heteluchtstomers
MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G
Glazen deur met driedubbele beglazing, direct stoomsysteem, zonder boiler, met automatische bevochtiging, elektronische bediening met verlichte functietoetsen
Bestelartikel
- voor GN-dienbladenwagens / -schappenwagens 2/1
- Multifunctioneel apparaat voor het bereiden, regenereren en raffineren van voedsel met nauwkeurige regeling van stoom, hete lucht en vochtigheid
- Direct stoomsysteem zonder stoomketel, tot 300 °C, met automatische bevochtiging (11 niveaus)
- Ventilator met 5 snelheidsniveaus, ventilator met 7 snelheidsstanden, achteruitversnelling, ventilatorstop na openen deur
- 1 x glazen deur, driedubbele beglazing, draaigreep, deurstop rechts, verwisselbaar (optioneel accessoire)
- LED binnenverlichting
- interieur met afgeronde hoeken
- elektronische controle (in het voorpaneel)
- digitaal display, Verlichte LED-functieknoppen, Je kunt tot 1000 recepten opslaan, onderverdeeld in 16 categorieën, automatische voorverwarmingsfunctie, automatische snelle afkoeling, automatische back-up modus met zelfdiagnose, vochtigheids- en temperatuurregeling door middel van directe stoom, realtime overzicht van kookparameters, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens
- Automatisch zelfreinigingsprogramma (4 reinigingscycli), met korte reinigingscyclus (ca. 33 min)
- Waterinlaat 3/4 inch
Opmerking:
Geleverd zonder GN-containers, draagroosters en NL-bakken (zie speciale accessoires). Voor de ventilatie moet een minimumafstand van 50 mm tot de zijkanten en tot de achterwand worden voorzien.
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Regalwagen, für bis zu 20 x GN 2-1, Einschub-Abstand in mm: 63
- 4 x Füße
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Regalwagen, für bis zu 20 x GN 2-1, Einschub-Abstand in mm: 63
- 4 x Füße
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
-
Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema MaßzeichnungCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-Modell (REVIT-Format)Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Ersatzteilliste / ExplosionszeichnungJuridisch & naleving
KonformitätserklärungProductinformatie & datasheets
MaßzeichnungStandaard toebehoren
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Regalwagen, für bis zu 20 x GN 2-1, Einschub-Abstand in mm: 63
- 4 x Füße
-
extern linken
ZANUSSI PROFESSIONAL MAGISTAR
DOWNLOAD BROSCHÜRE