Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken.... meer lezen »
Venster sluiten

Professionele kooktechniek voor elke horecazaak

De kooktechniek is het kloppend hart van elke horecakeuken. Uiteindelijk wordt een keuken beoordeeld op de kwaliteit van het eten en drinken. Hoogwaardige, krachtige en duurzame kookapparatuur maakt een professionele horecakeuken pas echt compleet.

De juiste apparaten voor elk type horeca

NordCap biedt u een uitgebreid assortiment kooktechniek. Bij ons vindt u een ruime keuze aan magnetrons, fornuizen, frituurpannen en ovens voor professioneel gebruik. Of uw restaurant nu gericht is op fijnproevers of snelle snacks aanbiedt – in onze series Snack 600, EVO 700 en EVO 900 vindt u gegarandeerd de juiste apparaten.

Professionele techniek van NordCap

Met de professionele kooktechniek van NordCap verovert u de smaakpapillen én harten van uw gasten. Onze krachtige en robuuste apparaten zorgen voor een vlotte workflow in uw keuken en een hoogwaardige bereiding van gerechten.

 

9 van 12
Geen resultaten gevonden voor de filter!
MORETTI gas-tunneloven / bandoven
serieT T75G
493_T_75_E_1_kammer_front_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) 1 x roestvrijstalen steun (+500 mm) ovenklep, inklapbaar naar voren, thermisch isolatieglas Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk Roestvrijstalen...
19.898,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI gas-tunneloven / bandoven
serieT T98G
493_T_98_E_1_kammer_front_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) 1 x roestvrijstalen steun (+475 mm) ovenklep, inklapbaar naar voren, thermisch isolatieglas Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk Roestvrijstalen...
29.169,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI elektrische tunneloven / bandoven
serieT T64E
493_T_64_E_1_kammer_front_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) 1 x roestvrijstalen steun (+250 mm) Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk Roestvrijstalen transportband, Bandbreedte in mm: 406, bruikbare hoogte...
9.079,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI elektrische pizzaoven
NEAPOLIS 6
493_NEAPOLIS_6-G_front_web
voor pizza's / pizza's Neapoletana gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld vuurvaste Ovenkamer met...
22.389,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI elektrische pizzaoven
NEAPOLIS 9
493_NEAPOLIS_9-G_web
voor pizza's / pizza's Neapoletana gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld vuurvaste Ovenkamer met...
27.898,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI rotatieoven
serieR R14E
493_R14E_web
voor EN 600 x 400 mm Roterende oven voor grote bakkerij- en banketproducten voor 1 inrijdwagen met 14 x NL 600 x 400 mm legborden 2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen 1 x dubbele glazen deur,...
28.699,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI convectieoven
serieF F50E
493_F50E_stand_web
voor EN 600 x 400 mm 1 x centrifugaalventilator met omkeerfunctie, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen 1 x dubbele glazen deur, geharde schijf, scharnierend binnenglas, ergonomisch handvat halogeen...
8.599,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
MORETTI convectieoven
serieF F100E
493_F100E_gaerschrank
voor EN 600 x 400 mm 2 x radiale ventilator, Optimale en gelijkmatige warmteverdeling op alle schappen 1 x dubbele glazen deur, geharde schijf, scharnierend binnenglas, ergonomisch handvat halogeen binnenverlichting, gemakkelijk...
10.846,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
R-15 AT
312201500_1_webgro
glazen draaideur, getint glas, drukknop om de deur te openen, binnenverlichting als de deur open is, handvat roterend Antennesysteem elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, startknop, dubbele hoeveelheid knop, express...
947,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
R-22 AM
312202200_1_webgro
stapelbaar glazen draaideur, getint glas, drukknop om de deur te openen, binnenverlichting als de deur open is, handvat roterend Antennesysteem draaiknopbediening, LC-scherm, 4 vermogensniveaus, herhaalfunctie, startknop, foutmelding...
2.069,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
R-25 AM
312202501_1_webgro
stapelbaar glazen draaideur, getint glas, drukknop om de deur te openen, binnenverlichting als de deur open is, handvat roterend Antennesysteem draaiknopbediening, LC-scherm, 4 vermogensniveaus, startknop, herhaalfunctie, foutmelding...
2.242,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
R-25 AT
312202502_1_webgro
stapelbaar glazen draaideur, getint glas, drukknop om de deur te openen, binnenverlichting als de deur open is, handvat roterend Antennesysteem elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, startknop, dubbele hoeveelheid knop,...
2.199,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
RFS 518 TS
dfs18e_webgro
voor platen/platen tot Ø in mm: 356 stapelbaar glazen draaideur, getint glas, handvat binnenverlichting 2 x Magnetron elektronische controle LED-display, 5 vermogensniveaus, meervoudige sleutel, resterende loopweergave, reset functie na...
2.345,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
RCS 511DSE
313100410_RCS511DSE
voor platen/platen tot Ø in mm: 356 stapelbaar glazen draaideur, getint glas, ergonomisch handvat binnenverlichting 1x Magnetron elektronische controle combinatiebediening (draaiknop / elektronisch), LC-scherm, 4 vermogensniveaus,...
789,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-ovens / magnetrons
XPRESS IQ 2 MRX523-400 High Speed
313_ARX-MRX-color_web
stapelbaar (zie speciale accessoires), kan worden geïnstalleerd (houd rekening met minimale afstanden) 3 x luchtfilters, verstelbare ventilator, automatische ventilatorsnelheid, afhankelijk van de bedrijfsmodus, Katalysator voor het...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-ovens / magnetrons
XPRESS IQ 2 MRX523-230 High Speed
313_ARX-MRX-color_web
stapelbaar (zie speciale accessoires), kan worden geïnstalleerd (houd rekening met minimale afstanden) 3 x luchtfilters, verstelbare ventilator, automatische ventilatorsnelheid, afhankelijk van de bedrijfsmodus, Katalysator voor het...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
professionele magnetron
RMS 510 DS2
313_RMS_510_DS2_web
voor platen/platen tot Ø in mm: 305 glazen draaideur, getint glas, ergonomisch handvat LED binnenverlichting 1x Magnetron draaiknopbediening, 1 vermogensniveau, reset functie na het openen van de deur tijdinstelling (tot 6 minuten)
615,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-ovens / magnetrons
JET 514 - High Speed
313_JET514-514V_web
voor RVS-containers bij gebruik als convectieoven stapelbaar massieve deur, RVS, 90° plus opening, handvat elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens, beheer van het menu,...
7.435,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-ovens / magnetrons
JET 514V - VENTLESS High Speed
313_JET514-514V_web
voor RVS-containers bij gebruik als convectieoven stapelbaar Circulatiekatalysator, geïntegreerd massieve deur, RVS, 90° plus opening, handvat elektronische controle LC-scherm, 11 vermogensniveaus, USB-poort voor het downloaden van...
8.686,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-oven
MKF 2011 BM
490_MKF_2011_BM_web
Voor GN 1/1 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden vervangen LED-binnenverlichting (in...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
convectie-oven
MKF 1011 C BM
490_MKF_1011_C_BM_web
Voor GN 1/1 Stapelbaar 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 623 C TS
490_MKF_623_C_TS_web
Voor GN 2/3 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd LED-binnenverlichting (in...
Prijs op aanvraag

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 611 C TS
490_MKF_611_C_TS_web
Digitale elektrische compacte combi-oven (convectie) met direct stoomsysteem HUMILOGIC™ Interieur uit één stuk, gepatenteerd luchtbehuizingssysteem AIRFLOWLOGIC™ Gepatenteerd droogsysteem DRYLOGIC™ Intern geventileerde deur met...
Prijs op aanvraag

Andere uitvoering beschikbaar

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 711 TS
490_MKF_711_TS_web
Voor GN 1/1 Stapelbaar 1 x vleugeldeur, dubbele veiligheidsbeglazing, intern geventileerd, scharnier voor deuropeningsstand (60°, 90°, 120°, 180°), deurscharnier rechts, kan in de fabriek tegen meerprijs worden gewijzigd...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
digitale elektrische combi-oven
MKF 1064 TS
490_MKF_1064_TS_web
Digitale elektrische combi-oven (convectie) met HUMILOGIC™ direct stoomsysteem Interieur uit één stuk, gepatenteerd AIRFLOWLOGIC™ luchtbehuizingssysteem Gepatenteerd DRYLOGIC™ droogsysteem Intern geventileerde deur met LED-verlichting,...
Prijs op aanvraag

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
ultrarapid lift-salamander
ESUR-60
472_ESUR-60_web
voor GN 1/1 Infrarood-Verwarmingselementen van wolfraamvezels, beschermd door een glaskeramische plaat, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle digitaal display, analoge draaiknop als hoofdschakelaar en voor tijdsinstelling,...
3.524,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
lift-salamander
ES-60
472_ES-60_web
voor GN 1/1 gepantserde Roestvrijstalen verwarmingselementen, kantelbaar, in hoogte verstelbare Kap mechanische controle lekbak verwijderbaar voor reiniging 2 x verwarmingszone, Afzonderlijk instelbaar (linker en rechter verwarmingszone)
2.730,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
ECO lift-salamander
ESE-60
472_ESE-60_web
voor GN 1/1 gepantserde Roestvrijstalen verwarmingselementen, kantelbaar, in hoogte verstelbare Kap mechanische controle lekbak verwijderbaar voor reiniging 2 x verwarmingszone, Afzonderlijk instelbaar (linker en rechter verwarmingszone)
2.096,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
salamander
SEH 003 E
437_SEH_003_103_E_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 490 x 260 3 x hoogwaardig Verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in het voorpaneel) digitaal display, hoofdschakelaar,...
3.744,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
salamander
SEH 004 E
437_SEH_004_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 655 x 260 4 x Hoogwaardig verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in het voorpaneel) digitaal display, hoofdschakelaar,...
4.398,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
salamander
SEH 103 E
437_SEH_003_103_E_web
voor het snel grillen van voedsel bovenste verwarmingsplaat, Glaskeramiek, B x D in mm: 490 x 260, underste verwarmingsplaat, B x D in mm: 530 x 330 3 x hoogwaardig Verwarmingselement, in hoogte verstelbare Kap elektronische controle (in...
5.225,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 212 E
437_HSW_212_E_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, aparte temperatuurregeling voor elke lade, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige...
5.699,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HSH 031 E
437_HSH_031_web
voor GN 1/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden...
2.499,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HSH 051 E
437_HSH_051_web
voor GN 1/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder meerprijs worden...
2.754,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HSH 052 E
437_HSH_052_web
voor GN 1/1 of GN 2/1 Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links, kan in de fabriek zonder...
3.258,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 081 E
437_HHT_081_web
voor GN 1/1, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep, deurstop links,...
4.239,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 161 E
437_HHT_161_web
voor GN 1/1, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep (per deur),...
6.569,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 052 E
437_HHT_052_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken...
4.467,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 082 E
437_HHT_082_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken...
4.869,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 162 E
437_HHT_162_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep...
7.155,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudkast
HHT 282 E
437_HHT_282_web
voor GN 1/1 of GN 2/1, inzet dwars / in de lengte Voor het warmhouden van voedsel Ergonomische handgrepen om te duwen (op de rug) ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x massieve deur, magnetische sluiting, ergonomische verzonken greep...
8.197,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 011 E
437_HSW_011_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
2.799,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 012 E
437_HSW_012_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
3.295,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 013 E
437_HSW_013_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
4.075,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 001 E
437_HSW_001_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 1 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
2.964,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 002 E
437_HSW_002_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 2 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
3.678,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
warmhoudlade
HSW 003 E
437_HSW_003_web
voor GN 1/1-150, inzet in de lengte Voor het warmhouden van voedsel installeerbare, stapelbaar ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige afdichting, magnetische...
4.479,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
inrij-warmhoudlade
HHFF 20 E
437_HHFF_20_22_40_42_web
voor GN 1/1, inzet over voor dienbladenrekken en dienbladenwagens instelbare vochtventilatie, autoreverse ventilatorwielwerking 1 x massieve deur, 3-puntsbevestiging, draaigreep, deurstop rechts, niet veranderlijk, hitte- en...
11.973,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 09.11.2025 07:40
9 van 12