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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

Dans le domaine des équipements spéciaux, nous répondons aux exigences individuelles de chaque client. Nous proposons un large choix de solutions personnalisées, avec une expertise particulière pour les espaces très réduits. Qu’il s’agisse de solutions pour les environnements à forte fréquentation, de présentations modulaires et flexibles ou de concepts pour supermarchés, NordCap offre la réponse adaptée à chaque segment.

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines... en savoir plus »
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Techniques de réfrigération professionnelles

NordCap propose une large gamme de techniques de réfrigération professionnelles pour les exigences les plus élevées

Qu’il s’agisse de boulangeries, glaciers, restaurants ou cuisines professionnelles, une réfrigération fiable et performante est indispensable pour conserver les aliments prêts à être transformés. Sans réfrigérateurs, congélateurs ou vitrines réfrigérées efficaces, il est impossible de maintenir la fraîcheur des denrées sur la durée. Sans froid, les produits perdent rapidement leur goût et se détériorent. Qu’il s’agisse de stockage ou de présentation, la bonne solution de réfrigération fait donc partie intégrante de toute cuisine professionnelle.

Un vaste assortiment de réfrigération professionnelle

Restauration collective, restauration rapide, boulangeries et pâtisseries, hôtels ou encore traiteurs : NordCap fournit l’équipement adapté à chaque besoin. Du programme d’entrée de gamme économique aux appareils haut de gamme, nous proposons une solution fiable pour chaque exigence.

Des solutions sur mesure avec des équipements spéciaux

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Machine de refroidissement plafond avancé comme protection contre les intempéries 1 x Porte battante, Serrure, Ouverture de remplissage (dans le plafond), joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique (derrière le...
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plafond avancé comme protection contre les intempéries 1 x Porte à battant, Serrure, Ouverture de remplissage (dans le plafond), joint magnétique (remplaçable sans outil) contrôle électronique (derrière le panneau) Compartiment machine à...
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unité de refroidissement
Typ 6 HEG Aggregatpaneel
pour chambres froides lumière humide panneau mural entièrement intégrable, groupe frigorifique préinstallé prêt à brancher inclus commande électronique interrupteur lumineux avec lampe témoin, thermomètre dégivrage automatique (gaz...
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unité de congélation
Typ 1 HEG-TK Aggregatpaneel
pour chambres froides panneau mural entièrement intégrable incl. groupe frigorifique préinstallé prêt à être branché lumière humide commande électronique interrupteur lumineux avec lampe témoin, thermomètre dégivrage automatique (gaz...
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chambre froide avec plancher en panneaux
Z 170-140 Zellenboden
pour le stockage de denrées alimentaires facilement périssables, en particulier la viande Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), livraison démontée 1 x Porte pleine,...
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chambre froide avec plancher en panneaux
Z 290-200 Zellenboden
pour le stockage de denrées alimentaires facilement périssables, en particulier la viande Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), livraison démontée 1 x Porte pleine,...
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Système d'étagères Z 140-140 / 144-114 140-140
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
643,00 € *

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Système d'étagères Z 140-170 / 144-174 140-170
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
1.089,00 € *

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Système d'étagères Z 170-170 / 174-174 170-170
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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Système d'étagères Z 170-290 / 174-294 170-290
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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Système d'étagères Z 200-110 / 204-114 200-110
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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Système d'étagères Z 200-200 / 204-204 200-200
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
1.995,00 € *

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Système d'étagères Z 230-140 / 234-144 230-140
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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Système d'étagères Z 230-230 / 234-234 230-230
Système d'étagères, 3 éléments d'étagères, 4 étagères chacun, supports d'étagères : aluminium anodisé. aluminium, étagère : polyéthylène, L x P x H en mm : 1400 x 1100 x 2110 .
Prix sur demande

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Système d'étagères Z 260-200 / 264-204 260-200
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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Système d'étagères Z 290-140 / 294-144 290-140
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
1.750,00 € *

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Système d'étagères Z 290-200 / 294-204 290-200
installation indépendante (principe modulaire) Supports d'étagères en aluminium anodisé, réglables en hauteur, par élément d'étagère avec 4 étagères perforées, réglables en hauteur (+/- 150 mm) en polyéthylène Charge élevée sur le...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 144-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
3.501,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 144-144-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
3.938,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 144-174-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
4.051,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 144-204-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 144-234-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 174-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 174-144-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
4.352,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 174-174-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 174-294-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 204-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 204-144-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 204-174-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 204-204-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 234-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 234-144-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 234-174-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 234-204-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
6.073,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 234-234-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 264-174-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
5.937,00 € *

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 264-204-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 264-234-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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