Product met succes toegevoegd.
convectie-ovens / magnetrons
SNELHEID 'N' WARMTE 400 V
2000 W magnetron / 3000 W heteluchtoven,
elektronische bediening en TFT-touch kleurenscherm (7,0 inch)
Artikelnr.:
574100102
Prijs:
9.119,00 € *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Op voorraad
Voor gebruik in cafés, restaurants, tankstations, zorginstellingen en bistro's voor snel koken...meer
- Voor gebruik in cafés, restaurants, tankstations, zorginstellingen en bistro's
- voor snel koken en voedselregeneratie in alle temperatuurbereiken
- 2000 W magnetron / 3000 W convectieoven
- stapelbaar (zie speciale accessoires)
- 1 x deur, naar voren kantelbaar, open positie 86°, magnetische deurcontactschakelaar, ergonomisch handvat, magnetische afdichting, verwisselbaar zonder gereedschap
- afgeronde hoeken
- elektronische controle
- TFT-touch-kleurenscherm (7"), meertalig, programmeerbaar, voorverwarmen, snelstartfunctie voor een programma naar keuze, diagnose op afstand, USB-interface, HACCP-controlefunctie, WLAN-interface, ethernet-interface, cloudverbinding
- vooraf ingestelde programma's, geheugenlocaties voor recepten programmeren
- bedrijfstemperatuur elektronisch regelbaar
- kookkamer gemakkelijk te verwijderen voor onderhoud / reiniging, vaatwasmachinebestendig
Opmerking:
Controleer voor het stapelen de uiteindelijke totale hoogte van de apparaten met het oog op een drempelvrije en veilige toegang voor bedienend personeel. Het apparaat moet worden beveiligd met een FI-Stroomonderbreker van het type C of D en bovendien worden geaard. Op aanvraag ook verkrijgbaar als XL-versie (400 V). Contacteer ons a.u.b.
Standaard toebehoren
- 1 x Aluminiumschaufel, B x T x H in mm: 190 x 330 x 50
- 1 x Anschlusskabel (IEC 309), Länge in mm: 200
- 1 x Garkammer, Teflon, antihaftbeschichtet, herausnehmbar, spülmaschinentauglich
- 1 x Tischplatte, aluminiumeloxiert, kratzfest
- 1 x Aluminiumschaufel, B x T x H in mm: 190 x 330 x 50
- 1 x Anschlusskabel (IEC 309), Länge in mm: 200
- 1 x Garkammer, Teflon, antihaftbeschichtet, herausnehmbar, spülmaschinentauglich
- 1 x Tischplatte, aluminiumeloxiert, kratzfest
Artikelnummer:
574100102
GTIN:
4063377178020
Type installatie:
Tafel toestel
Installatie-informatie:
stapelbaar
Opbouwopties:
stapelbaar (zie speciale accessoires)
Soort energie:
elektrisch
Netto inhoud:
17,9 l
Geschiktheid:
voor snel koken en voedselregeneratie in alle temperatuurbereiken
Bedieningseenheid:
elektronische controle
Bedrijfstemperatuur:
30 bis 300 °C
Temperatuurbereik:
Combi Wave-modus: 30 tot 300 °C
Snelle modus: 100 tot 300 °C
Snelle modus: 100 tot 300 °C
Afwerking buiten:
roestfrij staal
Afwerking binnen:
roestvrij staal, diamantlaag
Beschermingsgraad:
IPX3 - spuitwaterdicht
Brutogewicht:
75 kg
Nettogewicht:
63 kg
Elektrische aansluitwaarde:
6,0 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Bescherming:
26,0 A
Productiestap:
Bereiden
Produceer
Voorbereiden
Produceer
Voorbereiden
Breedte buiten:
467
Diepte buiten:
609
Hoogte buiten:
630
Breedte binnen:
310
Diepte binnen:
320
Hoogte binnen:
180
Diepte met geopend deur:
946
Breedte verpakking:
800
Diepte verpakking:
600
Hoogte verpakking:
800
-
Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema maatstaftekeningCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 2D (DWG/DXF) AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-model (IFC-formaat)Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Onderdelenlijst / explosietekeningProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonStandaard toebehoren
- 1 x Aluminiumschaufel, B x T x H in mm: 190 x 330 x 50
- 1 x Anschlusskabel (IEC 309), Länge in mm: 200
- 1 x Garkammer, Teflon, antihaftbeschichtet, herausnehmbar, spülmaschinentauglich
- 1 x Tischplatte, aluminiumeloxiert, kratzfest
Speciale toebehoren
13
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
-
NordCap Solutions Team
Elmar Heidenthal
Systemberater Thermik im Team Solutions
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath