2 im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.

Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.

Begleitunterlagen: NUOVAIR P5.2
Herstellerdatenblatt & Fließdiagramm / P&ID.
BAFA Förderung – NUOVAIR P5.2 POWER-LINE
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Accessoires de série

  • 1 x Châssis à glissières, pour GN 1/1 ou GN 2/1
  • 1 x Câble de raccordement
  • 1 x Sonde de température à cœur à deux points de mesure
  • 4 x Pieds, réglables en hauteur, Hauteur : 55 à 60 mm
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
Accessoires spéciaux 6
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Butée de porte pour maintien en position ouverte, pour une meilleure hygiène lorsque l’appareil est à l’arrêt pour série COMPACT-LINE et POWER-LINE (sauf modèles P20.1 et P20.2)
449900330
N° d'article: 449900330
Prix catalogue: 122,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Fonctions thermiques supplémentaires : décongélation, fermentation et maintien au chaud jusqu’à +70 °C pour modèles P5.1 / P5.2 POWER-LINE
449900310
N° d'article: 449900310
Prix catalogue: 852,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Kit de roulettes non compatible avec un four mixte
449_Rollensatz
N° d'article: 449900102
Prix catalogue: 243,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support (2 pcs), pour EN 600 x 800 pour modèles P5.1 / P10.1 / P15.1 POWER-LINE
449_Auflageschienen
N° d'article: 449900122
Prix catalogue: 61,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support (2 pcs), pour GN 2/1 pour modèle P5.2 POWER-LINE
449_Auflageschienen
N° d'article: 449900123
Prix catalogue: 61,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - sonde de température à cœur supplémentaire, câblée
449900170
N° d'article: 449900170
Prix catalogue: 450,00 € plus TVA plus frais de port

Zusatzinformationen

BAFA-Förderung für NUOVAIR P5.2 POWER-LINE

Das BAFA fördert gezielt den Schnellkühler | Schockfroster P5.2 im Rahmen klimafreundlicher Kältetechnik.

Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung.

Begleitunterlagen: NUOVAIR P5.2
Herstellerdatenblatt & Fließdiagramm / P&ID.
BAFA Förderung – NUOVAIR P5.2 POWER-LINE