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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines... en savoir plus »
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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable et encastré (grâce à la ventilation frontale et à l'aération frontale) Equipement de base sans plan de travail 1 x porte, ACN, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, ne...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 3 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, ne...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 4 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, ne...
à partir de 5.853,00 € *

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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 1 x porte, ACN, à fermeture automatique, ne dépassent pas,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 1 x porte, ACN, à fermeture automatique, ne dépassent pas,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 4 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 2 x porte, ACN, à fermeture automatique, ne dépassent pas,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 1 x porte, ACN, à fermeture automatique, ne dépassent pas,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 6 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 3 x porte, ACN, à fermeture automatique, ne dépassent pas,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 4 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 8 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN,...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, ne...
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pour GN 1/1 à poser sur un socle, encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales), peut être construit sous Equipement de base sans plan de travail 8 x demi-tiroir ACN avec poignée télescopique, Guidon ACN,...
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table de congélation
GTTO 2-460-2T GTTM_GTTO_2_46_2T_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle 2 x Porte pleine, Barre de préhension, joint magnétique (remplaçable sans outil) cuve intérieure arrondie, canal de condensation, Siphon de sol intégré avec bouchon contrôle électronique fonction de...
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table de congélation
GTTO 3-460-3T GTTM_GTTO_3_46_3T_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle 3 x Porte pleine, Barre de préhension, joint magnétique (remplaçable sans outil) cuve intérieure arrondie, canal de condensation, Siphon de sol intégré avec bouchon contrôle électronique fonction de...
4.586,00 € *

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table de congélation
GTTO 4-460-4T GTTM_GTTO_4_46_4T_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle 4 x Porte pleine, Barre de préhension, joint magnétique (remplaçable sans outil) cuve intérieure arrondie, canal de condensation, Siphon de sol intégré avec bouchon contrôle électronique fonction de...
5.575,00 € *

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table de congélation
CLM-TK 700 2-7001 402_CLM-TK-700-2-7001_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil)...
à partir de 5.304,00 € *

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table de congélation
CLM-TK 700 2-7011 402_CLM-TK-2-7011_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil) 2...
à partir de 5.986,00 € *

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CLM-TK 700 3-7001 402_CLM-TK-700-3-7001_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 3 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil)...
à partir de 6.266,00 € *

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CLM-TK 700 3-7011 402_CLM-TK-3-7011_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil) 2...
à partir de 6.940,00 € *

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pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil)...
à partir de 5.014,00 € *

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pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 1 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil) 2...
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table de congélation
CLM-TK 650 3-7001 402_CLM-TK-650-3-7001_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 3 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil)...
à partir de 6.017,00 € *

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CLM-TK 650 3-7011 402_CLM-TK-650-3-7011_produktabbildung_web
pour GN 1/1 à poser sur un socle Equipement de base sans plan de travail 2 x Porte pleine, à fermeture automatique, ne dépassent pas, Position ouverte à 95°, Barre-poignée en ACN, Joint à ballonnet à 3 chambres (remplaçable sans outil) 2...
à partir de 6.667,00 € *

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refroidisseur de tapas
TAPAS 4 GN 455_Tapas_4-GN_web
Réfrigérateur prêt à brancher pour la présentation de tapas Présentation sur plaque réfrigérée A l'extérieur, rehausse en verre sur les surfaces du corps noir mat A l'intérieur, acier inoxydable Côté commande, avec portes coulissantes...
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refroidisseur de déchets
KK 240-1 467_abfallkuehler_KK_240_web
Livraison démontée en construction segmentée 1 x Porte pleine, galbé, Ouverture de remplissage avec couvercle, poignée encastrée ergonomique, joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique affichage digital dégivrage...
3.469,00 € *

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refroidisseur de déchets
KK 480-2 467_abfallkuehler_KK_480_web
Livraison démontée en construction segmentée 2 x Porte pleine, galbé, Ouverture de remplissage avec couvercle, poignée encastrée ergonomique, joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique affichage digital dégivrage...
4.856,00 € *

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