refroidisseur / surgélateur rapide
SKF 20 S

• rétractable
• pour chariots à claies pour étuves combinées / chariots à étagères 1/1 ou 600 x 400 mm
• Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
• Vitesse du ventilateur réglable
• 1 x Porte pleine, ACN, Chauffage du cadre, Serrure, Butée de porte gauche, joint magnétique (remplaçable sans outil)
• coin arrondi
• contrôle électronique
• écran LED (7"), écran tactile, multi minuteur, fonction Quick-Start pour un programme au choix, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes, fonctionnement continu, fonction de stockage en fin de cycle, fonction de contrôle HACCP, interface USB
• Fonction décongélation, Pré-refroidissement, Assainissement des poissons, Fonction de séchage, Séchage de la cellule, Désinfection des cellules, Livre de cuisine
• dégivrage manuel, évacuation de l'eau de condensation nécessaire sur le site
• Compartiment machine en haut, grille amovible
• Évaporateur avec protection anticorrosion par cataphorèse

Remarque:
Livraison sans chariot à crémaillère. Générateur d'ozone uniquement possible départ usine moyennant un supplément. A préciser lors de la commande. * Si vous souhaitez utiliser des bacs GN 1/1, des portes tournantes sont nécessaires. A préciser lors de la commande.