Blast chillers en blast freezers

Surgélateur & ; Refroidisseur rapide pour la restauration & ; Cook&Chill

Préserver la plus haute qualité alimentaire avec des modèles efficaces

Découvrez la technique de réfrigération la plus moderne avec les refroidisseurs rapides et les surgélateurs performants de NordCap - votre solution pour une qualité alimentaire et une efficacité maximales. Que ce soit dans la restauration, l'hôtellerie ou le commerce alimentaire, nos surgélateurs et refroidisseurs rapides garantissent un refroidissement rapide et un maximum d'hygiène. Ils préservent la fraîcheur, le goût et les nutriments de vos aliments tout en répondant aux exigences légales en matière de sécurité alimentaire.

Nos surgélateurs et refroidisseurs rapides sont idéaux pour une utilisation dans la gastronomie, que ce soit pour les petites cuisines ou les grands établissements. Avec une technologie de pointe pour une réfrigération efficace en énergie et une utilisation conviviale, NordCap vous propose des appareils adaptés à tous les besoins. Découvrez des congélateurs rapides qui se distinguent par leur haute performance, leur fiabilité et leur flexibilité - des modèles compacts aux armoires de processus pour les besoins les plus exigeants.

Avec NordCap, vous misez sur l'innovation et la qualité - que ce soit pour la gastronomie, l'hôtellerie ou l'utilisation de cellules de surgélation rapide. Nos solutions vous aident à optimiser les processus de refroidissement, à prolonger la durée de conservation de vos produits tout en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.

Les avantages en un coup d'œil :

  • Refroidissement efficace: Refroidissement rapide qui préserve les nutriments et la fraîcheur.
  • Polyvalence: Des petites quantités aux grandes capacités de production.
  • Efficacité énergétique: Solutions durables pour chaque cuisine.
  • Hygiène et sécurité: Respect des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Trouvez maintenant votre surgélateur rapide, refroidisseur rapide ou armoire de process idéal et optimisez vos processus de réfrigération avec NordCap - votre expert en technique de réfrigération professionnelle.

Promotion d'essai pour les surgélateurs NordCap : 2 semaines d'essai gratuit

Tester maintenant gratuitement les avantages d'un surgélateur NordCap pendant deux semaines dans votre propre cuisine. Faites-vous une idée de ce procédé et constatez par vous-même les nombreux avantages pour vos aliments.

Catalogue des surgélateurs NordCap Catalogue NUOVAIR par NordCap Monde thématique Cook & ; Chill Contributions au BLOG

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Blast chillers en blast freezers

Surgélateur & ; Refroidisseur rapide pour la restauration & ; Cook&Chill

Préserver la plus haute qualité alimentaire avec des modèles efficaces

Découvrez la technique de réfrigération la plus moderne avec les refroidisseurs rapides et les surgélateurs performants de NordCap - votre solution pour une qualité alimentaire et une efficacité maximales. Que ce soit dans la restauration, l'hôtellerie ou le commerce alimentaire, nos surgélateurs et refroidisseurs rapides garantissent un refroidissement rapide et un maximum d'hygiène. Ils préservent la fraîcheur, le goût et les nutriments de vos aliments tout en répondant aux exigences légales en matière de sécurité alimentaire.

Nos surgélateurs et refroidisseurs rapides sont idéaux pour une utilisation dans la gastronomie, que ce soit pour les petites cuisines ou les grands établissements. Avec une technologie de pointe pour une réfrigération efficace en énergie et une utilisation conviviale, NordCap vous propose des appareils adaptés à tous les besoins. Découvrez des congélateurs rapides qui se distinguent par leur haute performance, leur fiabilité et leur flexibilité - des modèles compacts aux armoires de processus pour les besoins les plus exigeants.

Avec NordCap, vous misez sur l'innovation et la qualité - que ce soit pour la gastronomie, l'hôtellerie ou l'utilisation de cellules de surgélation rapide. Nos solutions vous aident à optimiser les processus de refroidissement, à prolonger la durée de conservation de vos produits tout en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.

Les avantages en un coup d'œil :

  • Refroidissement efficace: Refroidissement rapide qui préserve les nutriments et la fraîcheur.
  • Polyvalence: Des petites quantités aux grandes capacités de production.
  • Efficacité énergétique: Solutions durables pour chaque cuisine.
  • Hygiène et sécurité: Respect des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Trouvez maintenant votre surgélateur rapide, refroidisseur rapide ou armoire de process idéal et optimisez vos processus de réfrigération avec NordCap - votre expert en technique de réfrigération professionnelle.

Promotion d'essai pour les surgélateurs NordCap : 2 semaines d'essai gratuit

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BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur rapide COMPACT-LINE
C15.1 COMPACT-LINE
449_C15-1_Compact_front_geoffnet
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart transversale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide détendeur thermostatique 3 x ventilateur centrifuge bionique, Classe de protection IP54, selon DIN EN...
15.339,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P5.2 POWER-LINE
449_P5.2_offen_web
pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversale / longitudinale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide vanne d'expansion électronique 1 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN...
14.798,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P10.1 POWER-LINE
449_P10-1_Power_offen_Produktabbildung_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart transversale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide vanne d'expansion électronique 2 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN...
16.135,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P10.2 POWER-LINE
449_P10.2_offen_web
pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversale / longitudinale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide vanne d'expansion électronique 2 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN...
21.798,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P15.1 POWER-LINE
449_P15-1_Power_offen_Produktabbildung_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart transversale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide vanne d'expansion électronique 3 ventilateurs Bionic EC., Classe de protection IP54, selon DIN EN...
22.380,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
BAFA-förderfähig
Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P15.2 POWER-LINE
449_P15-2_Power_offen_Produktabbildung_web
pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversale / longitudinale Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide vanne d'expansion électronique 3 ventilateurs Bionic EC., Classe de protection IP54, selon DIN...
27.849,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
refroidisseur / surgélateur rapide
Paquet d'évaporateurs 150 kg, fluide...
verdampferpaket_150_single_web
3 x ventilateur EC Électrovanne, Vanne d'expansion commande électronique externe écran couleur TFT tactile (7"), Fonction de démarrage rapide, programmes spécifiques aux produits, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes,...
15.350,00 € *

andere Variante vorhanden

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
refroidisseur / surgélateur rapide
Ensemble d'évaporateurs 150 kg, R744 (CO2)
verdampferpaket_150_single_web
3 x ventilateur EC Électrovanne, Vanne d'expansion commande électronique externe écran couleur TFT tactile (7"), Fonction de démarrage rapide, programmes spécifiques aux produits, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes,...
17.467,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 13.05.2026 15:40
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