SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

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Prix catalogue :

17.427,00 € *

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Dernière mise à jour : 24.12.2025 18:10

pour GN 1/1, Encart le long de, rétractable 1 x Porte pleine, Chauffage du cadre, Butée de...plus

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pour GN 1/1, Encart le long de, rétractable
1 x Porte pleine, Chauffage du cadre, Butée de porte gauche, joint magnétique (remplaçable sans outil)
contrôle électronique
écran tactile, port USB pour le téléchargement des données HACCP, multi minuteur, chilling doux, circuit Turbo-Cooling pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée, fonction de stockage en fin de cycle
fonction de décongélation jusqu'à +40°C
écoulement de l'eau de condensation dans le fond de l'appareil

Remarque:
Les exigences de la norme DIN 18872-5 sont respectées. En ce qui concerne la capacité de l'appareil à recevoir des bacs à glace, nous vous conseillerons volontiers.

Accessoires de série

1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

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1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

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Numéro d'article: 402729258

GTIN: 4063377150033

Consigne d'installation: rétractable

Type de connexion: refroidissement central

Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air

Réfrigérant: Vanne d’expansion R-452A préinstallée

Puissance frigorifique: 9480 W | -20 °C (TE)

Performance: 100 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide / max. 90 min.)
85 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide / max. 240 min.)

Enregistrement (facultatif): 1 x chariot de cuisson combiné GN 1/1 ou étagère GN 1/1 ou GN 1/1 (RATIONAL™ ou chariot de rangement ZANUSSI)

Contrôle: contrôle électronique

Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C

Température de travail: 1 bis -40 °C

Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA

Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)

Isolation: Mousse rigide PUR

Habillage intérieur: ACN 1.4301

Poids brut: 295 kg

Poids net: 285 kg

Puissance électrique: 3,00 kW | 400 V | 3 | 50 Hz

Règlement / Norme: pas d'obligation de contrôle EPREL : les refroidisseurs rapides / surgélateurs industriels ne sont jusqu'à présent pas soumis à une obligation de marquage

Étape de production: Produire
Préparer
Ranger
préparer à l'avance

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Largeur extérieure: 1040

Profondeur extérieure: 850

Hauteur extérieure: 1771

Largeur intérieure: 480

Profondeur intérieure: 704

Hauteur intérieure: 1452

Profondeur avec porte ouverte Porte: 1415

Largeur de l'emballage: 1000

Profondeur de l'emballage: 1200

Hauteur de l'emballage: 2100

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Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
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Email : produktsicherheit@nordcap.de
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Informations sur le fabricant:

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.alpeninox.com/contacts/

Titulaire de la marque :
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Numéro d'enregistrement de la marque OMPI : 317 030

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.alpeninox.com/contacts/

Titulaire de la marque :
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Numéro d'enregistrement de la marque OMPI : 317 030

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Fiche produit

1 x Sonde de température à noyau à 1 point
4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183

SF 150/120-Z-LW CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729262

Article de commande

26.039,00 € *

SF 200/170-Z-LW-E CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729263

Article de commande

26.453,00 € *

SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729260

Article de commande

25.883,00 € *

SF 200/170-Z-LW-D CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729261

Article de commande

29.754,00 € *

CRIO HPM 4-7011

Numéro d'article : 402712066

Article de commande

à partir de 6.968,00 € *

Récipients GN 1/1 - 65, CNS

Numéro d'article : 42211065

en stock

27,00 € *

Récipients GN 1/1 - 200, inox

Numéro d'article : 42211200

en stock

60,00 € *

Récipients GN 1/1 - 150, CNS

Numéro d'article : 42211150

Bestand prüfen

48,00 € *

Récipients GN 1/1 - 100, CNS

Numéro d'article : 42211100

en stock

33,00 € *

SF 200/170-Z-LW-EZ CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729260

Article de commande

25.883,00 € *

SF 200/170-Z-LW-E CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729263

Article de commande

26.453,00 € *

SF 150/120-Z-LW CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729262

Article de commande

26.039,00 € *

402_SF-100_70-LW-Cruise_produktabbildung_web

SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729255

Article de commande

17.299,00 € *

402_SF-50-LW-Cruise_produktabbildung_web

SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

Numéro d'article : 402729253

Article de commande

13.533,00 € *

SKF 5 GN 1/1 PLUS

Numéro d'article : 433000102

andere Variante vorhanden

Prix sur demande

RGS 120

Numéro d'article : 405508120

en stock

1.569,00 € *

TKU 702-G-Z PREMIUM

Numéro d'article : 402728845

Bestand prüfen

5.825,00 € *

474_GTM_GTO-700_ECO_Produktabbildung_Front_web

GTM 700 ECO

Numéro d'article : 4748620075

Bestand prüfen

à partir de 3.429,00 € *

TKU 702-2 PREMIUM

Numéro d'article : 402728689

Article de commande

5.715,00 € *

TKU 702 PREMIUM

Numéro d'article : 402728687

en stock

4.190,00 € *

TKU 1402-Z PREMIUM

Numéro d'article : 402728695

Article de commande

6.896,00 € *

TKU 702-Z PREMIUM

Numéro d'article : 402728649

Article de commande

4.077,00 € *

GALAXY TB H205 2P

Numéro d'article : 453TGLX012PTB0L

andere Variante vorhanden

7.339,00 € *

GALAXY TB H205 1P

Numéro d'article : 453TGLX011PTB0L

Article de commande

4.268,00 € *

TK 140 I

Numéro d'article : 405314010

en stock

1.066,00 € *

TK 140 W

Numéro d'article : 405314000

en stock

830,00 € *

LF 620-U INOX ECO POWER

Numéro d'article : 465150620

en stock

3.839,00 € *

LF 620 INOX ECO POWER

Numéro d'article : 465150610

en stock

3.199,00 € *

CRIO HPO 2-7031

Numéro d'article : 402712835

Article de commande

à partir de 5.475,00 € *

CRIO HPO 2-7061

Numéro d'article : 402713346

Article de commande

à partir de 5.082,00 € *

CRIO HPO 2-7011

Numéro d'article : 402713344

Article de commande

à partir de 4.792,00 € *

CRIO HPO 4-7001

Numéro d'article : 402712272

en stock

à partir de 6.005,00 € *

CRIO HPO 3-7001

Numéro d'article : 402712270

Article de commande

à partir de 5.119,00 € *

CRIO HPO 2-7001

Numéro d'article : 402712268

Article de commande

à partir de 4.110,00 € *

CRIO HPM 4-7051

Numéro d'article : 402712086

en stock

à partir de 9.015,00 € *

CRIO HPM 4-7031

Numéro d'article : 402712078

Ware ist unterwegs

à partir de 7.650,00 € *

CRIO HPM 3-7051

Numéro d'article : 402712051

en stock

à partir de 7.236,00 € *

CRIO HPM 3-7031

Numéro d'article : 402712043

Bestand prüfen

à partir de 6.546,00 € *

CRIO HPM 3-7011

Numéro d'article : 402712031

en stock

à partir de 5.867,00 € *

CRIO HPM 2-7031

Numéro d'article : 402712017

Bestand prüfen

à partir de 5.705,00 € *

CRIO HPM 2-7061

Numéro d'article : 402712009

Article de commande

à partir de 5.316,00 € *

CRIO HPM 2-7011

Numéro d'article : 402712005

en stock

à partir de 5.021,00 € *

CRIO HPM 4-7001

Numéro d'article : 402712060

en stock

à partir de 6.283,00 € *

refroidisseur / surgélateur rapide
SF 100/85-Z-LW CRIO CHILL

Réfrigération centrale, pour chariot de cuisson combiné à claies - 20 x GN 1/1

Montage et installation

Données CAD & BIM

Exploitation et maintenance

Juridique & Conformité

Informations sur les produits & fiches techniques

Accessoires de série

NordCap Solutions Team