Product met succes toegevoegd.
convectie-oven
Maxi 72
Geschikt voor 12 x draagrooster, B x D in mm: 590 x 500 of tot 192 portieschaaltjes
Artikelnr.:
533300072
Prijs:
10.357,00 € *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Bestelartikel
inzet over Voor het regenereren van gekoeld en bevroren voedsel en om te bakken...meer
- inzet over
- Voor het regenereren van gekoeld en bevroren voedsel en om te bakken
- Kantelbeveiliging voor een veilige opstelling
- Luchtstroom-luchtverdelingssysteem voor het interieur
- 1 x massieve deur, Roestvrijstalen greeplijst, doorlopend, deurstop rechts, niet veranderlijk, Hygiënische afdichting (kan zonder gereedschap worden vervangen)
- Aan/uit/openingsschakelaar
- interieur met afgeronde hoeken, Strak gelast, hygiënisch ontwerp
- Mechanische bediening (op het voorpaneel)
- draaiknopbediening, Tijd- en temperatuurregeling
- Eenvoudige toegang tot onderdelen voor onderhoud, ophangframe verwijderbaar voor reiniging
Opmerking:
Voor de ventilatie moet een minimale vrije ruimte van 70 mm aan de zijkanten en 120 mm erboven worden voorzien.
Standaard toebehoren
- 1 x Ophangframe, verwijderbaar, Inbrengafstand in mm: 72
- 12 x Ondersteuningsrooster, B x D in mm: 590 x 500
- 4 x Stelvoeten
- 1 x Ophangframe, verwijderbaar, Inbrengafstand in mm: 72
- 12 x Ondersteuningsrooster, B x D in mm: 590 x 500
- 4 x Stelvoeten
Artikelnummer:
533300072
GTIN:
4063377203036
Type installatie:
Vrijstaand toestel
Soort energie:
elektrisch
Berg- en opslagruimte:
1 x Ophangrek, voor 12 x draagrooster, afstand in mm: 72 (standaard)
1 x Ophangrek, voor 10 x GN 1-1-84 (optioneel)
1 x Ophangrek, voor 10 x GN 1-1-84 (optioneel)
Geschiktheid:
Voor het regenereren van gekoeld en bevroren voedsel en om te bakken
Macht:
72 kg product hoeveelheid / cyclus
Capaciteit (naar keuze):
12 x Draagrooster, B x D in mm: 590 x 500
36 x Multi-portion lade, B x D x H in mm: 325 x 265 x 50
72 x Lade voor één portie, B x D x H in mm: 250 x 190 x 45
192 x Portiebakje, B x D x H in mm: 160 x 115 x 30
36 x Multi-portion lade, B x D x H in mm: 325 x 265 x 50
72 x Lade voor één portie, B x D x H in mm: 250 x 190 x 45
192 x Portiebakje, B x D x H in mm: 160 x 115 x 30
Bedieningseenheid:
Mechanische bediening (op het voorpaneel)
Bedrijfstemperatuur:
50 bis 250 °C
Isolatie:
energiezuinige isolatie
Afwerking buiten:
roestfrij staal
Beschermingsgraad:
IPX3 - spuitwaterdicht
Geluidsniveau:
ca. 66 dB
Brutogewicht:
160 kg
Nettogewicht:
130 kg
Elektrische aansluitwaarde:
20,40 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
Bescherming:
35,0 A
Breedte buiten:
1048
Diepte buiten:
759
Hoogte buiten:
1087
Diepte met geopend deur:
1608
-
Productgegevensblad
Bediening & onderhoud
Gebruikershandleiding Onderdelenlijst / explosietekeningInstallatie
Elektrisch schema maatstaftekeningJuridisch & naleving
ConformiteitsverklaringProductinformatie & datasheets
maatstaftekening Gunningstekst / AanbestedingssjabloonStandaard toebehoren
- 1 x Ophangframe, verwijderbaar, Inbrengafstand in mm: 72
- 12 x Ondersteuningsrooster, B x D in mm: 590 x 500
- 4 x Stelvoeten
Speciale toebehoren
3
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs: