Uitgebreid assortiment aan hete lucht stoomovens, convectieovens en regeneratieovens exclusief bij NordCap

Hete lucht stoomovens en convectieovens voor optimaal culinaire genot

Een convectieoven geeft warmte voornamelijk af door luchtcirculatie, terwijl een hete lucht stoomoven de functie van een heteluchtoven uitbreidt met stoom en hete stoom. NordCap biedt een selectie van elektrisch of gasgestookte apparaten die optimale resultaten garanderen, van stomen tot grillen.

Of u nu groenten zacht wilt stomen of vlees mals wilt aanbraden, het gewenste vochtigheidsniveau en een gebalanceerde warmteverdeling zorgen voor maximaal genot.

State-of-the-art technologie met aantrekkelijk design

De hete lucht stoomovens en convectieovens van NordCap bieden state-of-the-art technologie met een aantrekkelijk design voor optimaal culinair genot. Met een hoog resolutie touchscreen bedieningspaneel, tot 1.000 vrije programmeerplekken en download-/ uitleesfunctie via USB, zijn de stoomovens van de nieuwste technische standaarden en bieden daarnaast een automatisch reinigingssysteem.

Snelheid en heldere kijkvensters

De convectieovens van NordCap vallen op door hun snelheid bij het opwarmen van de gewenste gerechten. De hoge temperatuur in de ovenruimte voorkomt roetvorming en garandeert heldere kijkvensters. We bieden zowel elektrische als gasmodellen aan die zich ideaal lenen voor gratineren, grillen en braden van gerechten.

Gemakkelijke reiniging en moderne hygiëne-eisen

De beschermroosters in de ovens zijn eenvoudig verwijderbaar, wat een gemakkelijke reiniging mogelijk maakt. Onze producten voldoen aan moderne hygiëne-eisen en bieden de optimale oplossing voor uw keuken.

 

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Hete lucht stoomovens en convectieovens voor optimaal culinaire genot

Een convectieoven geeft warmte voornamelijk af door luchtcirculatie, terwijl een hete lucht stoomoven de functie van een heteluchtoven uitbreidt met stoom en hete stoom. NordCap biedt een selectie van elektrisch of gasgestookte apparaten die optimale resultaten garanderen, van stomen tot grillen.

Of u nu groenten zacht wilt stomen of vlees mals wilt aanbraden, het gewenste vochtigheidsniveau en een gebalanceerde warmteverdeling zorgen voor maximaal genot.

State-of-the-art technologie met aantrekkelijk design

De hete lucht stoomovens en convectieovens van NordCap bieden state-of-the-art technologie met een aantrekkelijk design voor optimaal culinair genot. Met een hoog resolutie touchscreen bedieningspaneel, tot 1.000 vrije programmeerplekken en download-/ uitleesfunctie via USB, zijn de stoomovens van de nieuwste technische standaarden en bieden daarnaast een automatisch reinigingssysteem.

Snelheid en heldere kijkvensters

De convectieovens van NordCap vallen op door hun snelheid bij het opwarmen van de gewenste gerechten. De hoge temperatuur in de ovenruimte voorkomt roetvorming en garandeert heldere kijkvensters. We bieden zowel elektrische als gasmodellen aan die zich ideaal lenen voor gratineren, grillen en braden van gerechten.

Gemakkelijke reiniging en moderne hygiëne-eisen

De beschermroosters in de ovens zijn eenvoudig verwijderbaar, wat een gemakkelijke reiniging mogelijk maakt. Onze producten voldoen aan moderne hygiëne-eisen en bieden de optimale oplossing voor uw keuken.

 

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Regenerationsofen
RRO 101 C
437_RRO_081_101_C_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
6.029,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
RRT 161 E
437_RRT_161_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 2 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff (pro Tür),...
10.042,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Einfahr-Regenerationsofen
RRFT 20 E
437_HHFT_20_22_web
für GN 1/1, Einschub längs zur Aufnahme von Hordengestellen und Tellerhordenwagen automatische Feuchtigkeitsentlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, 3-Punkt-Verschluss, Drehgriff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar,...
14.928,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
RRO 141 E
437_RRO_111_141_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
9.059,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
GRE 061 C
437_GRE_061_C_standard_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
5.105,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
GRE 106 C
437_GRE_060_106_C_web
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür,...
4.709,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
RRO 061 C
437_RRO_051_061_C_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
4.935,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
RRO 141 C
437_RRO_111_141_C_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung,...
7.559,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 02.12.2025 18:10
Regenerationsofen
RRT 112 E
437_RRT_112_web
für GN 1/1 oder GN 2/1 zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links,...
8.979,00 € *

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Regenerationsofen
RRT 162 E
437_RRT_162_web
für GN 2/1 zum Regenerieren von gekühlten Speisen ergonomische Griffe zum Schieben des Gerätes Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb 2 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff (pro Tür), Türanschlag links,...
10.405,00 € *

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Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 664 TS
490_MKF_664_TS_web
für EN 600 x 400 mm stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)...
Preis auf Anfrage

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Regenerationsofen
GRE 061 E
437_GRE_061_E_standard_web
für GN 1/1, Einschub quer zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb 1 x...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
Preis auf Anfrage

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G_web
Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit Lambda-Feuchtesensor Ventilator mit 5...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 2-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit eingebauter Dampferzeuger (CNS 1.4404), bis zu 300 °C, mit...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
für GN 1/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
für GN 2/1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer Befeuchtung (11 Stufen)...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 Multifunktionsgerät zur Zubereitung, Regeneration und Veredelung von Speisen mit präziser Steuerung von Dampf, Heißluft und Feuchtigkeit boilerloses Direktdampfsystem, bis zu 300 °C, mit automatischer...
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406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
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