four de régénération
GRE 106 T

• pour GN 1/1, Encart longitudinale
• pour réchauffer les aliments réfrigérés
• empilable (voir accessoires spéciaux), au choix, également utilisable pour un montage mural
• ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
• 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des ventilateurs à l'ouverture des portes, Poignée tournante, Butée de porte gauche, interchangeable en usine moyennant un supplément, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
• système de drainage intégré
• Intérieur aux coins arrondis
• écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, système CLIMACHEF, contrôle automatique de l'humidité de l'air, fonction de maintien au chaud, fonction de préchauffage, signal sonore en fin de cycle, système de blocage avec mot de passe, Interface IoT (en option), Interface WLAN (en option), Lecteur de recettes à code QR (en option)
• Système d'autodiagnostic, phases de cuisson programmables
• réduction de la température à la fin du cycle de régénération
• raccordement à l'eau par le client
• , cadre suspendu amovible pour le nettoyage
• système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité

Remarque:
Avant d'empiler des appareils, veuillez vérifier leur hauteur totale finale par rapport à l'accès sans obstacle et sans danger pour le personnel de service. Également disponible en modèle à porte vitrée avec éclairage séparé sur demande, moyennant un supplément de prix. Également disponible en version avec système autonettoyant intégré. Réservoir d'eau disponible moyennant des frais supplémentaires. En cas de commande simultanée avec l'appareil, un cadre suspendu GN 1/1 (version standard) peut être remplacé en usine, sans supplément de prix, par un cadre suspendu GN 1/1 avec une distance d'insertion plus grande. Modification ultérieure possible uniquement sur demande et moyennant un supplément de prix. Contactez nous s'il vous plait. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 100 mm. Récipients GN non compris dans la livraison.