#WECAREFORFOOD

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... meer lezen »
Venster sluiten
#WECAREFORFOOD

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

2 van 12
Geen resultaten gevonden voor de filter!
gas-bakplaat
GBP7 / GL2HT
406_GBP7-GL2HT_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, glad,...
3.172,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / GL1HUO
406_GBP7-GL1HUO_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas chroom...
2.645,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / GL2HUO
406_GBP7-GL2HUO_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas chroom...
3.683,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / V1HT
406_GBP7-V1HT_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor...
2.919,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / V2HT
406_GBP7-V2HT_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor...
4.075,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / V1HUO
406_GBP7-V1HUO_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor...
3.319,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / V2HUO
406_GBP7-V2HUO_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor...
4.599,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / GE1HT
406_GBP7-GE1HT_web
speciaal ontworpen voor het grillen van vlees en gevogelte met een gestructureerd contactoppervlak om onderscheidende grillstrepen te creëren en plaatselijke blootstelling aan hitte RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken...
2.299,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / GE-400GL 1HUO
406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
speciaal ontworpen voor het grillen van vlees en gevogelte met een gestructureerd contactoppervlak om onderscheidende grillstrepen te creëren en plaatselijke blootstelling aan hitte RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken...
2.696,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / 1 / 3GE2HT
406_GBP7-1-3GE2HT_web
gecombineerd frituuroppervlak voor parallelle productieprocessen: gladde zone voor vlak frituren, gegroefde zone voor grillen met structuur RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, 1 x 2/3 glad en 1 x 1/3 gegroefd,...
3.259,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / 1 / 3GE2HUO
406_GBP7-1-3GE2HUO_web
gecombineerd frituuroppervlak voor parallelle productieprocessen: gladde zone voor vlak frituren, gegroefde zone voor grillen met structuur RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas chroom bakoppervlak, 1 x 2/3...
3.696,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP7 / 1 / 3GEV2HT
372041
multifunctioneel chroom oppervlak met gladde, gepolijste zone voor delicate producten en gegroefd gedeelte voor grilltoepassingen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas chroom bakoppervlak, 1 x 2/3 glad en 1 x...
4.193,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GL1HT
406_EBP7_GL1HT_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 grease drip tray (under the...
2.062,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GL2HT
406_EBP7_GL2HT_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, glad,...
3.079,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GL1HUO
406_GBP7-GL1HUO_web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, glad,...
2.543,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GL2HUO
406_EBP7-GL2HUO-web
Ontworpen voor intensief aanbraden met verhoogde oppervlaktehechting om sterke braadaroma's te ontwikkelen, speciaal voor vlees, pasteitjes, gevogelte en groenten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, glad,...
3.537,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / V1HT
372057_webgro
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 grease drip tray...
2.440,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / V1HUO
372059
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom...
3.049,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / V2HUO
406_EBP7-V2HUO_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom...
3.932,00 € *

Binnenkort weer voorradig

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GE1HT
372049_webgro
speciaal ontworpen voor het grillen van vlees en gevogelte met een gestructureerd contactoppervlak om onderscheidende grillstrepen te creëren en plaatselijke blootstelling aan hitte RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Chroom...
2.290,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / GE1HUO
372189
speciaal ontworpen voor het grillen van vlees en gevogelte met een gestructureerd contactoppervlak om onderscheidende grillstrepen te creëren en plaatselijke blootstelling aan hitte RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Chroom...
2.616,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / 1 / 3GE2HT
372051_webgro
gecombineerd frituuroppervlak voor parallelle productieprocessen: gladde zone voor vlak frituren, gegroefde zone voor grillen met structuur RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, 1 x 2/3 glad en 1 x 1/3 gegroefd,...
3.211,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / 1 / 3GE2HUO
406_EBP7-1-3GE2HUO_web
gecombineerd frituuroppervlak voor parallelle productieprocessen: gladde zone voor vlak frituren, gegroefde zone voor grillen met structuur RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, 1 x 2/3 glad en 1 x 1/3 gegroefd,...
3.712,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP7 / 1 / 3GEV2HT
372061
multifunctioneel chroom oppervlak met gladde, gepolijste zone voor delicate producten en gegroefd gedeelte voor grilltoepassingen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 chroom bakoppervlak, 1 x 2/3 glad en 1 x 1/3 gegroefd, gepolijst,...
3.552,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische multifunctioneel fornuis
EMK7 / 11L
406_EMK7_11L_web
Multifunctioneel koken, bijv. droog koken zoals in een braadslede, vochtig koken zoals in een kantelbare braadslede, vlak braden zoals in een braadpan of gebruik als bain-marie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Afvoergat Ø 60 mm...
4.398,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische multifunctioneel fornuis
EMK7 / 22L
406_EMK7-22L_web
Multifunctioneel koken, bijv. droog koken zoals in een braadslede, vochtig koken zoals in een kantelbare braadslede, vlak braden zoals in een braadpan of gebruik als bain-marie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Afvoergat Ø 60 mm...
5.943,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
multifunctioneel gasfornuis
GMK7 / 11L
372105_webgro
Multifunctioneel koken, bijv. droog koken zoals in een braadslede, vochtig koken zoals in een kantelbare braadslede, vlak braden zoals in een braadpan of gebruik als bain-marie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Afvoergat Ø 60 mm...
4.449,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
multifunctioneel gasfornuis
GMK7 / 22L
406_GMK7-22L_web
Multifunctioneel koken, bijv. droog koken zoals in een braadslede, vochtig koken zoals in een kantelbare braadslede, vlak braden zoals in een braadpan of gebruik als bain-marie RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Afvoergat Ø 60 mm...
6.019,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 1H
406_ERG7-1H_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 1 x verwarmingszone, geëmailleerd gietijzer kan aan beide zijden worden gebruikt, 2 x plastic handvat
2.949,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 1HT
406_erg7-1ht_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 1 x verwarmingszone, In hoogte verstelbaar multifunctioneel grillrooster van geëmailleerd gietijzer, met 2 kunststof handgrepen
2.537,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 1HT-HP
406_ERG7-1HT-HP_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 handmatige watervulling, maximale capaciteit 4,5 l, waterafvoer met filter, overloopbeveiliging 3/4 " verwarmingselementen kunnen worden ingeklapt voor reiniging, verwijderbaar voor reiniging,...
4.698,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 2H
406_ERG7-2H_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 2 x verwarmingszone, geëmailleerd gietijzer kan aan beide zijden worden gebruikt, 2 x plastic handvat
4.199,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 2HT
406_erg7-2ht_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 2 x verwarmingszone, In hoogte verstelbaar multifunctioneel grillrooster van geëmailleerd gietijzer, met 2 kunststof handgrepen
3.498,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 2HT-HP
406_ERG7-2HT-HP_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 handmatige watervulling, maximale capaciteit 4,5 l, waterafvoer met filter, overloopbeveiliging 3/4 " verwarmingselementen kunnen worden ingeklapt voor reiniging, verwijderbaar voor reiniging,...
6.832,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische rooster-grill
ERG7 / 3HT-HP
406_ERG7-3HT-HP_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 handmatige watervulling, maximale capaciteit 4,5 l, waterafvoer met filter, overloopbeveiliging 3/4 " verwarmingselementen kunnen worden ingeklapt voor reiniging, vetopvangbak 3 x...
9.228,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-lavasteengrill
GLG7 / 1HT
406_glg7-1ht_web
voor het grillen van vlees, vis of groenten door contacthitte direct op de gietijzeren grillroosters RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 2 x plastic Handvat mondstukken voor aardgas 1 x verwarmingszone, Piëzo ontsteking,...
2.634,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-lavasteengrill
GLG7 / 2HT
406_glg7-2ht_web
voor het grillen van vlees, vis of groenten door contacthitte direct op de gietijzeren grillroosters RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken op aardgas (LPG-sproeier als optie verkrijgbaar) opbergrek voor kookplaat,...
3.198,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-barbecue
GRG7 / 1H
406_GRG7-1H_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas 1 x verwarmingszone, Piëzo ontsteking, geëmailleerd gietijzer kan aan beide zijden worden gebruikt Opmerking: Vloeibaar gas mondstukkenset verkrijgbaar (speciale...
2.786,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-barbecue
GRG7 / 1HT-HP
406-GRG7-1HT-HP-web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas 1 x verwarmingszone, deflectortechnologie (kookoppervlak tot 350 °C), Piëzo ontsteking Opmerking: *Gepatenteerde deflectortechnologie op HP-modellen: efficiënte...
4.630,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-barbecue
GRG7 / 2H
406_GRG7_2H_web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas 2 x verwarmingszone, Piëzo ontsteking, geëmailleerd gietijzer kan aan beide zijden worden gebruikt Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële...
3.909,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
gas-barbecue
GRG7 / 2HT-HP
406-GRG7-2HT-HP-web
RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 mondstukken voor aardgas 2 x verwarmingszone, Piëzo ontsteking, deflectortechnologie (kookoppervlak tot 350 °C) Opmerking: *Gepatenteerde deflectortechnologie op HP-modellen: efficiënte...
5.426,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bain-marie
EBM7 / 1/1 T
406_EBM7-1-1-T_web
1x kom (in de afdekplaat) voor GN 1/1, diepgetrokken, zonder gewrichten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 watervulmarkering, waterafvoer instelbaar aan de voorkant
1.528,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische bain-marie
EBM7 / 2/1 T
372097_webgro
voor GN 1/1-150 1 x spoelbak (in de afdekplaat) voor GN 2/1, diepgetrokken, zonder gewrichten RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 watervulmarkering, waterafvoer instelbaar aan de voorkant
2.178,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische friet warmhoudbak
EFW7 / 1 / 1T
372086_webgro
1 x wastafel, verwarmingselementen (extern), indirect verwarmd RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Infrarood-warmtelamp (achter het zwembad) binnenbak met handvat en ingevoegde geperforeerde plaat 10-takt schakelaar,...
1.719,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische friteuse
EF7 / 1B12LT
406_EF7-1B12LT_web
2 x standaard wastafel, Verwarmingselementen (binnen) RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Oil drip tray (under the basin) verwarmingselementen kunnen worden opgeklapt voor reiniging thermostatische temperatuurregeling, bescherming...
2.109,00 € *

Binnenkort weer voorradig

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische friteuse
EF7 / 1B14L
406_EF7_1B14L_web
1 x standaard wastafel, Verwarmingselementen (binnen) RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Oil drip tray (under the basin) Verwarmingselementen kunnen worden opgeklapt voor reiniging thermostatische temperatuurregeling, bescherming...
2.715,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische friteuse
EF7 / 1B15L
406_EF7-1B15L_web
1 x V-vormig bassin, Verwarmingselementen (extern) RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 Oil drip tray (under the basin) thermostatische temperatuurregeling, bescherming tegen oververhitting Opmerking: Geleverd zonder stekker en kabel.
3.269,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
elektrische friteuse
EF7 / 1B15LH
406_EF7_1B15LH_web
1 x V-vormig bassin, Verwarmingselementen (binnen), indirect verwarmd RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 automatische heffunctie thermostatische temperatuurregeling
7.757,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 24.03.2026 18:10
2 van 12