Produits de Zanussi

Zanussi

ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

ZANUSSI Professional steht für professionelle Küchentechnik, die konsequent für den gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Im Unterschied zum bekannten Haushaltsgerätebereich richtet sich ZANUSSI Professional an Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsrestaurants, Catering, Bäckereien, Metzgereien und Fachplaner, die robuste, leistungsfähige und wirtschaftliche Gerätelösungen für den täglichen Profi-Einsatz benötigen.

NordCap ist die einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland. Damit erhalten Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender direkten Zugang zu einem vielseitigen Programm aus Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfern, Konvektionsöfen und ergänzender professioneller Küchenausstattung – kombiniert mit Beratung, Planungskompetenz und einem bundesweiten Service- und Partnernetzwerk.

ZANUSSI Professional statt Haushalts-Zanussi: Technik für den gewerblichen Einsatz

Wer nach einem „Zanussi Herd“, einer „Zanussi Spülmaschine“ oder einem „Zanussi Ofen“ sucht, findet häufig zunächst Geräte aus dem privaten Haushaltsbereich. ZANUSSI Professional ist davon klar zu unterscheiden: Die Geräte sind für gewerbliche Küchenabläufe, hohe Nutzungsfrequenzen, hygienische Anforderungen und belastbare Tagesleistung ausgelegt.

Ob Restaurantküche, Hotelküche, Produktionsküche, Kantine, Café, Bar oder Frontcooking-Konzept – ZANUSSI Professional bietet professionelle Gastrogeräte für Betriebe, in denen Zuverlässigkeit, einfache Bedienung, effiziente Prozesse und langlebige Konstruktion entscheidend sind.

Typische Einsatzbereiche von ZANUSSI Professional

  • Restaurants, Bistros, Cafés und Bars

  • Hotels, Resorts und Frühstücksbereiche

  • Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen und Mensen

  • Catering, Eventgastronomie und Bankettküchen

  • Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelhandwerk

  • Fachplanung, Projektgeschäft und professionelle Küchenkonzepte

ZANUSSI Professional Herde und Kochtechnik für die Gastronomie

Die Kochtechnik von ZANUSSI Professional umfasst modulare Geräteserien für professionelle Küchen, in denen täglich zuverlässig gekocht, gebraten, frittiert, gekocht oder regeneriert wird. Besonders relevant sind die Serien EVO 700 und EVO 900. Sie bieten flexible Möglichkeiten für kompakte Küchen, klassische Restaurantküchen, leistungsstarke Produktionsbereiche und individuell geplante Kochblöcke.

Wer einen Zanussi Herd für die Gastronomie sucht, findet bei NordCap professionelle Gasherde, Elektroherde, Induktionslösungen, Glühplattenherde, Ceran-Infrarotgeräte, Bratplatten, Fritteusen, Pastakocher und weitere Kochmodule. Je nach Modell stehen Tischgeräte, Standgeräte, offene Unterbauten oder Varianten mit Backraum zur Verfügung.

EVO 700 – modulare Kochtechnik für flexible Profiküchen

Die Serie EVO 700 eignet sich für Betriebe, die leistungsfähige Kochtechnik auf kompakter Stellfläche benötigen. Die Geräte lassen sich modular kombinieren und unterstützen unterschiedliche Küchenkonzepte – von der kleinen Restaurantküche bis zur durchdachten Linienlösung.

EVO 900 – starke Leistung für größere Küchen und hohe Auslastung

Die Serie EVO 900 ist auf höhere Leistungsanforderungen ausgelegt und bietet robuste Kochtechnik für Küchen mit größerem Speisenaufkommen. Sie eignet sich besonders für Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Produktionsküchen und stark frequentierte Gastronomiebetriebe.

ZANUSSI Professional Kombidämpfer und Konvektionsöfen

Mit den Magistar Combi Kombidämpfern und den professionellen Konvektionsöfen bietet ZANUSSI Professional leistungsfähige Lösungen für das Garen, Backen, Regenerieren und Produzieren in gewerblichen Küchen. Die Geräte unterstützen gleichmäßige Garergebnisse, effiziente Arbeitsabläufe und eine zuverlässige Speisenqualität – auch bei wechselnden Teams und hoher Auslastung.

Magistar Combi – Kombidämpfer für professionelle Küchenprozesse

Die Magistar Combi Serien sind für Küchen entwickelt, in denen Präzision, Wiederholbarkeit und Prozesssicherheit entscheidend sind. Sie unterstützen effizientes Garen, planbare Abläufe und professionelle Speisenproduktion – vom à-la-carte-Geschäft bis zur Gemeinschaftsverpflegung.

Konvektionsöfen – robuste Ofentechnik für gleichmäßige Ergebnisse

ZANUSSI Professional Konvektionsöfen eignen sich für Betriebe, die eine zuverlässige Ofenlösung für Back-, Gar- und Regenerierprozesse benötigen. Sie sind besonders interessant für Bistros, Cafés, kleinere Küchen, Snackkonzepte und ergänzende Produktionsbereiche.

ZANUSSI Professional Spültechnik für Gastronomie, Bar und Gemeinschaftsverpflegung

Professionelle Spültechnik ist ein zentraler Bestandteil jeder gewerblichen Küche. ZANUSSI Professional bietet Gläserspülmaschinen, Untertisch-Geschirrspülmaschinen und Haubenspülmaschinen für unterschiedliche Einsatzbereiche – vom schnellen Gläserservice an der Bar bis zur leistungsstarken Geschirrreinigung im Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung.

Gläserspülmaschinen für Bar, Café und Bistro

ZANUSSI Professional Gläserspülmaschinen sind für kompakte Spülbereiche, Bars, Cafés, Frühstücksbereiche und kleinere Gastronomiekonzepte ausgelegt. Sie unterstützen kurze Spülzyklen, hygienische Ergebnisse und effiziente Abläufe im Getränkeservice.

Untertisch-Geschirrspülmaschinen für kompakte Spülbereiche

Untertisch-Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional eignen sich für Restaurants, Bistros, Cafés, Kantinennebenbereiche und kleinere Küchen, in denen Geschirr, Tassen, Besteck und kleinere Geschirrteile zuverlässig gereinigt werden müssen.

Haubenspülmaschinen für höhere Spülleistung

Haubenspülmaschinen sind die passende Lösung für Betriebe mit höherem Geschirraufkommen. Sie unterstützen ergonomische Arbeitsabläufe, leistungsfähige Spülprozesse und eine professionelle Organisation im Spülbereich.

Warum ZANUSSI Professional bei NordCap kaufen?

NordCap verbindet die Produktwelt von ZANUSSI Professional mit Beratung, Planung und fachlicher Unterstützung für den deutschen Markt. Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender profitieren von direktem Zugang zur offiziellen Werksvertretung, produktgruppenspezifischer Beratung und einer Sortimentsstruktur, die auf professionelle Anforderungen ausgerichtet ist.

Ihre Vorteile mit ZANUSSI Professional by NordCap

  • einzige offizielle Werksvertretung von ZANUSSI Professional in Deutschland

  • professionelle Gastrogeräte statt Haushaltsgeräte

  • Kochtechnik, Spültechnik, Kombidämpfer und Konvektionsöfen aus einer Hand

  • geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Fachplanung

  • Beratung zu Gerätelösungen, Küchenkonzepten und Einsatzbereichen

  • Zugriff auf Zubehör, Planungsdaten, CAD- und BIM-Daten über nordcap.de

  • bundesweites Service- und Partnernetzwerk

ZANUSSI Professional für Fachhändler, Planer und gewerbliche Anwender

Ob einzelner Zanussi Professional Herd, komplette Kochlinie, effiziente Spültechnik oder Kombidämpfer für professionelle Garprozesse: NordCap unterstützt bei der Auswahl passender Geräte für den jeweiligen Einsatzbereich. Die Herstellerseite bietet den Einstieg in das ZANUSSI Professional Sortiment und führt gezielt zu den passenden Produktgruppen für Kochtechnik, Spültechnik und professionelle Küchenausstattung.

Entdecken Sie ZANUSSI Professional by NordCap – gewerbliche Küchentechnik für professionelle Küchen, starke Konzepte und zuverlässige Abläufe im täglichen Einsatz.

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EK 6 x GN 1/1
406_Elektro-Kombiofen_6xGN1_1_web
pour GN 1/1, Encart longitudinale empilable (voir accessoires spéciaux) Système de distribution d'air "AirFlow", Vitesse du ventilateur réglable (5 niveaux), Fonction inverse 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, arrêt des...
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Panier universel 1/2, plastique
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lave-vaisselle
ZTUCLG3
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pour GN 1/1, Encart hauteur en mm : 400 pour le nettoyage des verres hauts, des verres à vin et à bière, des assiettes à vaisselle et à pizza ainsi que des plaques GN 1-1 à simple paroi encastrable porte à double paroi, ACN, isolé,...
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lave-verres
ZTGWSG1S
406_402191
Encart hauteur en mm : 300 pour l'utilisation dans les bars, les restaurants, les hôtels, les entreprises de catering, les grandes cuisines et la restauration collective pour rincer les verres - en particulier les verres à cocktail, à...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré, jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré, jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré, jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré, jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité avec sonde d'humidité lambda...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré,...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré, jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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MAGISTAR Combi DI 20 x GN 2/1-E-3G
406_MAGISTAR_Combi_DI_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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friteuse électrique
EF7 / 2B5L-U1FT-S EvoPro
406_EF7_2B5L-U1FT-S_EvoPro_web
Système modulaire, juxtaposable latéralement, à poser sur un socle 2 x bassin, bords intérieurs arrondis, Eléments chauffants (à l'intérieur), relevable Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de...
7.810,00 € *

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friteuse électrique
EF7 / 1B10L-U1FT-S EvoPro
406_EF7_1B10L-U1FT-S_EvoPro_web
Système modulaire, juxtaposable latéralement, à poser sur un socle 1 bassin, bords intérieurs arrondis, Eléments chauffants (à l'intérieur), relevable Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de...
5.798,00 € *

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friteuse électrique
EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro
406_EF7_2B10L-U2FT-S_EvoPro_web
Système modulaire, juxtaposable latéralement, à poser sur un socle 2 x bassin, bords intérieurs arrondis, Eléments chauffants (à l'intérieur), relevable Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 Récipient de...
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