EK 6 x GN 1/1 | Fours à convection | Amortisseurs et fours | Technique de cuisson | NordCap boutique | NordCap Belgique | France | via PTDB

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Prix catalogue :

4.092,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

en stock

Dernière mise à jour : 06.01.2026 18:10

pour GN 1/1, Encart à travers soupape de purge (sur la plaque supérieure) 1 x Porte double...plus

pour GN 1/1, Encart à travers
soupape de purge (sur la plaque supérieure)
1 x Porte double vitrage, Verre thermique, Gouttière pour l'eau de condensation, verre intérieur rabattable, manche ergonomique, Butée de porte droite, non interchangeable
Éclairage intérieur halogène
Chambre de cuisson, acier inoxydable, coin arrondi
commande électromécanique
interrupteur principal / interrupteur de fonction de cuisson (cycle de cuisson par convection sans humidification), 5 niveaux d'humidité (cycle de cuisson par convection avec humidification), refroidissement rapide, fonctionnement continu, signal sonore à la fin de la phase de chauffage
cuisson à sec, Réglage de la durée (jusqu'à 120 minutes ou sans fin)
alimentation en eau par raccordement fixe, évacuation de l'eau

Remarque:
Livraison sans grilles supports GN. Drainage de l'eau sur place requis. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm. Autres modèles disponibles sur demande. Contactez nous s'il vous plait.

Accessoires de série

1 x Sonde de température à cœur 1 point
1 x Support, pour GN 1/1, Distance d'insertion en mm : 60
4 x Pieds

1 x Sonde de température à cœur 1 point
1 x Support, pour GN 1/1, Distance d'insertion en mm : 60
4 x Pieds

Numéro d'article: 406240451

GTIN: 4063377150903

Mode d'installation: Appareil de table

Type d'énergie: électrique

Espace de stockage et d'entreposage: 6 x GN 1/1-60

Contrôle: commande électromécanique

Température de travail: 50 bis 300 °C

Habillage extérieur: acier inoxydable

Habillage intérieur: ACN 1.4301

Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau

Poids brut: 88 kg

Poids net: 80 kg

Puissance électrique: 7,7 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz

Pression de l'eau: 1,5 bis 2,5 bar

Étape de production: Produire
Préparer
préparer à l'avance

Largeur extérieure: 860

Profondeur extérieure: 841

Hauteur extérieure: 650

Largeur intérieure: 560

Profondeur intérieure: 370

Hauteur intérieure: 380

Profondeur avec porte ouverte Porte: 1415

Largeur de l'emballage: 920

Profondeur de l'emballage: 940

Hauteur de l'emballage: 980

Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/

Titulaire de la marque :
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Numéro d'enregistrement de la marque : 005863717

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)

Contact : https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/

Titulaire de la marque :
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Numéro d'enregistrement de la marque : 005863717

Montage et installation

Instructions de montage

Schéma électrique

Exploitation et maintenance

Liste des pièces de rechange / Vue éclatée

Juridique & Conformité

Déclaration de conformité

Informations sur les produits & fiches techniques

Texte d'adjudication / modèle d'appel d'offres

Données CAD & BIM

Modèle BIM (format IFC)

1 x Sonde de température à cœur 1 point
1 x Support, pour GN 1/1, Distance d'insertion en mm : 60
4 x Pieds

493_F50E_stand_web

Numéro d'article : 493500600050

Article de commande

8.599,00 € *

493_F100E_gaerschrank

Numéro d'article : 493500600100

Article de commande

10.846,00 € *

313_JET514-514V_web

JET 514 - High Speed

Numéro d'article : 313300304

en stock

7.435,00 € *

EU358541-AKV-U-85-R290_373

AKV-U 85 R290

Numéro d'article : 484358541

en stock

3.736,00 € *

ZLAI3G

Numéro d'article : 406502729

Ware ist unterwegs

4.539,00 € *

EK / 10 x GN 2/1

Numéro d'article : 406240456

Article de commande

7.129,00 € *

EK 10 x GN 1/1

Numéro d'article : 406240454

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6.359,00 € *

GK / 10 x GN 2/1

Numéro d'article : 406240476

Article de commande

7.989,00 € *

GK / 10 x GN 1/1

Numéro d'article : 406240473

Article de commande

7.025,00 € *

GK / 6 x GN 1/1

Numéro d'article : 406240470

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5.819,00 € *

TYP 6 TK IoT R-455A

Numéro d'article : 46710803006-G-FHW-0

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5.475,00 € *

TYP 4 TK IoT R-455A

Numéro d'article : 46710803004-G-FHW-0

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Prix sur demande

TYP 6 IoT R-455A

Numéro d'article : 46710802006-G-FHW-0

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4.180,00 € *

467_serie_Z_kaelteaggregat_web

TYP 3 IoT R-290

Numéro d'article : 46710802003-G-FHW-0

en stock

3.029,00 € *

TYP 2 IoT R-455A

Numéro d'article : 46710802002-G-FHW-0

en stock

2.678,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 230-230 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702021-A

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8.871,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 230-140 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702020-A

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Z 230-110 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702019-A

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Z 290-200 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702018-A

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9.886,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 260-200 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702017-A

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8.804,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 230-200 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702016-A

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8.470,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 200-200 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702015-A

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7.598,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 200-140 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702014-A

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6.549,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 200-110 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702013-A

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6.293,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 140-170 + agrégat

Numéro d'article : 46710702003-A

Article de commande

6.282,00 € *

SAIGON 3000 ST

Numéro d'article : 5060503163002

Article de commande

6.129,00 € *

SAIGON 2500 ST

Numéro d'article : 5060503162502

Article de commande

5.879,00 € *

SAIGON 2000 ST

Numéro d'article : 5060503162002

Article de commande

5.069,00 € *

SAIGON 1500 ST

Numéro d'article : 5060503161502

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4.339,00 € *

418_Alaska_ schwarz_schwarze_drehtueren_web

ALASKA 150 SLIM ENERGY DR BLACK OM

Numéro d'article : 41863511150-1

en stock

8.511,00 € *

418_Alaska_ schwarz_schwarze_drehtueren_web

ALASKA 120 SLIM ENERGY DR BLACK OM

Numéro d'article : 41863511120-1

en stock

7.269,00 € *

418_Alaska_ schwarz_schwarze_drehtueren_web

ALASKA 100 SLIM ENERGY DR BLACK OM

Numéro d'article : 41863511100-1

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6.769,00 € *

435_KU_891_G-SD_web

KU 891 G-SG

Numéro d'article : 435700202

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2.593,00 € *

493_NEAPOLIS_6-G_front_web

NEAPOLIS 4

Numéro d'article : 493400004

en stock

19.359,00 € *

Serie-Z-Kuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web

Z 140-110-R

Numéro d'article : 46710702001-0-H-B

en stock

2.799,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 140-110 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702001-A

Article de commande

5.477,00 € *

435_RBS_1355_87-D_871300_befuellt_web

RBS 1356-87-D

Numéro d'article : 435871300

en stock

1.149,00 € *

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RBS 901-87-S

Numéro d'article : 435871210

en stock

899,00 € *

435_RBS_1355_87-S_871310_befuellt_web

RBS 1356-87-S3

Numéro d'article : 435871310

en stock

1.225,00 € *

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RBS 901-87-D

Numéro d'article : 435871200

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878,00 € *

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RBS 601-87-D

Numéro d'article : 435871125

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599,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 170-290 + agrégat

Numéro d'article : 46710702012-A

Article de commande

9.143,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 260-170 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702011-A

Article de commande

8.344,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 230-170 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702010-A

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7.585,00 € *

467_serie_Z_230-140_web

Z 200-170 + groupe électrogène

Numéro d'article : 46710702009-A

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7.243,00 € *

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