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Productivité maximale et performance thermique remarquable avec les cuiseurs de pâtes de la série EVO 700

Les cuiseurs à pâtes de la série EVO 700 de NordCap offrent une productivité maximale et une performance thermique remarquable. Grâce à l'"Energy Control" sur les modèles à gaz et au système de chauffage à infrarouge sur les modèles électriques, ainsi qu'au "contrôle d'économie d'énergie" pour remplir la cuve d'eau chaude en fonction des besoins, ces appareils sont performants et économes en énergie.

Système d'élévation automatique du panier

Un autre point fort des cuiseurs à pâtes est le système programmable de levage automatique du panier. Il garantit la répétition du cycle de cuisson et assure ainsi la même qualité élevée des aliments à chaque fois grâce au processus de cuisson automatisé.

Catalogue technique de cuisson modulaire EVO 700 BLOG : Série EVO 700

Productivité maximale et performance thermique remarquable avec les cuiseurs de pâtes de la série EVO 700 Les cuiseurs à pâtes de la série EVO 700 de NordCap offrent une productivité maximale et... en savoir plus »
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Productivité maximale et performance thermique remarquable avec les cuiseurs de pâtes de la série EVO 700

Les cuiseurs à pâtes de la série EVO 700 de NordCap offrent une productivité maximale et une performance thermique remarquable. Grâce à l'"Energy Control" sur les modèles à gaz et au système de chauffage à infrarouge sur les modèles électriques, ainsi qu'au "contrôle d'économie d'énergie" pour remplir la cuve d'eau chaude en fonction des besoins, ces appareils sont performants et économes en énergie.

Système d'élévation automatique du panier

Un autre point fort des cuiseurs à pâtes est le système programmable de levage automatique du panier. Il garantit la répétition du cycle de cuisson et assure ainsi la même qualité élevée des aliments à chaque fois grâce au processus de cuisson automatisé.

Catalogue technique de cuisson modulaire EVO 700 BLOG : Série EVO 700

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cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1B24L 406_ENK7_1B24L_web
1 bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein, zone d'écumage pour...
3.145,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1BRS 406_ENK7-1BRS_web
1 x cuve en acier au chrome-nickel-molybdène, résistante à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de levage programmable avec 2 temps de levage 4 programmes par panier, réglables...
6.775,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 2B24L 406_ENK7-2B24L_web
2 x bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein, zone d'écumage pour...
5.943,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK7 / 1B24L 406_GNK7-1B24L_web
1 bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau zone d'écumage pour recueillir / évacuer...
3.198,00 € *

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Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK7 / 2B24L 372091_webgro
2 x bassin, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 dispositif de remplissage d'eau manuel 2 x brûleurs Remarque: Selon les exigences d'installation pour...
5.139,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10

Unité de levage de panier LIFT7 406_Korb-Hebeeinheit LIFT7_web
pour paniers GN 1/2 Possibilités de montage au choix à droite / à gauche ou des deux côtés, pour soulever jusqu'à quatre paniers à portions individuels Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5 2 x suspension de...
3.937,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1B24L-U1FT-S EvoPro 406_ENK7_1B24L-U1FT-S_EvoPro_web
convient pour les pâtes, les nouilles, les légumes, les dumplings et les produits de cuisson comparables Système modulaire, juxtaposable latéralement, à poser sur un socle 1 bassin, bords intérieurs arrondis, Eléments chauffants (à...
5.098,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 2B24L-U2FT-S EvoPro 406_ENK7_2B24L-U2FT-S_EvoPro_web
convient pour les pâtes, les nouilles, les légumes, les dumplings et les produits de cuisson comparables Système modulaire, juxtaposable latéralement, à poser sur un socle 2 x bassin, bords intérieurs arrondis, Eléments chauffants (à...
8.315,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 15.05.2026 18:10