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Nos tables réfrigérées IDEAL AKE de la nouvelle série posent de nouveaux jalons dans la réfrigération professionnelle pour les boulangeries et les pizzerias. Un contrôle précis de la température est essentiel pour ralentir la fermentation et préserver la fraîcheur, en particulier pour la réfrigération délicate des pâtes comme le pain, les petits pains et la pâte à pizza. Les tables réfrigérées sont spécialement adaptées à la norme européenne 400 x 600 mm et offrent une flexibilité maximale grâce à leur conception modulaire. De nombreux accessoires vous permettent d'adapter parfaitement la solution de refroidissement à vos besoins, ce qui en fait un investissement durable et à long terme pour votre entreprise.

Les nouvelles tables réfrigérées IDEAL AKE séduisent non seulement par leur précision technique, mais aussi par un design attrayant et bien pensé. Des poignées soudées, des portes affleurantes et des options de surface flexibles permettent une intégration parfaite dans votre fournil ou votre pizzeria. Outre l'aspect élégant, la convivialité joue un rôle central : des barres transversales de chargement amovibles sans outils, des espaces intérieurs hygiéniques faciles à nettoyer et une commande tactile 2,4" intuitive garantissent un déroulement du travail sans problème et des normes d'hygiène optimales.

Nos tables réfrigérées IDEAL AKE marquent en outre des points avec une efficacité énergétique maximale. Grâce à un conduit d'air 4D innovant et à une isolation optimisée, la consommation d'énergie peut être réduite jusqu'à 30%. En même temps, l'évaporateur Hybrid-Shield assure un refroidissement uniforme, ce qui est décisif pour la qualité des pâtes. Avec le fluide frigorigène écologique propane R290 et un mode de repos intelligent, nos tables réfrigérées contribuent non seulement à réduire les coûts mais aussi à protéger l'environnement.

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Nos tables réfrigérées IDEAL AKE de la nouvelle série posent de nouveaux jalons dans la réfrigération professionnelle pour les boulangeries et les pizzerias. Un contrôle précis de la température est essentiel pour ralentir la fermentation et préserver la fraîcheur, en particulier pour la réfrigération délicate des pâtes comme le pain, les petits pains et la pâte à pizza. Les tables réfrigérées sont spécialement adaptées à la norme européenne 400 x 600 mm et offrent une flexibilité maximale grâce à leur conception modulaire. De nombreux accessoires vous permettent d'adapter parfaitement la solution de refroidissement à vos besoins, ce qui en fait un investissement durable et à long terme pour votre entreprise.

Les nouvelles tables réfrigérées IDEAL AKE séduisent non seulement par leur précision technique, mais aussi par un design attrayant et bien pensé. Des poignées soudées, des portes affleurantes et des options de surface flexibles permettent une intégration parfaite dans votre fournil ou votre pizzeria. Outre l'aspect élégant, la convivialité joue un rôle central : des barres transversales de chargement amovibles sans outils, des espaces intérieurs hygiéniques faciles à nettoyer et une commande tactile 2,4" intuitive garantissent un déroulement du travail sans problème et des normes d'hygiène optimales.

Nos tables réfrigérées IDEAL AKE marquent en outre des points avec une efficacité énergétique maximale. Grâce à un conduit d'air 4D innovant et à une isolation optimisée, la consommation d'énergie peut être réduite jusqu'à 30%. En même temps, l'évaporateur Hybrid-Shield assure un refroidissement uniforme, ce qui est décisif pour la qualité des pâtes. Avec le fluide frigorigène écologique propane R290 et un mode de repos intelligent, nos tables réfrigérées contribuent non seulement à réduire les coûts mais aussi à protéger l'environnement.

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