EK / 10 x GN 2/1

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Dernière mise à jour : 02.03.2026 18:10

pour GN 2/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic,...plus

pour GN 2/1, Encart à travers
1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable
Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de déshumidification pour l'espace de cuisson
Chambre de cuisson hygiénique éclairée avec système de contrôle d'air "Flow Channel", fond arrondi
commande électromécanique
témoin lumineux, minuterie, fonctionnement continu, signal sonore à la fin de la phase de chauffage, interrupteur principal / interrupteur de fonction de cuisson (cycle de cuisson par convection sans humidification), 5 niveaux d'humidité (cycle de cuisson par convection avec humidification), refroidissement rapide, affichage numérique de la température (sur le panneau de commande)
cuisson à sec, Réglage du temps (jusqu'à 120 minutes)
grille de protection amovible pour le nettoyage, supports de grilles en ACN avec diffuseur intégré, amovibles sans outils pour le nettoyage

Numéro d'article: 406240456

GTIN: 4063377150927

Mode d'installation: Appareil de table

Type d'énergie: électrique

Contrôle: commande électromécanique

Température de travail: 30 bis 300 °C

Indice de protection: IP24 - protégé contre les corps étrangers solides d'un Ø à partir de 12,5 mm

Poids brut: 174 kg

Poids net: 147 kg

Puissance électrique: 24,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz