SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

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Prix catalogue :

17.427,00 € *

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Dernière mise à jour : 13.12.2025 18:10

pour GN 1/1, Encart le long de, rétractable 1 x Porte pleine, Chauffage du cadre, Butée de...plus

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pour GN 1/1, Encart le long de, rétractable
1 x Porte pleine, Chauffage du cadre, Butée de porte gauche, joint magnétique (remplaçable sans outil)
contrôle électronique
écran tactile, port USB pour le téléchargement des données HACCP, multi minuteur, chilling doux, circuit Turbo-Cooling pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée, fonction de stockage en fin de cycle
fonction de décongélation jusqu'à +40°C
écoulement de l'eau de condensation dans le fond de l'appareil

Remarque:
Les exigences de la norme DIN 18872-5 sont respectées. En ce qui concerne la capacité de l'appareil à recevoir des bacs à glace, nous vous conseillerons volontiers.

Accessoires de série

1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

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1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

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Numéro d'article: 402729258

GTIN: 4063377150033

Consigne d'installation: rétractable

Type de connexion: refroidissement central

Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air

Réfrigérant: Vanne d’expansion R-452A préinstallée

Puissance frigorifique: 9480 W | -20 °C (TE)

Performance: 100 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide / max. 90 min.)
85 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide / max. 240 min.)

Enregistrement (facultatif): 1 x chariot de cuisson combiné GN 1/1 ou étagère GN 1/1 ou GN 1/1 (RATIONAL™ ou chariot de rangement ZANUSSI)

Contrôle: contrôle électronique

Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C

Température de travail: 1 bis -40 °C

Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA

Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)

Isolation: Mousse rigide PUR

Habillage intérieur: ACN 1.4301

Poids brut: 295 kg

Poids net: 285 kg

Puissance électrique: 3,00 kW | 400 V | 3 | 50 Hz

Règlement / Norme: pas d'obligation de contrôle EPREL : les refroidisseurs rapides / surgélateurs industriels ne sont jusqu'à présent pas soumis à une obligation de marquage

Étape de production: Produire
Préparer
Ranger
préparer à l'avance

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Largeur extérieure: 1040

Profondeur extérieure: 850

Hauteur extérieure: 1771

Largeur intérieure: 480

Profondeur intérieure: 704

Hauteur intérieure: 1452

Profondeur avec porte ouverte Porte: 1415

Largeur de l'emballage: 1000

Profondeur de l'emballage: 1200

Hauteur de l'emballage: 2100

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Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

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Informations sur le fabricant:

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.alpeninox.com/contacts/

Titulaire de la marque :
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Numéro d'enregistrement de la marque OMPI : 317 030

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.alpeninox.com/contacts/

Titulaire de la marque :
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Numéro d'enregistrement de la marque OMPI : 317 030

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Fiche produit

1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

SF 150/120-Z-LW CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729262

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26.039,00 € *

SF 200/170-Z-LW-E CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729263

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26.453,00 € *

SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729260

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25.883,00 € *

CLO 650 2-7031

Numéro d'article : 402712621

Article de commande

à partir de 4.974,00 € *

CLO 650 2-7061

Numéro d'article : 402712614

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à partir de 4.590,00 € *

CLO 650 2-7011

Numéro d'article : 402712609

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à partir de 4.319,00 € *

CLO 650 4-7001

Numéro d'article : 402712666

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à partir de 5.453,00 € *

CLO 650 3-7001

Numéro d'article : 402712631

en stock

à partir de 4.558,00 € *

CLO 650 2-7001

Numéro d'article : 402712604

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à partir de 3.662,00 € *

CLO 700 4-7051

Numéro d'article : 402712189

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à partir de 8.458,00 € *

CLO 700 4-7031

Numéro d'article : 402712184

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à partir de 7.090,00 € *

CLO 700 3-7051

Numéro d'article : 402712158

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à partir de 6.820,00 € *

CLO 700 3-7031

Numéro d'article : 402712153

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à partir de 6.137,00 € *

CLO 700 2-7031

Numéro d'article : 402712127

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à partir de 5.216,00 € *

CLO 700 2-7061

Numéro d'article : 402712118

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à partir de 4.822,00 € *

CLO 700 2-7011

Numéro d'article : 402712113

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à partir de 4.528,00 € *

CLO 700 4-7001

Numéro d'article : 402712168

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à partir de 5.723,00 € *

CLO 700 3-7001

Numéro d'article : 402712137

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à partir de 4.769,00 € *

CLO 700 2-7001

Numéro d'article : 402712107

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CRIO HPO 4-7051

Numéro d'article : 402712839

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CRIO HPO 4-7031

Numéro d'article : 402712838

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CRIO HPO 4-7011

Numéro d'article : 402713353

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à partir de 6.691,00 € *

CRIO HPO 3-7051

Numéro d'article : 402712837

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à partir de 7.175,00 € *

CRIO HPO 3-7031

Numéro d'article : 402712836

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CRIO HPO 3-7011

Numéro d'article : 402713349

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à partir de 5.804,00 € *

CRIO HPO 2-7031

Numéro d'article : 402712835

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à partir de 5.475,00 € *

CRIO HPO 2-7061

Numéro d'article : 402713346

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CRIO HPO 2-7011

Numéro d'article : 402713344

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CRIO HPO 4-7001

Numéro d'article : 402712272

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à partir de 6.005,00 € *

CRIO HPO 3-7001

Numéro d'article : 402712270

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CRIO HPO 2-7001

Numéro d'article : 402712268

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CRIO HPM 4-7051

Numéro d'article : 402712086

en stock

à partir de 9.015,00 € *

CRIO HPM 4-7031

Numéro d'article : 402712078

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à partir de 7.650,00 € *

CRIO HPM 4-7011

Numéro d'article : 402712066

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à partir de 6.968,00 € *

CRIO HPM 3-7051

Numéro d'article : 402712051

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CRIO HPM 3-7031

Numéro d'article : 402712043

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CRIO HPM 3-7011

Numéro d'article : 402712031

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CRIO HPM 2-7031

Numéro d'article : 402712017

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CRIO HPM 2-7061

Numéro d'article : 402712009

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à partir de 5.316,00 € *

CRIO HPM 2-7011

Numéro d'article : 402712005

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à partir de 5.021,00 € *

CRIO HPM 4-7001

Numéro d'article : 402712060

en stock

à partir de 6.283,00 € *

CRIO HPM 3-7001

Numéro d'article : 402712026

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à partir de 5.183,00 € *

CRIO HPM 2-7001

Numéro d'article : 402712000

en stock

à partir de 4.340,00 € *

refroidisseur / surgélateur rapide
SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

Réfrigération centrale, pour chariot de cuisson combiné à claies - 20 x GN 1/1

Montage et installation

Données CAD & BIM

Exploitation et maintenance

Juridique & Conformité

Informations sur les produits & fiches techniques

Accessoires de série

NordCap Solutions Team