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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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NordCap Shop – Équipements professionnels pour la restauration et la cuisine

Dans la boutique NordCap, vous trouverez un large assortiment d’équipements professionnels pour la restauration, l’hôtellerie, les boulangeries, les cuisines collectives et la production alimentaire. L’offre va des solutions de réfrigération commerciale et d’appareils de cuisson et de lavage aux solutions spécialisées pour la préparation de pizzas, la régénération ou le refroidissement de présentation. NordCap couvre ainsi un large éventail d’exigences modernes en matière de cuisine et de production.

La boutique en ligne combine un vaste choix de produits avec des informations pratiques sur les technologies, les domaines d’application et les équipements. En plus des appareils de la gamme Xpress, particulièrement disponibles rapidement, un assortiment complet de plus de 6 500 articles est actuellement proposé en ligne.

Solutions de réfrigération de NordCap, IDEAL AKE et NUOVAIR

La réfrigération constitue un élément central de l’assortiment NordCap. Vous y trouverez des solutions pour le stockage réfrigéré, le refroidissement de production et la présentation réfrigérée – des réfrigérateurs et congélateurs aux vitrines réfrigérées, en passant par les chambres froides ou les cellules de refroidissement rapide.

En plus de sa propre marque NordCap, le portefeuille inclut également des fabricants spécialisés comme IDEAL AKE et NUOVAIR. IDEAL AKE est un spécialiste international de solutions haut de gamme en acier inoxydable pour la réfrigération et la présentation, proposant notamment des vitrines de vente, des bacs réfrigérés et des stations de refroidissement pour la restauration et le commerce alimentaire.

Avec NUOVAIR, NordCap élargit son offre dans le domaine du refroidissement industriel moderne. L’assortiment comprend des refroidisseurs rapides et des surgélateurs performants pour la restauration, les entreprises artisanales et la production alimentaire, soutenant les processus modernes de *cook-and-chill* et les chaînes de production efficaces.

COOL-LINE Xpress – une entrée rapide dans la réfrigération commerciale

La gamme COOL-LINE Xpress constitue un programme d’entrée attractif dans la réfrigération commerciale de NordCap. Les appareils de cette ligne offrent un équipement fiable pour un usage quotidien en restauration et sont spécialement conçus pour allier fonctionnalité, économie et disponibilité.

De nombreux modèles de la gamme Xpress sont disponibles à court terme en stock, ce qui les rend particulièrement adaptés aux projets nécessitant des délais de livraison rapides ou aux entreprises ayant besoin rapidement d’équipements de réfrigération fiables.

Équipements de cuisson de NordCap, MODULINE, DEVAPO et ADVENTYS

Dans le domaine de la cuisson, NordCap propose des appareils performants pour les cuisines professionnelles. Ses principaux partenaires sont ADVENTYS, DEVAPO et SHARP.

L’assortiment comprend notamment des séries de cuisson modulaires, des fours combinés, des appareils à induction, des plaques de cuisson et d’autres équipements pour les processus culinaires professionnels.

Pour les applications de régénération, de cuisson à basse température et de maintien au chaud, MODULINE complète l’offre. Ces appareils sont spécialement développés pour les concepts *Cook-and-Serve* et *Cook-and-Hold* et sont principalement utilisés dans la restauration, les hôtels, les cuisines collectives et les services de traiteur.

Équipements pour pizzas avec Moretti Forni

Pour les applications spécialisées en restauration, NordCap propose également des solutions dans le domaine des équipements pour pizzas. Cela inclut notamment des fours à pizza et des fours tunnels de Moretti Forni, utilisés dans le monde entier dans les pizzerias, les services de livraison et les établissements de restauration, garantissant une qualité de cuisson reproductible avec une capacité de production élevée.

Solutions techniques pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire

Les produits de la boutique NordCap sont utilisés dans de nombreux secteurs – des restaurants et hôtels aux cuisines collectives et boulangeries, en passant par les services de traiteur et le commerce alimentaire de détail. Grâce à la combinaison de différentes catégories d’appareils, des concepts complets de cuisine et de réfrigération peuvent être réalisés – du stockage et de la transformation à la présentation des aliments.

La boutique NordCap offre ainsi un aperçu complet des équipements professionnels de cuisine et de réfrigération commerciale pour la restauration, le commerce de détail et la production alimentaire.

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cellule de congélation avec plancher en panneaux
Z 174-294-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_1_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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Z 204-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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Z 204-144-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
pour les aliments surgelés et le stockage des repas livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200), Système à rainure et languette avec tendeurs excentriques...
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Z 234-114-TK avec poutrelle d'aération au sol Serie-Z-TK-Tiefkuehlzelle-mit-Paneelboden_ohne-Aggregat_2_web
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housse de table de bar
SAD 2180-1 CNS 496_COOL_SAD_1600_web
adapté aux comptoirs : Paris, Athènes, Vienne, Berlin 1 x Évier, largeur x profondeur en mm : 300 x 500 avec rebord périphérique Egouttoir, embouti, avec plaque perforée, profondeur en mm : 300, raccord d'écoulement pour égouttoir avec...
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FK 2-R-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_2_R_XL_offen_web
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refroidisseur de fût
FK 3-R-XL 467_fasskuehler_FK_3_R_XL_web
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FK 3-R-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_3_R_XL_web
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FK 4-R-XL 467_fasskuehler_FK_4_R_XL_web
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FK 4-R-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_4_R_XL_web
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refroidisseur de fût
FK 4-XL 467_fasskuehler_FK_4_XL_web
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refroidisseur de fût
FK 4-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_4_XL_web
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FK 6-XL 467_fasskuehler_FK_6_XL_web
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200) 2 x Porte pleine, galbé, poignée encastrée en plastique,...
1.698,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
Fasskühler
FK 6-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_6_XL_web
Fasskühler in Segmentbauweise außen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) innen galvanisiertes Stahlblech mit Polyester-Überzug in Edelstahleffektlack (RAL 9006) für 12 Fässer 30 l DIN-KEG oder...
1.482,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
refroidisseur de fût
FK 8-XL 467_fasskuehler_FK_8_XL_web
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200) 2 x Porte pleine, galbé, poignée encastrée en plastique,...
1.889,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
refroidisseur de fût
FK 8-XL PLUS 467_fasskuehler_FK_8_XL_web
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro livraison démontée, Construction par segments (pas de panneaux en mm : 300, largeurs de panneaux en mm : 300, 600, 900, 1200) 2 x Porte pleine, galbé, poignée encastrée en plastique,...
2.346,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
réfrigérateur à baril
FKU 180 F1 / W 405_FKU_180_F1_W_web
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client, Hauteur sous plan en mm : 820 Plan de travail, amovible 1 x Porte pleine, Poignée à...
869,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
réfrigérateur à baril
FKU 180 F2 / W 40518002_1_webgro
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro encastrable (par ventilation frontale), l'évacuation de l'air doit être effectuée par le client, Hauteur sous plan en mm : 820 Plan de travail, amovible 1 x Porte pleine, Poignée à...
979,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
bar à bière professionnel
FKZ 1800 4051180001_1_webgro
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro résistant aux coupures et aux éraflures 1 x Porte pleine, Serrure, Poignée à étrier, Butée de porte interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) distributeur d'un côté,...
1.665,00 € *

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Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
bar à bière
FKU 180 - Spezial 40518002_1_webgro
pour le refroidissement de fûts KEG-DIN ou KEG-Euro Plan de travail, amovible 1 x Porte pleine, Serrure, Poignée à étrier, Butée de porte interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) dégivrage automatique, évaporation...
832,00 € *

In Produktion/ Zulauf

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
boîte de congélation pour spiritueux
HELSINKI - S HELSINKI-S_geoeffnet
1 x Porte pleine, poignée encastrée, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil) Insert pour bouteilles / verres avec bec verseur rapporté, largeur en mm : max. 310 contrôle électronique affichage...
689,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
cave à vin tempérée
W 155 477_W_155_web
pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) 8 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 120 Ventilateur...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
cave à vin tempérée
W 185 477_W_185_web
pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) 11 x Nervure d'appui (par paroi latérale, intégrée) pour l'insertion de la grille, Distance en mm: 120 Ventilateur...
1.935,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
cave à vin tempérée
WG 185 477_WG_185_rechts_web
pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des grilles Ventilateur (apport d'air frais) 1 x...
2.029,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
cave à vin tempérée
WG 155 477_WG_155_web
pour la réfrigération / le stockage du vin encastrable sous conditions (grâce à l'aération et à la ventilation frontales) Nervures d'appui (paroi latérale, intégrées) pour l'insertion des grilles Ventilateur (apport d'air frais) 1 x...
1.915,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
cave à vin tempérée
SOMMELIER 18 455_SOMMELIER_18_web
pour la réfrigération / le stockage du vin convient exclusivement à l'encastrement 1 x Porte en verre, Verre isolant, Verre anti-UV, Poignée de barre, joint magnétique (remplaçable sans outil) Éclairage intérieur LED contrôle...
1.068,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
broyeur à glace
EC 3.5 EC_3-5_VorratsbehaelterBN4uY3jjyGqPv
pour GN 1/3 pour la production de glace pilée Glace pour cocktails, vitrines de poisson et plateaux de présentation contrôle de production entièrement automatisé, interrupteurs marche/arrêt/production robustes et protégés, interrupteur...
1.998,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
machine à glace en écailles
SPR 80 L 413_SPR_80_web
pour la production de flocons / glace pilée réservoir intégré Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire contrôle de production entièrement automatisé composants sensibles à l'encrassement par l'avant extensible Évaporateur...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
machine à glaçons
SDH 30 L 413_SDH_30_web
pour la production de cubes creux Glaçons adaptés aux jus de fruits réfrigérés et aux boissons non alcoolisées bac de stockage intégré, 6 kg (290 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de pulvérisation...
1.369,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
machine à glaçons
SDH 40 L 413_SDH_40_web
pour la production de cubes creux Glaçons adaptés aux jus de fruits réfrigérés et aux boissons non alcoolisées bac de stockage intégré, 12 kg (570 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de pulvérisation...
1.998,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
machine à glaçons
SDH 50 L 413_SDH_50_web
pour la production de cubes creux Glaçons adaptés aux jus de fruits réfrigérés et aux boissons non alcoolisées bac de stockage intégré, 17 kg (810 glaçons) Pièces aquifères en matériaux de qualité alimentaire système de pulvérisation...
2.229,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
conteneur de stockage
R 100 (129 kg) 413_R_100_web
à combiner avec les séries de machines à glace SVD, SP et SNM Couvercle de prélèvement, isolé, Joint de cadre, charnières en acier inoxydable, à blocage vertical Chicane en acier inoxydable Tuyau d'évacuation, flexible Remarque: Lors de...
1.485,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
conteneur de stockage
R 130 (168 kg) 413_R_130_web
à combiner avec les séries de machines à glace SVD, SP et SNM Couvercle de prélèvement, isolé, Joint de cadre, charnières en acier inoxydable, à blocage vertical Chicane en acier inoxydable Tuyau d'évacuation, flexible Remarque: Lors de...
1.697,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
conteneur de stockage
R 150 (181 kg) 413_R_150_web
à combiner avec les séries de machines à glace SVD, SP et SNM Couvercle de prélèvement, isolé, Joint de cadre, charnières en acier inoxydable, à blocage vertical Chicane en acier inoxydable Tuyau d'évacuation, flexible Remarque: Lors de...
1.799,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 16.06.2026 08:10
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