EN 600 × 400 Tables réfrigérées - 510 mm de hauteur de caisson pour pâtisseries, pâtons & ; snacks

Nos tables réfrigérées EN 600 × 400 avec une hauteur de corps de 510 mm offrent une solution compacte et performante pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, stations de snacking et la préparation de la pâte. La hauteur d'insertion optimisée permet un chargement ergonomique des plaques de cuisson aux dimensions EN - idéal pour les plaques de 600×400 mm.

Les appareils sont disponibles en version prête à brancher ou en version à réfrigération centrale pour installations frigorifiques externes et peuvent être intégrés de manière flexible sous les plans de travail. Que ce soit pour le stockage intermédiaire de pâtons, de produits frais ou pour l'utilisation dans les lignes de production, les tables combinent, avec une hauteur de corps de 510 mm, des dimensions compactes et un volume intérieur accru.

À noter : les tables réfrigérées IDEAL AKE EN avec système de ventilation 4D à haute efficacité énergétique, contrôle précis de la température, structure modulaire (tiroirs en ½, ⅓, ⅔), boîtier en acier inoxydable et écran tactile intuitif 2,4″ pour une utilisation hygiénique et conviviale.

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