Filters sluiten
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
van tot
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
van tot
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
van tot
  •  
  •  
  •  

#WECAREFORFOOD

Kooktechnologie compleet assortiment voor restaurants en professionele keukens

Het NordCap kooktechnologie complete assortiment omvat een brede selectie professionele apparaten voor restaurants, hotels, catering, bakkerijen en voedselproductie. Van modulaire kookseries en speciale apparaten tot oplossingen voor regeneratie, holding of front cooking, het assortiment biedt hoogwaardige technologie voor een breed scala aan keukenconcepten.

De apparaten ondersteunen efficiënte workflows, nauwkeurige kookprocessen en consistente kwaliteit bij de bereiding van voedsel. Het assortiment omvat zowel oplossingen voor klassieke restaurantkeukens als hoogwaardige systemen voor commerciële keukens, productiekeukens en cateringbedrijven.

Modulaire kookseries voor professionele keukens

Modulaire kookseries maken een flexibel ontwerp van keukenwerkplekken mogelijk en kunnen individueel worden aangepast aan verschillende productievereisten. Het NordCap assortiment omvat verschillende series voor verschillende prestatiebereiken.

  • EVO 700 serie - modulaire kooktechnologie voor cateringbedrijven met gemiddelde productievolumes
  • EVO 900 serie - krachtige kookapparatuur voor grootkeukens en professionele productieruimten
  • serie EvoPro 700 | 900 - moderne kookseries met geavanceerde functies voor professionele keukenprocessen

De modulaire apparaten kunnen afzonderlijk worden gecombineerd en maken een ergonomisch ontwerp van kooklijnen in de horeca mogelijk, hotels en gemeenschappelijke catering.

Inductiekooktechnologie met Adventys

Inductiekooktechnologie maakt een bijzonder snelle, nauwkeurige en energiezuinige bereiding van voedsel mogelijk. De technologie werkt door energie direct over te brengen in het kookgerei, waardoor warmteverlies en opwarmtijden worden verminderd.

In het NordCap assortiment zijn inductieoplossingen opgenomen van Adventys. De Franse fabrikant maakt deel uit van de Electrolux Professional Group en is een specialist voor professionele inductiekooksystemen in de horeca, gemeenschappelijke catering en frontcookingconcepten.

Inductiekookapparatuur is geschikt voor zowel klassieke keukenwerkplekken als moderne presentatiekeukens, waar nauwkeurige temperatuurregeling, snelle reactietijden en energiezuinigheid een belangrijke rol spelen.

Steamers, ovens en convectieapparatuur

Op het gebied van thermische bereiding biedt NordCap een breed assortiment professionele apparaten voor verschillende kookmethoden. Hiertoe behoren stoomovens, combisteamers en ovens en convectieovens, magnetrons en professionele magnetrons voor snelle kookprocessen in gastronomie, catering of snackconcepten.

Deze apparaten maken veelzijdige bereidingsmethoden mogelijk - van klassiek bakken, stomen en regenereren tot snelle snackoplossingen.

Lage-temperatuurkookpannen en snelkookpannen

Voor bijzonder zachte kookprocessen zijn lage-temperatuurkookpannen en snelkookpannen beschikbaar. Met deze apparaten kunnen de temperatuur en kooktijd nauwkeurig worden geregeld en ze zijn bijzonder geschikt voor vlees- en visgerechten van hoge kwaliteit en voor langdurige kookprocessen.

Warmtetechnologie en regeneratie

NordCap biedt oplossingen op het gebied van warmtetechnologie en regeneratie voor voedselproductie met vertraging. Hieronder vallen apparaten voor cook & serve- en cook & hold-concepten en systemen voor de gecontroleerde regeneratie van bereid voedsel.

Overwarmingstechnologie omvat onder andere:

  • Warmhoudkasten
  • Warmhoudladen
  • Warmhoudvitrines
  • Warmhoudwagens

Deze apparaten ondersteunen cateringbedrijven, kantinekeukens en cateringbedrijven met de organisatie van servicetijden en maken een consistente kwaliteit mogelijk, zelfs bij grotere productiehoeveelheden.

Pizzatechnologie en speciale apparaten

NordCap biedt ook apparaten voor pizzatechnologie voor gespecialiseerde keukenconcepten. Deze omvatten pizzaovens en tunnelovens van Moretti Forni, die worden gebruikt in pizzeria's, bezorgdiensten en cateringbedrijven wereldwijd.

Het assortiment wordt aangevuld met andere speciale apparaten zoals Salamanders voor gratineren en gratineren, evenals apparaten voor moderne cateringconcepten zoals Easy Cooking Pro of Mobile Front Cooking.

Kooktechnologie voor restaurants, grootkeukens en voedselproductie

De apparaten uit het NordCap kooktechnologieassortiment worden gebruikt in tal van sectoren - van restaurants en hotels, grootkeukens en kantines tot bakkerijen, cateringbedrijven en systeemcatering.

Door verschillende kookapparaten te combineren, kunnen individuele keukenconcepten worden gecreëerd die optimaal zijn afgestemd op het productievolume, het voedselassortiment en de werkprocessen.

Kooktechnologie compleet assortiment voor restaurants en professionele keukens Het NordCap kooktechnologie complete assortiment omvat een brede selectie professionele apparaten voor... meer lezen »
Venster sluiten
#WECAREFORFOOD

Kooktechnologie compleet assortiment voor restaurants en professionele keukens

Het NordCap kooktechnologie complete assortiment omvat een brede selectie professionele apparaten voor restaurants, hotels, catering, bakkerijen en voedselproductie. Van modulaire kookseries en speciale apparaten tot oplossingen voor regeneratie, holding of front cooking, het assortiment biedt hoogwaardige technologie voor een breed scala aan keukenconcepten.

De apparaten ondersteunen efficiënte workflows, nauwkeurige kookprocessen en consistente kwaliteit bij de bereiding van voedsel. Het assortiment omvat zowel oplossingen voor klassieke restaurantkeukens als hoogwaardige systemen voor commerciële keukens, productiekeukens en cateringbedrijven.

Modulaire kookseries voor professionele keukens

Modulaire kookseries maken een flexibel ontwerp van keukenwerkplekken mogelijk en kunnen individueel worden aangepast aan verschillende productievereisten. Het NordCap assortiment omvat verschillende series voor verschillende prestatiebereiken.

  • EVO 700 serie - modulaire kooktechnologie voor cateringbedrijven met gemiddelde productievolumes
  • EVO 900 serie - krachtige kookapparatuur voor grootkeukens en professionele productieruimten
  • serie EvoPro 700 | 900 - moderne kookseries met geavanceerde functies voor professionele keukenprocessen

De modulaire apparaten kunnen afzonderlijk worden gecombineerd en maken een ergonomisch ontwerp van kooklijnen in de horeca mogelijk, hotels en gemeenschappelijke catering.

Inductiekooktechnologie met Adventys

Inductiekooktechnologie maakt een bijzonder snelle, nauwkeurige en energiezuinige bereiding van voedsel mogelijk. De technologie werkt door energie direct over te brengen in het kookgerei, waardoor warmteverlies en opwarmtijden worden verminderd.

In het NordCap assortiment zijn inductieoplossingen opgenomen van Adventys. De Franse fabrikant maakt deel uit van de Electrolux Professional Group en is een specialist voor professionele inductiekooksystemen in de horeca, gemeenschappelijke catering en frontcookingconcepten.

Inductiekookapparatuur is geschikt voor zowel klassieke keukenwerkplekken als moderne presentatiekeukens, waar nauwkeurige temperatuurregeling, snelle reactietijden en energiezuinigheid een belangrijke rol spelen.

Steamers, ovens en convectieapparatuur

Op het gebied van thermische bereiding biedt NordCap een breed assortiment professionele apparaten voor verschillende kookmethoden. Hiertoe behoren stoomovens, combisteamers en ovens en convectieovens, magnetrons en professionele magnetrons voor snelle kookprocessen in gastronomie, catering of snackconcepten.

Deze apparaten maken veelzijdige bereidingsmethoden mogelijk - van klassiek bakken, stomen en regenereren tot snelle snackoplossingen.

Lage-temperatuurkookpannen en snelkookpannen

Voor bijzonder zachte kookprocessen zijn lage-temperatuurkookpannen en snelkookpannen beschikbaar. Met deze apparaten kunnen de temperatuur en kooktijd nauwkeurig worden geregeld en ze zijn bijzonder geschikt voor vlees- en visgerechten van hoge kwaliteit en voor langdurige kookprocessen.

Warmtetechnologie en regeneratie

NordCap biedt oplossingen op het gebied van warmtetechnologie en regeneratie voor voedselproductie met vertraging. Hieronder vallen apparaten voor cook & serve- en cook & hold-concepten en systemen voor de gecontroleerde regeneratie van bereid voedsel.

Overwarmingstechnologie omvat onder andere:

  • Warmhoudkasten
  • Warmhoudladen
  • Warmhoudvitrines
  • Warmhoudwagens

Deze apparaten ondersteunen cateringbedrijven, kantinekeukens en cateringbedrijven met de organisatie van servicetijden en maken een consistente kwaliteit mogelijk, zelfs bij grotere productiehoeveelheden.

Pizzatechnologie en speciale apparaten

NordCap biedt ook apparaten voor pizzatechnologie voor gespecialiseerde keukenconcepten. Deze omvatten pizzaovens en tunnelovens van Moretti Forni, die worden gebruikt in pizzeria's, bezorgdiensten en cateringbedrijven wereldwijd.

Het assortiment wordt aangevuld met andere speciale apparaten zoals Salamanders voor gratineren en gratineren, evenals apparaten voor moderne cateringconcepten zoals Easy Cooking Pro of Mobile Front Cooking.

Kooktechnologie voor restaurants, grootkeukens en voedselproductie

De apparaten uit het NordCap kooktechnologieassortiment worden gebruikt in tal van sectoren - van restaurants en hotels, grootkeukens en kantines tot bakkerijen, cateringbedrijven en systeemcatering.

Door verschillende kookapparaten te combineren, kunnen individuele keukenconcepten worden gecreëerd die optimaal zijn afgestemd op het productievolume, het voedselassortiment en de werkprocessen.

Filter
9 van 11
Geen resultaten gevonden voor de filter!
gas-bakplaat
GBP9 / GLK HP 406_GBP9-GLK-HP_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 2 2 x vetafvoergat,...
11.498,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gas-bakplaat
GBP9 / 1/3 GEK HP 406_GBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunctioneel chroom oppervlak met gladde, gepolijste zone voor delicate producten en gegroefd gedeelte voor grilltoepassingen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 2 2 x vetafvoergat, 2 x vetvanger (onder de frituurplaat) 4 x...
11.624,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP9 / GLK HP 406_EBP9-GLK-HP_web
geschikt voor het zachtjes braden van delicaat voedsel met weinig kleefkracht en gelijkmatige warmteoverdracht, met name vis, gevogelte, fijne groenten en geroosterde aardappelen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 2 2 x vetafvoergat,...
11.045,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
elektrische bakplaat
EBP9 / 1/3 GEK HP 406_EBP9-1-3-GEK-HP_web
multifunctioneel chroom oppervlak met gladde, gepolijste zone voor delicate producten en gegroefd gedeelte voor grilltoepassingen RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 2 2 x vetafvoergat, 2 x vetvanger (onder de frituurplaat) 4 x...
11.164,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische pizzaoven
serieS S50E MULTIBAKE 493_S50E_Edelstahl_1_Kammer_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C) ovenklep, naar beneden opvouwbaar, thermisch isolatieglas, doorlopende roestvrijstalen handgreep Dubbele...
v.a. 9.056,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische pizzaoven
serieS S50E MULTIBAKE ICON 493_serieS_50_E_icon_2_kammern_frontless_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C) ovenklep, naar beneden opvouwbaar, thermisch isolatieglas, doorlopende roestvrijstalen handgreep Dubbele...
v.a. 10.357,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI regeneratieoven
LINK 493_Link_web
voor gelijkmatige regeneratie van bakwaren op steen of plaat roestvrijstalen ovendeur, naar beneden opvouwbaar, doorlopende roestvrijstalen handgreep Binnenverlichting (per bakkamer), ingebouwd schokbestendig 2 x Regeneratiekamer...
3.565,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
neutraal kookbar-element
NTEC2-1P 406_NTEC2-1P_web
voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display automatisch luchtfiltersysteem, filtersysteem...
10.212,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
neutraal kookbar-element
NTEC2-3P 406_NTEC2-1P_web
voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display automatisch luchtfiltersysteem, filtersysteem...
10.439,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
neutraal kookbar-element
NTEC3-1P 406_NTEC3-1P_web
voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display filtersysteem met ventilator en 3 x...
11.598,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
neutraal kookbar-element
NTEC3-3P 406_NTEC3-1P_web
voor GN 1/9 voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) LED-verlichting, operatorzijde bordenrek aan bestuurderszijde elektronische controle digitaal display filtersysteem met ventilator en 3 x...
11.840,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gekoeld kookbar element
KTEC2-1P 406_KTEC2-1P_web
voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 1 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
13.578,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gekoeld kookbar element
KTEC2-3P 406_KTEC2-1P_web
voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 1 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
13.809,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gekoeld kookbar element
KTEC3-1P 406_KTEC3-1P_web
voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 2 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
17.996,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gekoeld kookbar element
KTEC3-3P 406_KTEC3-1P_web
voor EasyCookingPRO tafelmodellen ventilatorsnelheid instelbaar (4 stappen) 2 x lade aan bestuurderszijde, gekoeld, instelbaar van 0 - 10 °C, voor 1 x GN container 1/1 en 1 x GN container 2/4 LED-verlichting, operatorzijde elektronische...
Prijs op aanvraag

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 1ZDI 406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
2.305,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-3P / 1ZDI 406_IHEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
3.223,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 1ZT 406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
2.655,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-3P / 1ZT 406_IHEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
3.560,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 2ZLDI 406_IHEC-1P-2ZLDI_web
inzet in de lengte drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk...
2.655,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiefornuis
IHEC-1P / 2ZLT 406_IHEC-1P-2ZLT_web
inzet in de lengte touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk of in combinatie...
3.041,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiewok
IWOKEC-1P / 1ZDI 406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
3.342,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiewok
IWOKEC-3P / 1ZDI 406_IWOKEC-1P-1ZDI-3P_web
drop-in apparaat touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling
4.285,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiewok
IWOKEC-1P / 1ZT 406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
3.682,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
inductiewok
IWOKEC-3P / 1ZT 406_IWOKEC-1P-1ZT-3P_web
touch control tweekleurendisplay automatische detectie van passend kookgerei op de kookzone, instelling kookniveau van 1 tot 10, timerfunctie voor uitschakeling Opmerking: Bij gebruik in combinatie met een NTEC of KTEC kooktoestel kan de...
4.623,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
elektrische inductie grillplaat
EGEC-3P / 2ZQT 406_IGEC-3P-2ZQT_web
touch control tweekleurendisplay vetopvanglade onder de kookzone (inhoud 1,2 l) traploze temperatuurregeling, timerfunctie voor uitschakeling, 2 x kookzone Opmerking: Kookzones kunnen afzonderlijk of in combinatie als één groot oppervlak...
Prijs op aanvraag

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
warmhoudlade
HSW 313 E 437_HSW_313_E_web
voor GN 1/1-150, inzet over Voor het warmhouden van voedsel installeerbare ontluchtingsventiel (aan de voorkant) 3 x GN-lade 1/1, aparte temperatuurregeling voor elke lade, ergonomische verzonken greep, hitte- en verouderingsbestendige...
8.498,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische pizzaoven
serieX X100E 493_serieX_mit_gaerschrank_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers) Behuizing oververhit geschoten (max. 65 °C) dubbele ovenkleppen, naar beneden opvouwbaar (apart of samen), thermisch isolatieglas, roestvrijstalen greeplijst,...
v.a. 14.910,00 € *

Andere uitvoering beschikbaar

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
elektrische friteuse
EF200 / 9LT 406_EF200-9LT_web
1 x standaard wastafel RVS voor- en bovenplaat, dikte in mm: 1,5 thermostatische temperatuurregeling, bescherming tegen oververhitting Opmerking: De stand-alone compacte friteuse is bijzonder geschikt voor gebruik in de fastfood- en...
3.750,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-ovens / magnetrons
SPEED 'N' HEAT 230 V 574_speed_n_heat_web
Voor gebruik in cafés, restaurants, tankstations, zorginstellingen en bistro's voor snel koken en voedselregeneratie in alle temperatuurbereiken 1000 W magnetron / 3000 W convectieoven stapelbaar (zie speciale accessoires) 1 x deur, naar...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-ovens / magnetrons
SNELHEID 'N' WARMTE 400 V 574_speed_n_heat_web
Voor gebruik in cafés, restaurants, tankstations, zorginstellingen en bistro's voor snel koken en voedselregeneratie in alle temperatuurbereiken 2000 W magnetron / 3000 W convectieoven stapelbaar (zie speciale accessoires) 1 x deur, naar...
Prijs op aanvraag

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gasfornuis
GH9 / 2F-10-T 406_GH9_2F-10-T_web
Waakvlam, gasregelklep Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is het noodzakelijk dat bij kooktoestellen met een aansluitwaarde van 14 kW of meer de uitlaatgassen worden afgevoerd via...
2.769,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gasfornuis
GH9 / 4F-10-T 406_GH9_4F-10-T_web
Waakvlam, gasregelklep Opmerking: Volgens de installatievoorschriften voor commerciële gastoestellen (DVGW G 631) is het noodzakelijk dat bij kooktoestellen met een aansluitwaarde van 14 kW of meer de uitlaatgassen worden afgevoerd via...
4.480,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
gasfornuis
GH9 / 4F-10-GB-S 406_GH9_4F-10-GB-S_web
6.699,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
GK / 6 x GN 1/1 406_240470
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
5.935,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
GK / 10 x GN 1/1 406_240473
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
7.170,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
GK / 10 x GN 2/1 406_240476
voor GN 2/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
8.150,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
EK / 6 x GN 1/1 406_240451
voor GN 1/1, inzet over ontluchtingsventiel (op het afdekplaatje) 1 x dubbele glazen deur, thermisch glas, Opvangbak voor condenswater, scharnierend binnenglas, ergonomisch handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk halogeen...
4.175,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
EK / 10 x GN 1/1 406_240454
voor GN 1/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, Opvangbak voor condenswater, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement),...
6.485,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
convectie-oven
EK / 10 x GN 2/1 406_240456
voor GN 2/1, inzet over 1 x deur, dubbele beglazing, geharde schijf, snapslot, handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk Incoloy CNS Verwarmingsweerstanden (ingekapseld via Convectorelement), ontvochtigingsventiel voor de Kookkamer...
7.270,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische pizzaoven
NEAPOLIS 4 493_NEAPOLIS_6-G_front_web
voor pizza's / pizza's Neapoletana gietijzeren ovenopening, Uitschuifbare roestvrijstalen ovenkamerdeksel met verhoogde isolatie en hittebestendige handgreep dubbele halogeenlampe, beschermd geregeld vuurvaste Ovenkamer met...
19.745,00 € *

Check beschikbaarheid

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
heteluchtstomers
EK 6 x GN 1/1 406_Elektro-Kombiofen_6xGN1_1_web
voor GN 1/1, inzet in de lengte stapelbaar (zie speciale accessoires) ventilator met 7 snelheidsstanden, Instelbare ventilatorsnelheid (5 standen), functie omkeren 1 x dubbele glazen deur, thermisch glas, ventilatoren uitschakelen...
7.558,00 € *

Op voorraad

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische tunneloven / bandoven
serieT T98E-L 493_TT-98-E-L_front_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, 2 bakkamers naast elkaar 2 x steun van roestvrij staal (+475 mm) ovenklep, inklapbaar naar voren, thermisch isolatieglas Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk Roestvrijstalen...
70.876,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
MORETTI elektrische tunneloven / bandoven
serieT T98E-XL 493_TT-98-E-XL_front_web
voor pizza's / pizzabakken Modulair systeem, 3 bakkamers naast elkaar 2 x steun van roestvrij staal (+475 mm) ovenklep, inklapbaar naar voren, thermisch isolatieglas Deur van de bakkamer, deurstop links, niet veranderlijk Roestvrijstalen...
96.231,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
regeneratie oven
GRE 060 E XXS 437_GRE_060_106_E_web
voor GN 2/3, inzet in de lengte voor het regenereren van gekoeld voedsel stapelbaar (zie speciale accessoires) instelbare vochtventilatie, Veiligheidsventiel, autoreverse ventilatorwielwerking 1 x massieve deur, snapslot, ventilatoren...
5.589,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
regeneratie oven
GRE 060 EW XXS 437_GRE_060_106_E_web
voor GN 2/3 voor het regenereren van gekoeld voedsel ook te gebruiken voor wandmontage Veiligheidsventiel, autoreverse ventilatorwielwerking, ventilatorstop na openen deur 1 x massieve deur, snapslot, draaigreep, deurstop links,...
6.118,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
regeneratie oven
GRE 060 C XXS 437_GRE_060_106_C_web
voor GN 2/3, inzet in de lengte voor het regenereren van gekoeld voedsel stapelbaar (zie speciale accessoires), ook te gebruiken voor wandmontage ontluchtingsventiel (op het afdekplaatje), autoreverse ventilatorwielwerking 1 x massieve...
4.418,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
warmhoudkast
HHA 102 EV 437_HHA_102_EV_front_web
voor GN 2/1 of GN 1/1, inzet in de lengte / dwars voor gebruik in restaurants, hotelkeukens, commerciële keukens, bedrijfskantines, eetzalen, ziekenhuizen, zorginstellingen, cateringbedrijven en gemeenschappelijke catering Voor het...
4.759,00 € *

Bestelartikel

Laatst bijgewerkt: 23.06.2026 18:10
9 van 11