Blast chiller/blast freezer

Snelkoelers/straalkoelers voor handmatig invoegen (GN 1/1 containers) Ontdek onze snelkoelers en snelvriezers voor kruiselings handmatig invoegen - de perfecte oplossing voor GN 1/1 containers en EN 600x400 mm containers. Deze toestellen bieden een compacte en efficiënte manier om snel voedsel te koelen of te vriezen zonder in te boeten aan hygiëne of kwaliteit. De dwarse bediening zorgt voor een optimaal gebruik van de ruimte en vergemakkelijkt het gebruik in keukens met beperkte ruimte. Onze apparaten ondersteunen het Cook & Chill proces, zodat u voedsel veilig kunt bewaren, voedingsstoffen kunt behouden en versheid kunt garanderen. Uw voordelen in één oogopslag: Ruimtebesparend ontwerp: Perfect voor GN 1/1 en EN 600x400 mm bakken. Hoogwaardige technologie: Snel en zacht koelen of snel invriezen. Hygiënische normen: Voedselveiligheid dankzij nauwkeurige temperatuurregeling. Flexibiliteit: Geschikt voor gastronomie, catering en de hotelindustrie. Meer informatie over het onderwerp: Lees alles over de voordelen en mogelijke toepassingen van straal- en vriesapparatuur en het kook- en koelproces in onze themawerelden: Blast chillers & Blast freezers Cook & Chill process Blog posts & Videos Vind het juiste apparaat voor uw keuken en verhoog uw efficiëntie met NordCap!