Conteneurs de réfrigération et de congélation de NordCap - flexibles et peu encombrants

C'est justement dans les restaurants, les cafés ou les snacks où l'espace est limité que les solutions de réfrigération et de congélation compactes sont demandées. Les conteneurs de réfrigération et de congélation de NordCap combinent une capacité de stockage maximale avec une utilisation flexible - parfaite comme solution sous comptoir ou en combinaison avec des appareils de table.

Très pratique: Une simple pression sur un bouton permet de faire passer les tiroirs du mode réfrigération au mode congélation. Vous gagnez ainsi une flexibilité maximale dans vos activités quotidiennes, sans avoir besoin d'un espace de rangement supplémentaire.

Vos avantages en bref

• Fonctionnement flexible: chaque tiroir peut être utilisé individuellement comme tiroir réfrigérateur ou congélateur
• Facile à utiliser : commande électronique avec affichage numérique et interrupteur principal
• Capacité maximale : par tiroir jusqu'à 60 kg de capacité de charge, surface totale pouvant supporter jusqu'à 240 kg
• compatible GN : convient aux récipients GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
• Réfrigération rapide: réfrigération par air pulsé pour des températures homogènes et une descente rapide
• Hygiénique & ; facile à entretenir : dégivrage automatique, évaporation de l'eau de dégivrage par gaz chaud, filtre à air remplaçable, joints magnétiques faciles à changer
• Construction robuste : Plan de travail en acier inoxydable (40 mm) renforcé - idéal pour la combinaison avec des appareils de table

Conclusion

Les conteneurs de réfrigération et de congélation de NordCap offrent une solution peu encombrante, hautement flexible et robuste pour toute cuisine professionnelle. Que ce soit pour les ingrédients frais, les plats préparés ou les produits surgelés, un seul appareil vous permet de couvrir les deux modes de fonctionnement et de conserver une flexibilité maximale.