493_serieP_Amalfi_detail_heizspiralen_web

Voorvertoning: 493_Amalfi_2decks_gaerschrank_web

Voorvertoning: 493_serieP_Amalfi_detail_backkammer_web

Voorvertoning: 493_serieP_Amalfi_detail_heizspiralen_web

Voorvertoning: 493_steuerung_serieP_Elektro_web

Voorvertoning: 493_serieP_untergestell_web

piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ

piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL

piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0

Prijs:

8.598,00 € *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 18.12.2025 18:10

voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) Behuizing...meer

Menu sluiten

voor pizza's / pizzabakken
Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C)
ovenklep, naar beneden opvouwbaar, thermisch isolatieglas, veiligheidsdeuropeningssysteem in zwaar ontwerp
Binnenverlichting (bakkamer), dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld
Gemakkelijk afneembaar Voorpaneel, Verwarmingselementen (geplaatst in de steen), Thermokoppel
elektronische controle
digitaal display, bediening voor start/stop, timer, licht
20 programma's, energiebesparende spaarfunctie
bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte

Opmerking:
De afdekkap en de onderste bodemplaat zijn elk eenmalig nodig als thermisch sluitelement, ongeacht of u kiest voor 1, 2 of 3 bakkamers. Geleverd zonder afdekhoes en rijskast (zie speciale accessoires).

meer

Menu sluiten

Artikelnummer: 493400019200

GTIN: 4063377176958

Type installatie: Vrijstaand toestel

Installatie-informatie: stapelbaar

Opbouwopties: Modulair systeem
stapelbaar (tot 3 bakkamers)

Soort energie: elektrisch

Geschiktheid: voor pizza's / pizzabakken

Capaciteit (naar keuze): 6 x pizza, Ø in cm: 30
2 x pizza, Ø in cm: 45
2 x pizzaplaat, 600 x 400 mm

Bedieningseenheid: elektronische controle

Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C

Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol)

Afwerking buiten: Deurframe, apparaatbehuizing en luchtkanalen van roestvrij staal, gedeeltelijk gealuminiseerd, kachel-geëmailleerde, zwart, zijpanelen van plaatstaal

Afwerking binnen: schamottsteenvloer rondom

Brutogewicht: 274 kg

Nettogewicht: 224 kg

Elektrische aansluitwaarde: 7,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

meer

Menu sluiten

Breedte buiten: 1320

Diepte buiten: 1123

Hoogte buiten: 400

Breedte binnen: 950

Diepte binnen: 740

Hoogte binnen: 180

Diepte bij geopende Klep: 1351

Breedte verpakking: 1500

Diepte verpakking: 1500

Hoogte verpakking: 900

meer

Menu sluiten

Moretti Forni serieP AMALFI – traditionelles Direktbacken

AMALFI ist der modulare Elektro‑Deckofen für klassische Pizza: komplett feuerfeste Backkammer, hohe Hitzestabilität und präzise Steuerung.

Auf den Punkt

Direktes Backen: Backkammer vollständig aus feuerfestem Material; Heizelemente in Decke & Boden in den Stein eingelassen – sehr gleichmäßige Hitze.
Temperatur & Kontrolle: bis 450 °C, separate Decken-/Bodenleistung (DualPower), 20 Programme; optional Dampf (Vaporiera).
Größen & Output: 4 Kammergrößen (A/B/C/D); Beispiel AMALFI D: 12 × Ø30 cm gleichzeitig, bis 180 Pizzen/h bzw. 32 Bleche 60×40.
Modular: stapelbar (bis zu 3 Decks) – kompakt bei steigender Leistung.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

meer

Menu sluiten

Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

meer

Menu sluiten

Productgegevensblad

Artikel:

Artikelnr.:

Prijs:

Artikel:

Afdekking, voor serieP AMALFI - B één verplicht montage-element voor 1, 2 of 3 bakkamers

Artikelnr.: 493400019250

Prijs: 1189,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Grondplaat (Base) voor AMALFI - B één verplicht montage-element voor 1, 2 of 3 bakkamers

Artikelnr.: 493400018260

Prijs: 1132,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Onderstel, voor serieP AMALFI-B, voor maximaal 1 bakkamer voor max. 12 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 12 paar), B x D x H in mm: 1320 x 990 x 950, met wielen

Artikelnr.: 493400018273

Prijs: 1485,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Onderstel, voor serieP AMALFI-B, voor maximaal 2 bakkamers voor maximaal 10 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 10 paar), B x D x H in mm: 1320 x 990 x 800, met wielen

Artikelnr.: 493400018270

Prijs: 1526,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Onderstel, voor serieP AMALFI-B, voor maximaal 3 bakkamers voor max. 6 x bakplaat 600 x 400 mm, zonder bakplaatsteunen (max. 6 paar), B x D x H in mm: 1320 x 990 x 600, met wielen

Artikelnr.: 493400018271

Prijs: 1526,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Rijskast, voor serieP AMALFI-B, tot 2 bakkamers voor maximaal 10 x bakplaat 600 x 400 mm, met 8 paar bakplaatsteunrails (max. 10 paar), met wielen

Artikelnr.: 493400019290

Prijs: 3754,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

Artikel:

Steunrail bakplaat (2 stuks), voor serieP AMALFI - B Geschikt voor proofer en onderstel

Amalfi_B Kit 2 trayholder slides_0A060400

Artikelnr.: 4930A060400

Prijs: 116,00 € excl. BTW excl. verzendkosten

serieP AMALFI - A

Artikelnr.: 493400019100

Bestelartikel

8.439,00 € *

serieP AMALFI - C

Artikelnr.: 493400019300

Check beschikbaarheid

9.198,00 € *

Afdekking, voor serieP AMALFI - B

Artikelnr.: 493400019250

Bestelartikel

1.189,00 € *

Grondplaat (Base) voor AMALFI - B

Artikelnr.: 493400018260

Bestelartikel

1.132,00 € *

Onderstel, voor serieP AMALFI-B, voor maximaal...

Artikelnr.: 493400018273

Bestelartikel

1.485,00 € *

Onderstel, voor serieP AMALFI-B, voor maximaal...

Artikelnr.: 493400018270

Bestelartikel

1.526,00 € *

serieP AMALFI - A

Artikelnr.: 493400019100

Bestelartikel

8.439,00 € *

serieP AMALFI - C

Artikelnr.: 493400019300

Check beschikbaarheid

9.198,00 € *

HSH 051 E

Artikelnr.: 437030051

Op voorraad

2.754,00 € *

HSH 031 E

Artikelnr.: 437030031

Check beschikbaarheid

2.499,00 € *

HSW 212 E

Artikelnr.: 437030212

Bestelartikel

5.699,00 € *

SEH 103 E

Artikelnr.: 437070103

Bestelartikel

5.225,00 € *

SEH 004 E

Artikelnr.: 437070004

Bestelartikel

4.398,00 € *

MKF 711 TS

Artikelnr.: 490110031

Op voorraad

Prijs op aanvraag

MKF 623 C TS

Artikelnr.: 490110040

Check beschikbaarheid

Prijs op aanvraag

JET 514V - VENTLESS High Speed

Artikelnr.: 313300305

Op voorraad

8.686,00 € *

XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed

Artikelnr.: 313300500

Op voorraad

Prijs op aanvraag

RFS 518 TS

Artikelnr.: 313100600

Op voorraad

2.345,00 € *

R-25 AM

Artikelnr.: 312202501

Op voorraad

2.242,00 € *

serieF F100E

Artikelnr.: 493500600100

Bestelartikel

10.846,00 € *

serieR R14E

Artikelnr.: 493300100

Bestelartikel

28.699,00 € *

serieT T75G

Artikelnr.: 493100075000

Bestelartikel

19.898,00 € *

serieT T98E

Artikelnr.: 493100198000

Bestelartikel

26.619,00 € *

serieT T75E

Artikelnr.: 493100175000

Op voorraad

17.769,00 € *

serieS S125E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219125

Andere uitvoering beschikbaar

v.a. 11.939,00 € *

serieS S120E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219120

Bestelartikel

v.a. 10.336,00 € *

serieS S100E MULTIBAKE

Artikelnr.: 493400219100

Op voorraad

v.a. 9.871,00 € *

serieP P60E

Artikelnr.: 493400319100

Bestelartikel

6.056,00 € *

iDeck PD 105.65

Artikelnr.: 493105065200-I

Op voorraad

5.959,00 € *

iDeck PD 105.105

Artikelnr.: 493105105200-I

Binnenkort weer voorradig

7.495,00 € *

iDeck iD-D 72.72 DIGITAL

Artikelnr.: 493072072222

Check beschikbaarheid

5.529,00 € *

H8 TIL

Artikelnr.: 406504270

Bestelartikel

16.298,00 € *

CVE 031 E

Artikelnr.: 437020031

Bestelartikel

19.598,00 € *

CSD 011 E

Artikelnr.: 437010011

Check beschikbaarheid

3.159,00 € *

SEH 003 E

Artikelnr.: 437070003

Bestelartikel

3.744,00 € *

MKF 1064 TS

Artikelnr.: 490210022

Check beschikbaarheid

Prijs op aanvraag

MKF 611 C TS

Artikelnr.: 490110034

Andere uitvoering beschikbaar

Prijs op aanvraag

MKF 511 TS

Artikelnr.: 490110030

Check beschikbaarheid

Prijs op aanvraag

MKF 1011 C BM

Artikelnr.: 490310002

Op voorraad

Prijs op aanvraag

MKF 2011 BM

Artikelnr.: 490311003

Op voorraad

Prijs op aanvraag

JET 514 - High Speed

Artikelnr.: 313300304

Op voorraad

7.435,00 € *

RMS 510 DS2

Artikelnr.: 313100120

Op voorraad

615,00 € *

Moretti Forni serieP AMALFI – traditionelles Direktbacken

AMALFI ist der modulare Elektro‑Deckofen für klassische Pizza: komplett feuerfeste Backkammer, hohe Hitzestabilität und präzise Steuerung.

Auf den Punkt

Direktes Backen: Backkammer vollständig aus feuerfestem Material; Heizelemente in Decke & Boden in den Stein eingelassen – sehr gleichmäßige Hitze.
Temperatur & Kontrolle: bis 450 °C, separate Decken-/Bodenleistung (DualPower), 20 Programme; optional Dampf (Vaporiera).
Größen & Output: 4 Kammergrößen (A/B/C/D); Beispiel AMALFI D: 12 × Ø30 cm gleichzeitig, bis 180 Pizzen/h bzw. 32 Bleche 60×40.
Modular: stapelbar (bis zu 3 Decks) – kompakt bei steigender Leistung.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

MORETTI elektrische pizzaoven
serieP AMALFI - B

1 x bakkamer, voor 6 x pizza Ø 30 cm of 2 x pizza Ø 45 cm

Moretti Forni serieP AMALFI – traditionelles Direktbacken

Auf den Punkt

Installatie

CAD- & BIM-gegevens

Bediening & onderhoud

Juridisch & naleving

Productinformatie & datasheets

Zusatzinformationen

Moretti Forni serieP AMALFI – traditionelles Direktbacken

Auf den Punkt

NordCap Solutions Team