Uitgebreid assortiment combisteamers, convectie- en regeneratieovens exclusief bij NordCap

Hot air steamers en heteluchtovens voor optimaal culinair genot

Een convectieoven geeft warmte voornamelijk af door luchtcirculatie, terwijl een combisteamer de functie van een convectieoven uitbreidt met stoom en oververhitte stoom. NordCap biedt een selectie van elektronische of gasgestookte apparaten die optimale resultaten garanderen, van stomen tot grillen.

Of je nu groenten zachtjes wilt garen of vlees wilt dichtschroeien tot het mals is, het gewenste vochtgehalte en de uitgebalanceerde warmteverdeling zorgen voor maximaal genot.

Moderne technologie met een aantrekkelijk ontwerp

NordCap combisteamers en heteluchtovens bieden state-of-the-art technologie met een aantrekkelijk design voor optimaal culinair genot. Met een touchscreen bedieningspaneel met hoge resolutie, tot 1000 vrije programmaslots en download/uitleesfunctie via USB, zijn de het nieuwste van het nieuwste en bieden ze ook een automatisch reinigingssysteem.

snelheid en duidelijk zicht

De convectieovens van NordCap maken indruk met hun snelheid in het opwarmen van het gewenste voedsel. De hoge verbrandingskamertemperatuur voorkomt roetvorming en garandeert heldere zichtpanelen. We bieden een keuze uit elektrische of gasmodellen, die ideaal zijn voor het grillen, roosteren en roosteren van voedsel.

Gemakkelijke reiniging en moderne hygiënestandaarden

De beschermroosters in de ovens zijn eenvoudig te verwijderen, waardoor ze gemakkelijk te reinigen zijn. Onze producten voldoen aan de moderne hygiënenormen en bieden de ideale oplossing voor je keuken.

Catalogus Warmhouden, Koken op lage temperatuur, Regenereren Themawereld Cook & Chill BLOG: Stoomovens en ovens