Product met succes toegevoegd.

MORETTI elektrische tunneloven / bandoven
serieT T98E-XL

3 x bakkamer, breedte in mm: 810,
voor 375 x pizza Ø 33 cm of 144 x pizza Ø 45 cm per uur

493100198300
Prijs:
94.436,00 € *
Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten
Prijs:
94.436,00 € *

Prijzen excl. BTW excl. verzendkosten

Variant

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 31.12.2025 15:40
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, 3 bakkamers naast elkaar 2 x steun van roestvrij...meer
  • voor pizza's / pizzabakken
  • Modulair systeem, 3 bakkamers naast elkaar
  • 2 x steun van roestvrij staal (+475 mm)
  • ovenklep, inklapbaar naar voren, thermisch isolatieglas
  • Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk
  • Roestvrijstalen transportband, Bandbreedte in mm: 810, bruikbare hoogte in mm: 80, roestvrijstalen Ventilator
  • elektronische controle (linksvoor)
  • TFT-touch-kleurenscherm (5"), meertalig, 100 programma's, Adaptive-Power®, strat / stop controle, Continue bakcyclus, Blokfunctie, foutdiagnose / berichtweergave, elektronische bandsnelheidsregeling, 4 x thermokoppel, verstelbaar luchtvolume, WiFi-interface, USB-interface, SmartBaking-app
  • programmeerbare sneltoets voor veelgebruikte programma's, programmeerbare in-/uitschakeltijden, programmageheugenlocaties voor eigen programma's, energiebesparende spaarfunctie
  • bedrijfstemperatuur afzonderlijk elektrisch regelbaar voor boven- en onderwarmte
  • Uitschuifbare transportband van roestvrij staal, Verwijderbare roestvrijstalen ventilator, frontpaneel en transportbandunit verwijderbaar voor onderhoud/reiniging
  • Verwarming door gepantserde verwarmingselementen

Opmerking:
De aan de bedieningszijde aangegeven looprichting van links naar rechts kan af fabriek worden gewijzigd. Geef dit a.u.b. aan bij bestelling. Conceptadvies, instructie en proefbakservice vindt u op www.nordcap.nlb/service/extra service/.

Artikelnummer: 493100198300
GTIN: 4063377176798
Type installatie: Vrijstaand toestel
Opbouwopties: Modulair systeem
3 bakkamers naast elkaar
Soort energie: elektrisch
Looprichting: van links naar rechts / alleen verwisselbaar in de fabriek
Geschiktheid: voor pizza's / pizzabakken
Capaciteit (naar keuze): 375 x pizza, Ø in cm: 33, per uur
144 x pizza, Ø in cm: 45, per uur
162 x pizzaplaat, 600 x 400 mm, per uur
Bedieningseenheid: elektronische controle (linksvoor)
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 320 °C
Isolatie: Energiebesparende isolatie (minerale wol) met Cool-Around®-technologie
Afwerking buiten: roestfrij staal
Afwerking binnen: roestvrij staal
Brutogewicht: 1374 kg
Nettogewicht: 1080 kg
Elektrische aansluitwaarde: 65,7 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Breedte buiten: 4386
Diepte buiten: 1455
Hoogte buiten: 620
Diepte bij geopende Klep: 1590
Hoogte met chassis: 1220
Diepte met geopend deur: 2615

Moretti Forni Serie T XL – maximale Leistung auf langer Strecke

Die TT98E‑L/XL erweitern die Serie T um eine verlängerte Backstrecke – mehr Verweilzeit bei gleicher Bandgeschwindigkeit, mehr Output und eine noch stabilere Bräunung.

Auf den Punkt

  • Extra‑Lang: TT98E‑L mit 322 × 81 cm Band, TT98E‑XL mit 439 × 81 cm – beide elektrisch.
  • Konstanz & Kontrolle: QuadraTemp™ (4 Temperatursensoren) und DualTemp® für punktgenaue Top/Bottom‑Kalibrierung.
  • Hoher Durchsatz: je nach Produkt bis in die dreistelligen Pizzen/h (TT98‑L/XL) – ideal für Ketten & Peak‑Zeiten.
  • Effizienz: bis zu −30 % Verbrauch dank Serie‑T‑Energiespartechnologien.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

 

Verantwoordelijke persoon voor de EU:

NordCap GmbH & Co KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Duitsland)

Telefoon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Fabrikantinformatie:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Telefoon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Speciale toebehoren 3
Artikel:
Artikelnr.:
Prijs:
Artikel:
Afvoerband
493_68504290_Entladungsband_serieT T98E-L
Artikelnr.: 49368504290
Prijs: 6809,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Laadtransportband voor T98E-L/XL
493_68504280_Beladungsband_serieT T98E
Artikelnr.: 49368504280
Prijs: 6809,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
Artikel:
Telescopische oprijplaat
493_68013000_Teleskoprampe_serieT T98E
Artikelnr.: 49368013000
Prijs: 2555,00 € excl. BTW excl. verzendkosten
serieT T75E
493100175000

Op voorraad

17.769,00 € *
serieT T98G
493100198100

Bestelartikel

29.169,00 € *
serieT T98E-L
493100198200

Bestelartikel

69.549,00 € *
serieT T98E-L
493100198200

Bestelartikel

69.549,00 € *
BEST-SFL 006-TK
4394040006

Bestelartikel

5.514,00 € *
BEST-SFM 010-NK
4394030008

Bestelartikel

5.529,00 € *
BEST-SFM 008-NK
4394030006

Bestelartikel

5.309,00 € *
BEST-FAM 024-NK
4394010024

Bestelartikel

4.973,00 € *
BEST-SFL 008-TK
4394040008

Bestelartikel

5.983,00 € *
PV 98 LED
54011002

Op voorraad

Prijs op aanvraag
MERCURY 100 H 1424 M1 BLACK
418622101

Op voorraad

6.835,00 € *
BEST-FAL 005-TK
4394020004

Bestelartikel

4.194,00 € *
BEST-FAM 056-NK
4394010055

Bestelartikel

7.229,00 € *
BEST-FAM 044-NK
4394010044

Check beschikbaarheid

6.995,00 € *
BEST-FAM 041-NK
4394010041

Bestelartikel

6.288,00 € *
BEST-FAM 032-NK
4394010032

Bestelartikel

5.729,00 € *
MERCURY 071 H 1424 M1 BLACK
418622100

Op voorraad

5.698,00 € *
ALASKA 180 SLIM ENERGY DR BLACK
41863511180

Op voorraad

11.674,00 € *
ALASKA 150 SLIM ENERGY DR BLACK
41863511150

Op voorraad

9.875,00 € *
ALASKA 120 SLIM ENERGY DR BLACK
41863511120

Op voorraad

8.745,00 € *
BEST-FAL 017-TK
4394020017

Bestelartikel

5.588,00 € *
BEST-FAL 009-TK
4394020009

Bestelartikel

4.668,00 € *
MERCURY 135 H 1424 M1 BLACK
418622102

Op voorraad

8.368,00 € *
ALASKA 100 SLIM ENERGY DR BLACK
41863511100

Op voorraad

8.129,00 € *
ALASKA 071 SLIM ENERGY DR BLACK
41863511071

Binnenkort weer voorradig

6.635,00 € *
TKU 703 COMFORT CRIO SMART HPe
402729689

Check beschikbaarheid

3.950,00 € *
KU 703 COMFORT CRIO SMART HPe
402729688

Op voorraad

3.395,00 € *
SPH 255 L
41325502901

Op voorraad

4.532,00 € *
TKU 400 WIT
46711232002-0-M-0

Op voorraad

2.298,00 € *
TKU 400 INOX
46711232001-0-M-0

Op voorraad

2.475,00 € *
KU 400 WIT
46711231002-0-M-0

Op voorraad

1.989,00 € *
KU 400 INOX
46711231001-0-M-0

Op voorraad

2.115,00 € *
BEST-SFL 032-TK
4394040032

Bestelartikel

12.698,00 € *
BEST-SFL 027-TK
4394040027

Bestelartikel

9.829,00 € *
BEST-SFL 021-TK
4394040021

Bestelartikel

9.137,00 € *
BEST-SFL 011-TK
4394040011

Bestelartikel

7.326,00 € *
BEST-SFM 051-NK
4394030051

Bestelartikel

9.298,00 € *
BEST-SFM 043-NK
4394030042

Bestelartikel

8.848,00 € *
BEST-SFM 036-NK
4394030035

Bestelartikel

8.478,00 € *
BEST-SFM 023-NK
4394030023

Bestelartikel

7.199,00 € *
BEST-SFM 019-NK
4394030019

Bestelartikel

6.999,00 € *
BEST-SFM 013-NK
4394030013

Bestelartikel

5.809,00 € *
BEST-FAL 039-TK
4394020038

Bestelartikel

7.559,00 € *

Zusatzinformationen

Moretti Forni Serie T XL – maximale Leistung auf langer Strecke

Die TT98E‑L/XL erweitern die Serie T um eine verlängerte Backstrecke – mehr Verweilzeit bei gleicher Bandgeschwindigkeit, mehr Output und eine noch stabilere Bräunung.

Auf den Punkt

  • Extra‑Lang: TT98E‑L mit 322 × 81 cm Band, TT98E‑XL mit 439 × 81 cm – beide elektrisch.
  • Konstanz & Kontrolle: QuadraTemp™ (4 Temperatursensoren) und DualTemp® für punktgenaue Top/Bottom‑Kalibrierung.
  • Hoher Durchsatz: je nach Produkt bis in die dreistelligen Pizzen/h (TT98‑L/XL) – ideal für Ketten & Peak‑Zeiten.
  • Effizienz: bis zu −30 % Verbrauch dank Serie‑T‑Energiespartechnologien.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik