RRFF 40 E

piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ

piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL

piktogramm_wasseranschluss_webfotRPVPgRJE3D

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Prix catalogue :

16.084,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.12.2025 18:10

pour GN 1/1 ou GN 2/1 pour recevoir des claies et des chariots à assiettes ventilation...plus

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pour GN 1/1 ou GN 2/1
pour recevoir des claies et des chariots à assiettes
ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
1 x Porte pleine, fermeture à 3 points, Poignée tournante, Butée de porte droite, non interchangeable, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
protection contre les chocs en acier inoxydable (dans l'espace de cuisson)
Intérieur aux coins arrondis, base plate en acier inoxydable
contrôle électronique (en face avant)
écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, système CLIMACHEF, contrôle automatique de l'humidité de l'air, réglage du temps, de la température et de l'humidité, démarrage différé possible, signal sonore en fin de cycle, fonction de maintien au chaud
réduction de la température à la fin du cycle de régénération
raccordement à l'eau par le client
câblage / composants facilement accessibles
système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité

Remarque:
Livraison sans chariot à crémaillère. Également disponible en modèle drive-in. Contactez nous s'il vous plait.

Accessoires de série

1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
1 x Sonde de température à cœur 1 point

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1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
1 x Sonde de température à cœur 1 point

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Numéro d'article: 437052040

GTIN: 4063377140959

Mode d'installation: Appareil autonome

Aptitude: pour recevoir des claies et des chariots à assiettes

Performance: 144 kg Quantité de produit / cycle

Enregistrement (facultatif): 1 x chariot, pour 20 x GN 2/1
1 x chariot, pour 40 x GN 1/1
1 x chariot à assiettes, pour 126 x assiettes

Contrôle: contrôle électronique (en face avant)

Température d'insertion: +3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C

Température de travail: 30 bis 210 °C

Isolation: Isolation économe en énergie in mm: tot 35

Habillage extérieur: ACN 1.4016

Habillage intérieur: ACN 1.4301

Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau

Poids brut: 341 kg

Poids net: 245 kg

Puissance électrique: 23,20 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Couverture: 33,6 A

Pression de l'eau: 1,5 bis 5 bar

Étape de production: Préparer
Régénérer
préparer à l'avance

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Largeur extérieure: 1179

Profondeur extérieure: 1263

Hauteur extérieure: 1967

Largeur intérieure: 780

Profondeur intérieure: 965

Hauteur intérieure: 1860

Profondeur avec porte ouverte Porte: 2119

Largeur de l'emballage: 1280

Profondeur de l'emballage: 1320

Hauteur de l'emballage: 2170

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Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
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Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
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Informations sur le fabricant:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)

Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

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Fiche produit

1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
1 x Sonde de température à cœur 1 point

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Article:

N° d'article:

Prix catalogue :

Article:

Chariot à assiettes, pour HHFF et RRFF 40 pour 126 x assiettes, Ø en mm : 230 - 310, L x P x H en mm : 560 x 905 x 1750

N° d'article: 437900035.1

Prix sur demande

Article:

Chariot à claies GN 1/1, pour 40 x GN 1/1-65 pour HHFF et RRFF 40, L x P x H en mm : 595 x 691 x 1780

N° d'article: 437900040

Prix catalogue: 2109,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Sonde de température à cœur multipoint

N° d'article: 437900003

Prix catalogue: 360,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Sonde de température à noyau à aiguille pour la cuisson sous vide

N° d'article: 437900034

Prix catalogue: 391,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

couverture thermique pour chariot à claies GN 1/1 pour HHFF, HHFT, RRFF et RRFT 40 / 42

N° d'article: 437900217

Prix catalogue: 1095,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

couverture thermique pour les chariots à assiettes pour HHFF et RRFF 40, pour 126 x assiettes

N° d'article: 437900230

Prix catalogue: 1279,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

vitesse de rotation du ventilateur réglable

N° d'article: 437900010

Prix catalogue: 298,00 € plus TVA plus frais de port

RRFT 20 E

Numéro d'article : 437052120

Article de commande

14.928,00 € *

RRFF 20 E

Numéro d'article : 437052020

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14.298,00 € *

RRFF 20 E

Numéro d'article : 437052020

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RRT 153 E

Numéro d'article : 437051153

en stock

11.275,00 € *

RRT 101 E

Numéro d'article : 437051101

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7.323,00 € *

RRT 061 E

Numéro d'article : 437051081

Article de commande

6.546,00 € *

RRO 101 E

Numéro d'article : 437050101

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7.323,00 € *

RRO 081 E

Numéro d'article : 437050081

Article de commande

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RRO 061 E

Numéro d'article : 437050061

Article de commande

6.355,00 € *

GRE 061 E

Numéro d'article : 437040061

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GRE 106 E

Numéro d'article : 437040106

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5.999,00 € *

GRE 061 D

Numéro d'article : 437041061

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5.879,00 € *

GRE 106 D

Numéro d'article : 437041106

en stock

5.480,00 € *

iRoll iF 40P

Numéro d'article : 493200400

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2.410,00 € *

iRoll iF 40

Numéro d'article : 493200200

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2.174,00 € *

iRoll iF 30

Numéro d'article : 493200000

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2.025,00 € *

iMix iM R 44 / 2V

Numéro d'article : 493104644

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iMix iM R 38 / 2V

Numéro d'article : 493104638

Article de commande

4.016,00 € *

iMix iM R 25 / 2V

Numéro d'article : 493104600

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3.593,00 € *

iMix iM 44

Numéro d'article : 493102700

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3.297,00 € *

iMix iM 38

Numéro d'article : 493102100

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2.998,00 € *

iMix iM 25

Numéro d'article : 493101600

Article de commande

2.667,00 € *

iMix iM 18

Numéro d'article : 493101000

Article de commande

2.228,00 € *

iMix iM 12

Numéro d'article : 493100400

Article de commande

2.063,00 € *

iMix iM 8

Numéro d'article : 493100000

Article de commande

1.667,00 € *

RRD 101 E

Numéro d'article : 437054101

Article de commande

11.977,00 € *

RRD 061 E

Numéro d'article : 437054061

Article de commande

10.996,00 € *

RRS 101 C

Numéro d'article : 437053101

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4.649,00 € *

RRS 071 C

Numéro d'article : 437053071

Article de commande

4.198,00 € *

RRS 090 C

Numéro d'article : 437053090

Article de commande

3.965,00 € *

RRS 060 C

Numéro d'article : 437053060

Article de commande

3.345,00 € *

RRS 040 C

Numéro d'article : 437053040

Article de commande

3.022,00 € *

T6 / GF-350

Numéro d'article : 472110070

en stock

342,00 € *

ENK6 / 1B

Numéro d'article : 472116049

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2.680,00 € *

EF6 / 1B8LT

Numéro d'article : 472116034

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1.397,00 € *

GF6 / 2B8LT

Numéro d'article : 472113028

Article de commande

3.110,00 € *

EBM6 / 2/1T

Numéro d'article : 472116041

en stock

1.244,00 € *

EBM6 / 1/1T

Numéro d'article : 472116040

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953,00 € *

GBM6 / 1/1T

Numéro d'article : 472113029

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1.313,00 € *

ERG6 / T

Numéro d'article : 472116042

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1.629,00 € *

SCARLET 120 SLIM CNS

Numéro d'article : 41863512010CNS

Article de commande

13.899,00 € *

SCARLET 100 SLIM CNS

Numéro d'article : 41863510010CNS

Article de commande

12.590,00 € *

four de régénération drive-in
RRFF 40 E

pour 40 x GN 1/1 ou 20 x GN 2/1

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Exploitation et maintenance

Montage et installation

Juridique & Conformité

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Accessoires de série

NordCap Solutions Team