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refroidisseur / surgélateur rapide
P5.1 POWER-LINE

prêt à brancher, pour GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm

4492000510
Prix catalogue :
10.598,00 € *
Prix catalogue :
10.598,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

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Dernière mise à jour : 06.01.2026 07:40
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart à travers Appareil multifonctionnel pour un...plus
  • pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart à travers
  • Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
  • vanne d'expansion électronique
  • 1 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Vitesse du ventilateur réglable électroniquement de 10 à 100%., Diffuseur haut de gamme ZAPlus avec canaux spéciaux pour guider le flux d'air dans l'évaporateur, Système d'équilibre Air Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
  • 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, manche ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
  • coin arrondi, Siphon de sol intégré avec bouchon
  • contrôle électronique par API
  • écran LED (4,3"), écran tactile, technologie capacitive, classe de protection IP65, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529, port USB pour le téléchargement des données HACCP, interface ethernet
  • 72 cycles, Affichage du diagnostic des paramètres : vitesse de l'air, consommation d'énergie, fonctionnement des vannes et pression de condensation
  • dégivrage manuel uniquement en fin de production (pas nécessaire pendant les cycles de travail), bac à eau de condensation, extractible
  • Compartiment machine ci-dessous, câblage / composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
  • Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur

Remarque:
Livraison sans bacs à glaçons ni bacs GN (voir accessoires spéciaux). Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm.

Accessoires de série
  • 1 x Sonde de température
  • 1 x Support, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Distance d'insertion en mm : 30
  • 4 x Pieds, hauteur réglable
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
  • Câble de raccordement
  • 1 x Sonde de température
  • 1 x Support, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Distance d'insertion en mm : 30
  • 4 x Pieds, hauteur réglable
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
  • Câble de raccordement
Numéro d'article: 4492000510
GTIN: 4063377178785
Mode d'installation: Appareil de table
Type de connexion: prêt à brancher
Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air
Réfrigérant: R-452A (mélange HFO/HFC) GWP100 AR5 1945
Puissance frigorifique: 2800 W | -10 °C (TE)
Performance: 25 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
25 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
Enregistrement (facultatif): 4 x GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm
jusqu'à 6 x GN 1/1-40 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 12 x GN 1/1-20 ou EN 600 x 400 mm (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 6 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120 (grilles de support non comprises dans la livraison)
Contrôle: contrôle électronique par API
Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail: -40 bis 3 °C
Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)
Isolation: Mousse rigide PUR in mm: tot 70
Habillage extérieur: ACN 1.4301
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Poids brut: 125 kg
Poids net: 115 kg
Puissance électrique: 1,70 kW | 230 V | 1 ph | 50 Hz
Couverture: 7,8 A
Étape de production: Préparer
Ranger
préparer à l'avance
Largeur extérieure: 820
Profondeur extérieure: 888
Hauteur extérieure: 970
Hauteur avec roulettes: 1090
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1625
Largeur de l'emballage: 970
Profondeur de l'emballage: 1000
Hauteur de l'emballage: 1130
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY


Téléphone : +39.0438.489097
Contact : https://www.nuovair.com/fr/contacts/

Accessoires de série

  • 1 x Sonde de température
  • 1 x Support, pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Distance d'insertion en mm : 30
  • 4 x Pieds, hauteur réglable
  • 5 x Rails de support (2 pièces)
  • Câble de raccordement
Accessoires spéciaux 9
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Bac à glace 5,0 l L x P x H en mm : 360 x 165 x 120
Eisschalen_web
N° d'article: 4877020120
Prix catalogue: 36,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Butoir de porte à maintenir ouvert pour une meilleure hygiène lorsque l'appareil est éteint
449900330
N° d'article: 449900330
Prix sur demande
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Connexion au cloud pour la maintenance et la surveillance à distance Service avec durée de licence de 2 ans
449900160
N° d'article: 449900160
Prix sur demande
Article:
Fonctions supplémentaires Thermiques : décongélation, fermentation et maintien au chaud jusqu'à +70 °C pour série POWER-LINE
449900310
N° d'article: 449900310
Prix sur demande
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Jeu de roulettes S ne convient pas pour une utilisation avec un four combiné
449_Rollensatz
N° d'article: 449900102
Prix sur demande
Article:
Rails de support (2 pièces), pour GN 1/1
449_Auflageschienen
N° d'article: 449900120
Prix sur demande
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - Système d'hygiène de l'air 1
449_Lufthygienesystem
N° d'article: 449900110
Prix sur demande
Article:
refroidisseur / surgélateur rapide - sonde de température à cœur supplémentaire, câblée
449900170
N° d'article: 449900170
Prix sur demande
Article:
Écran LED (7,0 pouces), écran tactile
449900320
N° d'article: 449900320
Prix sur demande
P5.1 POWER
4492000515

en stock

10.598,00 € *
P10.1 POWER
4492001010

en stock

16.135,00 € *
C10.1 COMPACT
4491001010

en stock

12.285,00 € *
C5.1 COMPACT
4491000510

en stock

8.298,00 € *
P20.2 POWER avec groupe électrogène externe...
4492002014

Article de commande

Prix sur demande
P15.1 POWER
4492001510

andere Variante vorhanden

20.138,00 € *
C15.1 COMPACT
4491001510

Bestand prüfen

14.875,00 € *
PATMOS 2.0 937 M1
45470209371

Article de commande

à partir de 6.152,00 € *
Eisschale 3,0 l rund
4539002140011001

Bestand prüfen

97,00 € *
DLT 80 VG TB/TN
4531210015

en stock

10.276,00 € *
DELTA VG TB/TN
4531201305

en stock

11.886,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GE PASTRY 220 H117
453MIL21172205

Article de commande

10.475,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GE PASTRY 170 H117
453MIL21171705

Article de commande

8.621,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GE PASTRY 120 H117
453MIL21171205

Article de commande

6.956,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 220 EXC H135 AIR-20
453775002180711

Article de commande

13.126,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 170 EXC H135 AIR-20
453775001640711

Article de commande

11.165,00 € *
MILLENNIUM 2.0 GR PASTRY 120 EXC H135 AIR-20
453775001100711

Article de commande

9.280,00 € *
CARRETTINO NOIR
4531155060941

Article de commande

11.044,00 € *
ISOLA 6 M UM
4554642103

Article de commande

à partir de 7.379,00 € *
ISOLA 4 M UM
4554642093

Article de commande

à partir de 6.275,00 € *
M 95 BLACK
477850090

en stock

1.265,00 € *
AKV-U 65-KL R290
484358545

en stock

3.820,00 € *
AKV-U 85 R290
484358541

en stock

3.736,00 € *
AKV-S 116 R290
484358521

en stock

3.509,00 € *
N300T2 INDUSTRY avec groupe électrogène externe
4493003000

Article de commande

à partir de 100.725,00 € *
N150T1 INDUSTRY sans groupe électrogène (CO2)
4493001504

Article de commande

Prix sur demande
N150T1 INDUSTRY sans groupe électrogène (R452A)
4493001502

Article de commande

Prix sur demande
N150T1 INDUSTRY avec groupe électrogène externe
4493001500

Article de commande

à partir de 67.390,00 € *
P20.2 POWER
4492002010

Article de commande

à partir de 47.199,00 € *
P15.2 POWER avec groupe électrogène externe...
4492001524

Article de commande

Prix sur demande
P15.2 POWER avec groupe électrogène externe Indoor
4492001522

Article de commande

Prix sur demande
P15.2 POWER
4492001520

en stock

26.276,00 € *
P15.1 POWER avec groupe électrogène externe...
4492001514

Article de commande

Prix sur demande
P15.1 POWER avec groupe électrogène externe Indoor
4492001512

Article de commande

Prix sur demande
AKV-U 85-KL R290
484358546

Ware ist unterwegs

4.226,00 € *
AKV-U 65 R290
484358540

en stock

3.497,00 € *
AKV-S 147-KL R290
484358528

Bestand prüfen

4.908,00 € *
AKV-S 146-KL R290
484358527

Ware ist unterwegs

4.299,00 € *
AKV-S 116-KL R290
484358526

Ware ist unterwegs

4.025,00 € *
AKV-S 96-KL R290
484358525

en stock

3.611,00 € *
AKV-S 147 R290
484358523

en stock

4.122,00 € *