Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... en savoir plus »
Fermer la fenêtre

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

2 de 11
Aucun résultat trouvé pour le filtrage !
plaque à induction
IH7 / 2ZT+A
372023_webgro
pour GN 1/9 Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 bac isolé avec dispositif de trop-plein plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable,...
8.175,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plaque à induction
IH7 / 4ZT
406_IH7_4ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
11.269,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plaque à induction
IH7 / 4ZT 5 KW
406_IH7_4ZT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, fermé hermétiquement, diamètre du pot au moins 120 à...
13.869,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
wok à induction
IWOK7 / T 5 KW
406_IWOK7_T5KW_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x plateau de wok Plan de travail en vitrocéramique, épaisseur en mm : 6, surface de cuisson monobloc, embouti profondément, imperméable, Fermé hermétiquement Interrupteur 9...
4.525,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / V2HT
406_EBP7-V2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de récupération des graisses (sous le plan de travail), 1,5 l protection contre les éclaboussures facilement amovible pour le nettoyage Surface de friture chromée,...
3.479,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GL1HT
406_GBP7-GL1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient récupérateur de graisse (sous le plan de travail), 1 l buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) protection contre les...
2.185,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GL2HT
406_GBP7-GL2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
2.964,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GL1HUO
406_GBP7-GL1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.596,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GL2HUO
406_GBP7-GL2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il...
3.558,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / V1HT
406_GBP7-V1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.828,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / V2HT
406_GBP7-V2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
3.996,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / V1HUO
406_GBP7-V1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
3.259,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / V2HUO
406_GBP7-V2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
4.523,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GE1HT
406_GBP7-GE1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.222,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / GE-400GL 1HUO
406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible (accessoire spécial).
2.629,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / 1 / 3GE2HT
406_GBP7-1-3GE2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
3.163,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / 1 / 3GE2HUO
406_GBP7-1-3GE2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il...
3.582,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha à gaz
GBP7 / 1 / 3GEV2HT
372041
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel Allumage piézoélectrique Remarque: Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les...
4.154,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GL1HT
406_EBP7_GL1HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient récupérateur de graisse (sous le plan de travail), 1 l protection contre les éclaboussures facilement amovible pour le nettoyage Surface de friture chromée, brossée,...
2.149,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GL2HT
406_EBP7_GL2HT_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.069,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GL1HUO
406_GBP7-GL1HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.531,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GL2HUO
406_EBP7-GL2HUO-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.510,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / V1HT
372057_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient récupérateur de graisse (sous le plan de travail), 1 l protection contre les éclaboussures facilement amovible pour le nettoyage Surface de friture chromée, polie,...
2.579,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / V1HUO
372059
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.036,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / V2HUO
406_EBP7-V2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.919,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GE1HT
372049_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.274,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / GE1HUO
372189
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
2.598,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GE2HT
372051_webgro
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.192,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GE2HUO
406_EBP7-1-3GE2HUO_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.689,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
plancha électrique
EBP7 / 1 / 3GEV2HT
372061
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, contrôle thermostatique de la température Remarque: Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est...
3.521,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
cuisinière électrique multifonctionnelle
EMK7 / 11L
406_EMK7_11L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
4.298,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
cuisinière électrique multifonctionnelle
EMK7 / 22L
406_EMK7-22L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
5.799,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
cuisinière multifonctionnelle à gaz
GMK7 / 11L
372105_webgro
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
4.445,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
cuisinière multifonctionnelle à gaz
GMK7 / 22L
406_GMK7-22L_web
cuisson multifonctionnelle, par exemple cuisson à sec comme avec une plaque à frire, cuisson humide comme dans une poêle basculante, rôtissage à plat comme dans une poêle ou utilisation comme bain-marie Plaque frontale et supérieure en...
6.019,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 1H
406_ERG7-1H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés, 2 x barre d'appui en plastique
2.960,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 1HT
406_erg7-1ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 1 x zone de chauffage, Grille multi-usages réglable en hauteur en fonte émaillée, avec 2 poignées en plastique
2.519,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 1HT-HP
406_ERG7-1HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " amovible pour le nettoyage, passe au lave-vaisselle :...
4.779,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 2H
406_ERG7-2H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés, 2 x barre d'appui en plastique
4.199,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 2HT
406_erg7-2ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x zones de chauffage, Grille multi-usages réglable en hauteur en fonte émaillée, avec 2 poignées en plastique
3.498,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 2HT-HP
406_ERG7-2HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " amovible pour le nettoyage, passe au lave-vaisselle :...
6.962,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril électrique
ERG7 / 3HT-HP
406_ERG7-3HT-HP_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 remplissage manuel de l'eau, capacité maximale de 4,5 l, Écoulement d'eau avec filtre, protection anti-débordement 3/4 " Bac à graisse, éléments chauffants facilement...
9.398,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à pierre de lave à gaz
GLG7 / 1HT
406_glg7-1ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x poignée en plastique buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique, en fonte émaillée, pierres de lave
2.597,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à pierre de lave à gaz
GLG7 / 2HT
406_glg7-2ht_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel (kit de buses pour gaz liquide disponible en option) grille de rangement du plan de cuisson, compatible avec le lave-vaisselle, protection contre les...
3.115,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à grille à gaz
GRG7 / 1H
406_GRG7-1H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Allumage piézoélectrique, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide disponible...
2.798,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à grille à gaz
GRG7 / 1HT-HP
406-GRG7-1HT-HP-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 1 x zone de chauffage, Technologie déflecteur (surface de cuisson jusqu'à 350 °C), Allumage piézoélectrique Remarque: *Technologie de déflecteur...
4.542,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à grille à gaz
GRG7 / 2H
406_GRG7_2H_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique, La fonte émaillée peut être utilisée des deux côtés Remarque: Selon les exigences d'installation pour...
3.921,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
gril à grille à gaz
GRG7 / 2HT-HP
406-GRG7-2HT-HP-web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 buses pour gaz naturel 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique, Technologie déflecteur (surface de cuisson jusqu'à 350 °C) Remarque: *Technologie de déflecteur...
5.396,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
bain-marie électrique
EBM7 / 1/1 T
406_EBM7-1-1-T_web
1x bassin (dans la plaque de couverture) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 marquage de remplissage d'eau, écoulement de l'eau réglable vers l'avant
1.575,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 20.11.2025 08:40
2 de 11