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Produits de Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap
Ihre Werksvertretung in Deutschland

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland.
Damit bieten wir Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung exklusiven Zugang zu den traditionsreichen und innovativen Küchentechnologien aus Italien.

ZANUSSI Professional – über 100 Jahre Innovation und Tradition

Seit 1916 steht ZANUSSI Professional für Zuverlässigkeit, Bedienungsfreundlichkeit und Spitzenleistung. Die Marke hat das internationale Ansehen von Made in Italy entscheidend geprägt. Heute gehört ZANUSSI Professional zur Electrolux AB und ist weltweit in Profiküchen vertreten.

NordCap – Ihre exklusive Werksvertretung in Deutschland

  • Originalgeräte direkt vom Hersteller
  • Exklusive Beratung und Planung für Gastronomie & Hotellerie
  • Bundesweites Service- und Partnernetzwerk
  • Nachhaltige Lösungen mit innovativer Technik

Professionelle Spültechnik von ZANUSSI Professional

Gläserspülmaschinen & Geschirrspüler

Ideal für Bars, Restaurants und Kantinen – schnell, hygienisch und wirtschaftlich.

Haubenspülmaschinen

Energiesparend, leistungsstark und mit automatischer Tankentleerung für höchste Hygiene und niedrige Betriebskosten.

Kochtechnik für die Gastronomie
EVO700, EVO900, Kovektionsöfen & Kombidämpfer Magistar Combi

EVO700 & EVO900 Serien

Modulare Kochtechnik mit Gas- und Elektroherden, Bratplatten, Fritteusen, Pastakochern und vielem mehr – perfekt kombinierbar für jede Profiküche.

Magistar Combi – der Kombidämpfer der Zukunft

Mit Food Safe Control nach HACCP, Cooking Optimizer für Energieeinsparung und intuitiver Touch-Bedienung setzt der Magistar Combi neue Maßstäbe.

Konvektionsöfen

Perfekte Garergebnisse, gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Edelstahl-Konstruktion für maximale Effizienz.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional bei NordCap

  • Einzige offizielle Werksvertretung in Deutschland
  • Über 100 Jahre italienische Küchentradition
  • Exklusive Produkte für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
  • Nachhaltige, energieeffiziente Lösungen
  • Persönliche Beratung & Service vor Ort

Entdecken Sie die Produktwelt von ZANUSSI Professional exklusiv bei NordCap – Ihrem Partner für professionelle Kochtechnik & Küchentechnik in Deutschland.

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le four à convection
GK / 6 x GN 1/1 406_240470
pour GN 1/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de...
5.819,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
le four à convection
GK / 10 x GN 1/1 406_240473
pour GN 1/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de...
7.025,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
le four à convection
GK / 10 x GN 2/1 406_240476
pour GN 2/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de...
7.989,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
le four à convection
EK 6 x GN 1/1 406_240451
pour GN 1/1, Encart à travers soupape de purge (sur la plaque supérieure) 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, Gouttière pour l'eau de condensation, verre intérieur rabattable, manche ergonomique, Butée de porte droite, non...
4.092,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
le four à convection
EK 10 x GN 1/1 406_240454
pour GN 1/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Gouttière pour l'eau de condensation, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par...
6.359,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
le four à convection
EK / 10 x GN 2/1 406_240456
pour GN 2/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de...
7.129,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
EK 6 x GN 1/1 406_Elektro-Kombiofen_6xGN1_1_web
pour GN 1/1, Encart le long de empilable (voir accessoires spéciaux) Système de distribution d'air "AirFlow", Vitesse du ventilateur réglable (5 niveaux), Fonction inverse 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, arrêt des ventilateurs...
7.415,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
panier à assiettes
Panier universel 1/2, plastique 406_864527_1-2-Universalkorb
52,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
panier à assiettes
Panier à assiettes 1/2, plastique 406_864528_1-2-Tellerkorb
89,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
panier en verre
Panier à verres 1/2, plastique 406_864529_1-2-Glaeserkorb
115,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
lave-vaisselle
ZTUCLG3 406_ZTUCLG3_web
Encart hauteur en mm : 400 pour le chargement de tasses, de verres à vin et à bière, d'assiettes à pizza ainsi que de plaques GN 1/1 à simple paroi peut être construit sous porte à double paroi, ACN, isolé, fermeture automatique (soft...
3.180,00 € *

Ware ist unterwegs

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
lave-verres
ZTGWSG1S 406_402191
Encart hauteur en mm : 300 pour laver les verres, les verres à vin et à bière, les tasses, les gobelets et les couverts à simple paroi peut être construit sous porte à double paroi, ACN, isolé, fermeture automatique (soft close), poignée...
2.310,00 € *

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
Prix sur demande

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four mixte
MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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four mixte
MAGISTAR Combi DS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

Article de commande

Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
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MAGISTAR Combi DS 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi DS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_10xGN2-1-E-3G_web
Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 01.12.2025 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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MAGISTAR Combi DS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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four mixte
MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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four mixte
MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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