Bestelartikel
- voor GN-dienbladenwagens / -schappenwagens 1/1
- Multifunctioneel apparaat voor het bereiden, regenereren en raffineren van voedsel met nauwkeurige regeling van stoom, hete lucht en vochtigheid
- Ingebouwde stoomgenerator (CNS 1.4404), tot 300 °C, met lambda vochtigheidssensor
- Ventilator met 5 snelheidsniveaus, ventilator met 7 snelheidsstanden, achteruitversnelling, ventilatorstop na openen deur
- 1 x glazen deur, driedubbele beglazing, draaigreep, deurstop rechts, verwisselbaar (optioneel accessoire)
- LED binnenverlichting
- interieur met afgeronde hoeken
- elektronische controle (in het voorpaneel)
- digitaal display, Verlichte LED-functieknoppen, Je kunt tot 100 recepten opslaan, automatische voorverwarmingsfunctie, automatische snelle afkoeling, automatische back-up modus met zelfdiagnose, realtime overzicht van kookparameters, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens
- Automatisch zelfreinigingsprogramma (4 reinigingscycli), met korte reinigingscyclus (ca. 33 min)
- Waterinlaat 3/4 inch
Opmerking:
Geleverd zonder GN-containers, draagroosters en NL-bakken (zie speciale accessoires). Voor de ventilatie moet een minimumafstand van 50 mm tot de zijkanten en tot de achterwand worden voorzien.
- 1 x 1-punts kerntemperatuursensor
- 1 x Etagewagen, voor maximaal 20 x GN 1-1, Inbrengafstand in mm: 63
- 4 x Voeten
- 1 x 1-punts kerntemperatuursensor
- 1 x Etagewagen, voor maximaal 20 x GN 1-1, Inbrengafstand in mm: 63
- 4 x Voeten
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)
Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/
Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717
-
Productgegevensblad
Installatie
Montagehandleiding Elektrisch schema maatstaftekeningCAD- & BIM-gegevens
AutoCAD 3D (DWG/DXF) BIM-model (REVIT-formaat)Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Onderdelenlijst / explosietekeningJuridisch & naleving
ConformiteitsverklaringProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonStandaard toebehoren
- 1 x 1-punts kerntemperatuursensor
- 1 x Etagewagen, voor maximaal 20 x GN 1-1, Inbrengafstand in mm: 63
- 4 x Voeten
-
extern linken
ZANUSSI PROFESSIONAL MAGISTAR
DOWNLOAD BROSCHÜRE