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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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DE LA TECHNOLOGIE DEVIENT L'HOSPITALITÉ

Découvrez notre technologie de réfrigération, de cuisson et de lavage

Nous proposons des équipements fiables et professionnels pour tous les types d'établissements de restauration. Notre gamme comprend des solutions de réfrigération, de cuisson et de lavage de vaisselle de haute qualité, spécialement adaptées aux besoins de votre entreprise.

Technologie de réfrigération haut de gamme

Notre technologie de réfrigération comprend des réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, bacs de congélation et bien plus encore, disponibles en différentes tailles et conceptions. Nos produits sont économes en énergie et garantissent la fraîcheur et la bonne conservation de vos aliments et boissons.

Technologie de cuisson professionnelle

Dans notre catégorie de cuisson, vous trouverez des plaques de cuisson, fours, grills et friteuses répondant aux normes les plus élevées. Nos produits sont robustes, durables et faciles à nettoyer pour vous faciliter le travail en cuisine.

Technologie de lavage performante

Nos équipements de lavage incluent des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique ou à convoyeur, conçus pour garantir une hygiène parfaite tout en économisant eau et énergie. Ils sont idéaux pour faire face à de grands volumes de vaisselle dans un temps réduit.

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friteuse à gaz
GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC 406_GF9-1VB-23L-U1S-P-LS-AC_web
1 x bassin en forme de V Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x tiroir éléments chauffants infrarouges (à l'extérieur), chauffage indirect, Déflecteurs (à l'extérieur), système de filtration d'huile intégré,...
10.964,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
friteuse électrique
EF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC 406_EF9-1VB-23L-U1S-P-LS-AC_web
1 x bassin en forme de V, éléments chauffants (à l'extérieur), chauffage indirect Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir Déflecteurs (à l'extérieur), système de filtration d'huile intégré, filtre en acier...
10.750,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10

Unité de levage de paniers LIFT9 406_206355_web
pour paniers GN 1/2 Possibilités de montage au choix à droite / à gauche ou des deux côtés, pour soulever jusqu'à quatre paniers à portions individuels 2 x suspension de panier en acier inoxydable contrôle électronique pour chaque...
4.640,00 € *

Ware ist unterwegs

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK9 / 1B-40L 406_392111_web
1 x bassin standard, Acier au chrome-nickel-molybdène, résistant à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Buses pour gaz naturel dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de...
4.765,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
cuiseur à pâtes à gaz
GNK9 / 2B-40L 406_392112_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 2 x bassins en acier au chrome-nickel-molybdène résistant à la corrosion Buses pour gaz naturel dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau filtre de trop-plein,...
8.032,00 € *

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cuiseur à pâtes électrique
ENK9 / 1B-40L 406_392126_web
1 x cuve en acier au chrome-nickel-molybdène, résistante à la corrosion Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau zone d'écumage pour recueillir / évacuer...
4.922,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
cuiseur à pâtes électrique
ENK9 / 2B-40L-AUT 406_392127_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 2 x bassins en acier au chrome-nickel-molybdène résistant à la corrosion dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau zone d'écumage pour recueillir / évacuer...
8.298,00 € *

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poêle à frire à gaz
GK9 / 80L-CNS-HK-S 406_392145_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade), 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, basculement manuel de la main ouverture...
9.609,00 € *

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poêle à frire à gaz
GK9 / 80L-CNS-MK-S 406_392145_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade), 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, basculement manuel de la main ouverture...
11.257,00 € *

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poêle à frire à gaz
GK9 / 100L-CNS-HK-S 406_392145_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) ouverture de sortie pour le nettoyage /...
10.877,00 € *

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poêle à frire à gaz
GK9 / 100L-CNS-MK-S 406_392145_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) dispositif de basculement automatique...
12.369,00 € *

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poêle basculante électrique
EK9 / 80L-CNS-HK-S 406_392145_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) ouverture de sortie pour le nettoyage /...
9.359,00 € *

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poêle basculante électrique
EK9 / 80L-CNS-MK-S 406_392146_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) basculement motorisé ouverture de sortie...
10.999,00 € *

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poêle basculante électrique
EK9 / 100L-CNS-HK-S 406_392149_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) ouverture de sortie pour le nettoyage /...
10.738,00 € *

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poêle basculante électrique
EK9 / 100L-CNS-MK-S 406_392150_web
couvercle double paroi Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade) basculement motorisé ouverture de sortie...
12.371,00 € *

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bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 100L-I-P-S 406_GK9-100-LIPS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur buses pour gaz naturel, manomètre avec soupape...
10.989,00 € *

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bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 100L-I-P-A-S 406_GK9-100-LIPAS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur buses pour gaz naturel, manomètre avec soupape...
11.450,00 € *

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bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 150L-I-P-S 406_392102_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Creuset avec pressostat, chauffage indirect buses pour gaz naturel, régulation par pressostat pour le contrôle de la...
11.074,00 € *

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bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 150L-I-P-A-S 406_GK9-100-LIPAS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur buses pour gaz naturel, régulation par...
12.070,00 € *

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bouilloire de cuisson à gaz
GRK9 / 250L-I-S 406_392105_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 chauffage indirect Chaudière rectangulaire buses pour gaz naturel remplissage automatique de l'eau par électrovanne, voyant...
21.158,00 € *

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bouilloire électrique
EK9 / 100L-I-P-S 406-EK9-100-LIPS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 éléments chauffants en inox (au fond de la double enveloppe), robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée...
9.359,00 € *

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bouilloire électrique
EK9 / 100L-I-P-A-S 406_EK9-100-LIPAS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 éléments chauffants en inox (au fond de la double enveloppe), robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée...
11.907,00 € *

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bouilloire électrique
EK9 / 150L-I-P-A-S 406_EK9-150-LIPAS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 éléments chauffants en inox (au fond de la double enveloppe), robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée...
11.377,00 € *

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bouilloire électrique
ERK9 / 250L-I-S 406_200282_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 chauffage indirect Chaudière rectangulaire arrivée d'eau chaude par électrovanne avec voyant lumineux pour le remplissage d'eau...
20.565,00 € *

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cuisinière multifonctionnelle à gaz
GM9 / 22L-S 406392142_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Bouchons de fermeture, Tuyau d'évacuation Buses pour gaz naturel Grattoir de nettoyage inclus contrôle thermostatique de la température Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide...
7.209,00 € *

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cuisinière électrique multifonctionnelle
EM9 / 22L-S 406_392151_web
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 Bouchons de fermeture, Tuyau d'évacuation Buses pour gaz naturel Grattoir de nettoyage inclus contrôle thermostatique de la température Remarque: Jeu de buses pour gaz liquide...
7.209,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
bouilloire de cuisson à gaz
GK9 / 60L-I-P-S 392232_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur buses pour gaz naturel, manomètre avec soupape...
10.441,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
bouilloire électrique
EK9 / 60L-I-P-S 406-EK9-60-LIPS_web
Aérateur/ventilateur (sur plaque de recouvrement) Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 robinet d'écoulement en acier inoxydable avec poignée protégée contre la chaleur thermostat de sécurité, régulation par...
8.995,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 200-GF-T 406_392156_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
603,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 200-S-T 406_392157_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
872,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 400-GF-T 406_AT9_400_GF_T_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
727,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 400-S-T 406_392159_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
1.019,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 800-GF-T 406_392160_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
1.006,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
élément neutre
AT9 / 800-S-T 406_392161_web
adapté à la série EVO 900 Élément neutre de table, fermé Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 1 x Tiroir
1.644,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 200-1FS-S 406_U9_200-1FS-S_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi 1 x Tiroir à bouteilles
924,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 400-UO-S 406_391153_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
561,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 800-UO-S 406_391154_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
687,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 1200-UO-S 406_U9_1200-UO-S_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi
858,00 € *

Bestand prüfen

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
armoire sous plan - non refroidie
U9 / 200-1UG-S 406_391220_web
Élément neutre de sous-structure, non refroidi 1 x Tiroir à bouteilles
609,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10

Panneaux latéraux (2 pièces) 406_206157_web
195,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E 406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web
pour GN 1/1 Ventilateur avec 7 niveaux de vitesse, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Marche arrière, Système de distribution d'air "AirFlow" 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, vitre intérieure de la porte...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four mixte
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E 406218722_TS_10_GN1-1-E
pour GN 1/1 Ventilateur avec 7 niveaux de vitesse, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Marche arrière, Système de distribution d'air "AirFlow" 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, vitre intérieure de la porte...
Prix sur demande

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
GRE 106 D 437_GRE-106-D_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour réchauffer les aliments réfrigérés au choix, également utilisable pour un montage mural Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique, Arrêt du ventilateur après...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
GRE 061 D 437_GRE-061-D_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés au choix, également utilisable pour un montage mural Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique, Arrêt du...
Prix sur demande

en stock

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
GRE 106 E 437_GRE_060_106_E_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux) ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x...
5.999,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
GRE 061 E 437_GRE_061_E_standard_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux) ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte...
6.398,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
RRO 061 E 437_RRO_051_061_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
6.355,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.03.2026 18:10
four de régénération
RRO 101 E 437_RRO_081_101_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
7.323,00 € *

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