plancha à gaz
GBP9 / 2H-GL-W-T

• conçu pour une saisie intensive avec une adhérence de surface accrue pour la formation d'arômes de grillage puissants, en particulier pour la viande, les galettes, les morceaux de volaille et les légumes
• Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
• buses pour gaz naturel
• ouverture d'évacuation de la graisse avec bouchon de fermeture, réservoir de graisse (sous la plaque à frire)
• 2 x zones de chauffage, Allumage piézoélectrique, flamme auto-stabilisante, 2 branches avec 4 lignes de flammes, contrôle thermostatique de la température, Surface de friture emboutie, inclinée de 1,5° vers l'avant pour l'évacuation des graisses

Remarque:
Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les appareils de cuisson d'une puissance de raccordement de 14 kW ou plus soient évacués par les systèmes de ventilation de la cuisine.