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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... en savoir plus »
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Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

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friteuse électrique
EF7 / 2B7LT 372076
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 contrôle thermostatique de la température
4.387,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse à gaz
GF7 / 1B15L 406_GF7_1B15L_web
1 x bassin en forme de V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide...
3.425,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse à gaz
GF7 / 1B7LT 372066
1 x bassin en forme de V, acier inoxydable
2.596,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B15L 372071_webgro
2 x bassins en V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération d'huile (sous le bassin) buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en...
5.869,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B7L 406_GF7-2B7L_web
2 x bassins en V, Eléments chauffants (à l'extérieur) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Buses pour gaz naturel contrôle thermostatique de la température
5.284,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse à gaz
GF7 / 2B7LT 372067
4.569,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
friteuse électrique
EF200 / 9LT 406_EF200-9LT_web
Friteuse électrique, sur pied, 1 cuve : 170x500x330 mm, chauffage direct, capacité : 1x 7 - 9 l, température : +90 à +185°C, soubassement : fermé, matériau : inox, L x P x H en mm : 200 x 600 x 900
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1B24L 406_ENK7_1B24L_web
1 bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein, zone d'écumage pour...
3.369,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1BRS 406_ENK7-1BRS_web
1 x cuve en acier au chrome-nickel-molybdène, résistante à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de levage programmable avec 2 temps de levage 4 programmes par panier, réglables...
7.398,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 2B24L 406_ENK7-2B24L_web
2 x bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein, zone d'écumage pour...
5.943,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK7 / 1B24L 406_GNK7-1B24L_web
1 bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau zone d'écumage pour recueillir / évacuer...
3.176,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK7 / 2B24L 372091_webgro
2 x bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel 2 x brûleurs Remarque: Selon les exigences d'installation pour...
5.196,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Unité de levage de panier LIFT7 406_Korb-Hebeeinheit LIFT7_web
pour paniers GN 1/2 Possibilités de montage au choix à droite / à gauche ou des deux côtés, pour soulever jusqu'à quatre paniers à portions individuels Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x suspension de...
3.859,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
poêle basculante électrique
EKBP7 / 60LDUO 406_EKBP7-60LDUO_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 basculement manuel breveté pour vider facilement le creuset DUOMAT, Eléments chauffants (à l'intérieur) cuve intérieure emboutie, coin arrondi contrôle...
6.598,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
poêle à frire à gaz
GKBP7 / 60LDUO 406_GKBP7-60LDUO_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 basculement manuel breveté pour vider facilement le creuset DUOMAT, armature de remplissage montée (sur plaque de recouvrement), utilisable en façade...
6.619,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
bouilloire électrique
EKK7 / 60L 406_EKK7-60L_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Robinet de soutirage 1,5" avec poignée isolée contrôleur de pression remplissage automatique de l'eau chaude / froide (par la plaque de recouvrement), commande frontale 1 x...
6.775,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
bouilloire électrique
EKK7 / 60L-A 406_EKK7-60L-A_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Robinet de soutirage 1,5" avec poignée isolée contrôleur de pression remplissage automatique de l'eau chaude / froide (par la plaque supérieure) 1 x chaudière emboutie, acier...
9.123,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
bouilloire de cuisson à gaz
GKK7 / 60L 406_GKK7-60L_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Robinet de soutirage 1,5" avec poignée isolée buses pour gaz naturel, contrôleur de pression remplissage automatique de l'eau chaude / froide (par la plaque supérieure) 1 x...
7.448,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
bouilloire de cuisson à gaz
GKK7 / 60L-A 406_GKK7-60L-A_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Robinet de soutirage 1,5" avec poignée isolée buses pour gaz naturel, contrôleur de pression remplissage automatique de l'eau chaude / froide (par la plaque supérieure) 1 x...
9.671,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre
NE7 / 200T 406_NE7_200T_web
Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
511,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre
NE7 / 400T 406_NE7-400T_web
Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
649,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre
NE7 / 800T 406_NE7-800T_web
Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
836,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre
SE7 / 400T 406_SE7_400T_web
Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
1.019,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre
SE7 / 800T 406_SE7-800T_web
Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
1.079,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre de la sous-structure
UE7 / 1200-O 406_UE7-1200-O_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi fermé sur 3 côtés, ouvert du côté de l'opérateur Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
589,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre de la sous-structure
UE7 / 200-FL PH_371211_Produktabbildung
Élément neutre de sous-structure, non refroidi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x Tiroir à bouteilles Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
1.037,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre de la sous-structure
UE7 / 200-G 371210_Abbildung
Élément neutre de sous-structure, non refroidi façade fermée Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
378,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre de la sous-structure
UE7 / 400-O 406_UE7-400-O_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi fermé sur 3 côtés, ouvert du côté de l'opérateur Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
434,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10
élément neutre de la sous-structure
UE7 / 800-O 406_UE7_800-O_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi fermé sur 3 côtés, ouvert du côté de l'opérateur Remarque: Conception adaptée à la série EVO 700.
507,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206150
156,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206151
158,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206152
176,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206146
114,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206147
132,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneau frontal 406206148
145,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Jeu de pieds spéciaux (4 pièces) 406206210
115,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneaux latéraux (2 pièces) 406206265
204,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Kit de vissage au sol (4 pièces) 406206136
29,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

panneau de pied frontal 406206177
158,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

panneau de pied frontal 406206178
188,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

panneau de pied frontal 406206179
174,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

panneau de pied frontal 406206174
114,00 € *

Article de commande

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panneau de pied frontal 406206175
141,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

panneau de pied frontal 406206176
156,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Panneaux latéraux pour les pieds (2 pièces) 406206249
265,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Support de pont 406206138
612,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Support de pont 406206139
598,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2025 10:10

Support de pont 406206140
745,00 € *

Article de commande

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