Technique de cuisson pour cuisines professionnelles de taille moyenne

La série EVO 900 offre une large gamme d'appareils de cuisine pour les cuisines professionnelles de taille moyenne. Conçus et fabriqués avec le savoir-faire de longue date de ZANUSSI PROFESSIONAL, ces appareils répondent aux exigences qualitatives les plus élevées. Ils sont robustes, durables et spécialement conçus pour une utilisation quotidienne dans la restauration.

Fourneaux et plaques de cuisson

Les cuisinières de la série EVO 900 sont disponibles en tant qu'appareils au sol avec jusqu'à six feux et conviennent parfaitement pour la restauration de grands groupes d'invités. De plus, vous pouvez choisir entre différents types de plaques de cuisson qui vous offrent plus de flexibilité dans votre cuisine.

Cuiseurs, cuiseurs à pâtes et friteuses

Les marmites, cuiseurs à pâtes et friteuses de la série EVO 900 sont conçus pour préparer facilement de grandes quantités de nourriture. Cela en fait des appareils idéaux pour une utilisation dans les cantines, les écoles, les hôpitaux et autres établissements où un grand nombre de repas doivent être préparés chaque jour.

Combi et grills

En plus des appareils mentionnés ci-dessus, la série EVO 900 propose également des fours combinés et des grils, idéaux pour une multitude de méthodes de préparation. Ces appareils vous permettent de préparer rapidement et facilement une grande variété de plats et d'épater vos invités avec un menu varié.