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Prix catalogue :

5.049,00 € *

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Dernière mise à jour : 18.12.2025 18:10

pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier...plus

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pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort
Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Lampe halogène, intégré à l'abri des chocs
2 x chambre de cuisson, éléments chauffants renforcés (sous la sole en briques réfractaires)
contrôle électronique
commande pour le démarrage / l'arrêt, la lumière, Backtimer, sonde de température par chambre
température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Image du produit similaire. Livré sans capot ni support (voir accessoires spéciaux).

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Numéro d'article: 493060060222

GTIN: 4063377130233

Mode d'installation: Appareil autonome

Type d'énergie: électrique

Aptitude: pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm

Enregistrement (facultatif): 4 + 4 x pizza, Ø en cm: 30
1 + 1 x pizza, Ø en cm: 45
1 + 1 x plaque à pizza, 600 x 400 mm

Contrôle: contrôle électronique

Plage de température: 50 à 380 °C
pour le nettoyage jusqu'à: 450 °C

Isolation: Isolation à économie d'énergie (laine minérale)

Habillage extérieur: acier inoxydable

Habillage intérieur: tôle d'acier, Chambre de cuisson avec gezandstraalde chamotteenvloer

Poids brut: 147 kg

Poids net: 133 kg

Puissance électrique: 8,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Couverture: 19 A

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Largeur extérieure: 850

Profondeur extérieure: 991

Hauteur extérieure: 660

Largeur intérieure: 614

Profondeur intérieure: 660

Hauteur intérieure: 140 | 140

Profondeur en position ouverte. Trappe: 1109

Largeur de l'emballage: 1060

Profondeur de l'emballage: 920

Hauteur de l'emballage: 840

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Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient

Der iDeck ist der elektrische Deckofen für Pizza, Focaccia & Bleche: Schamott‑Backfläche, bis 450 °C und wahlweise 1–2 stapelbare Kammern.

Auf den Punkt

Backfläche aus Schamotte für direkte Backschlüsse oder Bleche; max. 450 °C.
Zwei Bedienvarianten: elektronisch mit DualPower (Decke/Boden separat) oder elektromechanisch mit getrennten Reglern.
Fünf Kammermaße (Innenhöhe 14 cm): 61×66, 72×72, 66×105, 105×66, 105×105 cm.
Modular: 1–2 Decks stapelbar; als Theken-/Tischgerät montierbar.
Optionen: Gärschrank (mit/ohne Befeuchter), Untergestell mit Blechauszügen, Haube/Haubenkanalisation.

Tipp: iDeck lässt sich mit dem Heißluftofen serieF zu einer kompakten Backstation <1 m² kombinieren.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

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Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
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Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
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Informations sur le fabricant:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Téléphone : +39 0721 96161
Email : info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Téléphone : +39 0721 96161
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Fiche produit

Article:

N° d'article:

Prix catalogue :

Article:

Armoire de fermentation, pour iDeck 60.60, jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 14 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 5 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 7 paires), avec roulettes

N° d'article: 493060060800

Prix catalogue: 2270,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Capot avec moteur, pour série iDeck 60.60 Raccordement : 0,25 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, L x P x H en mm : 850 x 1143 x 536

N° d'article: 493OK011040

Prix catalogue: 1654,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Couvercle, pour série iDeck 60.60

N° d'article: 493060060250

Prix catalogue: 416,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Kit d'empilage, pour série iDeck PM 60.60 pour deux chambres de cuisson superposées, H en mm : 100

N° d'article: 493KIT6060

Prix catalogue: 166,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Rail de support de plaque de cuisson (2 pièces), pour série iDeck 60.60 convient pour l'armoire de fermentation et le support

N° d'article: 493222

Prix catalogue: 106,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support, pour iDeck 60.60, pour jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 10 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 3 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 5 paires), avec roulettes

N° d'article: 493060060171

Prix catalogue: 1162,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support, pour iDeck 60.60, pour jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 18 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 5 paires de rails de support pour plaques de cuisson (max. 9 paires), avec roulettes

N° d'article: 493060060173

Prix catalogue: 1339,00 € plus TVA plus frais de port

iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Numéro d'article : 493060060111

en stock

3.029,00 € *

iDeck iD-M 72.72 DIGITAL

Numéro d'article : 493072072111

Article de commande

3.489,00 € *

iDeck iD-M 105.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493105105111

Article de commande

6.039,00 € *

Kit d'empilage, pour série iDeck PM 60.60

Numéro d'article : 493KIT6060

en stock

166,00 € *

Couvercle, pour série iDeck 60.60

Numéro d'article : 493060060250

en stock

416,00 € *

Support, pour iDeck 60.60, pour jusqu'à 2...

Numéro d'article : 493060060171

Bestand prüfen

1.162,00 € *

Armoire de fermentation, pour iDeck 60.60,...

Numéro d'article : 493060060800

Article de commande

2.270,00 € *

Capot avec moteur, pour série iDeck 60.60

Numéro d'article : 493OK011040

en stock

1.654,00 € *

A 2020-1/1

Numéro d'article : 46710309013-0-G-0

en stock

2.099,00 € *

OBERSTDORF 2 TK-2Z

Numéro d'article : 3082220002

Bestand prüfen

à partir de 3.275,00 € *

Support, pour iDeck 60.60, pour jusqu'à 2...

Numéro d'article : 493060060173

en stock

1.339,00 € *

serieT T64E

Numéro d'article : 493100164000

en stock

9.079,00 € *

iRoll iF 40

Numéro d'article : 493200200

Bestand prüfen

2.174,00 € *

iMix iM R 38 / 2V

Numéro d'article : 493104638

Article de commande

4.016,00 € *

ERG6 / T

Numéro d'article : 472116042

en stock

1.629,00 € *

KU 380 2G

Numéro d'article : 435113809

Ware ist unterwegs

1.062,00 € *

UKU 185 I

Numéro d'article : 405218010

en stock

873,00 € *

iDeck PD 60.60

Numéro d'article : 493060060200-I

en stock

3.775,00 € *

iDeck iD-D 72.72 DIGITAL

Numéro d'article : 493072072222

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5.529,00 € *

iMix iM 38

Numéro d'article : 493102100

Bestand prüfen

2.998,00 € *

iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493065105222

Bitte kontaktieren sie uns

7.143,00 € *

iDeck PD 72.72

Numéro d'article : 493072072200-I

en stock

4.789,00 € *

iRoll iF 40

Numéro d'article : 493200200

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2.174,00 € *

iMix iM R 38 / 2V

Numéro d'article : 493104638

Article de commande

4.016,00 € *

iMix iM 44

Numéro d'article : 493102700

Bitte kontaktieren sie uns

3.297,00 € *

iDeck PD 65.105

Numéro d'article : 493065105200-I

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5.658,00 € *

iDeck PD 105.65

Numéro d'article : 493105065200-I

en stock

5.959,00 € *

iDeck PD 105.105

Numéro d'article : 493105105200-I

Ware ist unterwegs

7.495,00 € *

iDeck iD-M 60.60 DIGITAL

Numéro d'article : 493060060111

en stock

3.029,00 € *

iDeck PM 60.60

Numéro d'article : 493060060100-I

en stock

2.342,00 € *

iRoll iF 40P

Numéro d'article : 493200400

en stock

2.410,00 € *

iRoll iF 30

Numéro d'article : 493200000

en stock

2.025,00 € *

iMix iM R 44 / 2V

Numéro d'article : 493104644

en stock

4.268,00 € *

iMix iM R 25 / 2V

Numéro d'article : 493104600

Bitte kontaktieren sie uns

3.593,00 € *

iMix iM 25

Numéro d'article : 493101600

Article de commande

2.667,00 € *

iMix iM 18

Numéro d'article : 493101000

Article de commande

2.228,00 € *

iMix iM 12

Numéro d'article : 493100400

Article de commande

2.063,00 € *

iMix iM 8

Numéro d'article : 493100000

Article de commande

1.667,00 € *

RRD 101 E

Numéro d'article : 437054101

Article de commande

11.977,00 € *

RRD 061 E

Numéro d'article : 437054061

Article de commande

10.996,00 € *

RRS 101 C

Numéro d'article : 437053101

en stock

4.649,00 € *

RRS 071 C

Numéro d'article : 437053071

Article de commande

4.198,00 € *

RRS 090 C

Numéro d'article : 437053090

Article de commande

3.965,00 € *

RRS 060 C

Numéro d'article : 437053060

Article de commande

3.345,00 € *

RRS 040 C

Numéro d'article : 437053040

Article de commande

3.022,00 € *

RRFF 20 E

Numéro d'article : 437052020

Bestand prüfen

14.298,00 € *

RRO 101 E

Numéro d'article : 437050101

Article de commande

7.323,00 € *

RRO 081 E

Numéro d'article : 437050081

Article de commande

7.323,00 € *

RRO 061 E

Numéro d'article : 437050061

Article de commande

6.355,00 € *

GRE 061 E

Numéro d'article : 437040061

Bitte kontaktieren sie uns

6.398,00 € *

serieT T75E

Numéro d'article : 493100175000

en stock

17.769,00 € *

serieS S120E MULTIBAKE

Numéro d'article : 493400219120

Article de commande

à partir de 10.336,00 € *

serieP P80E

Numéro d'article : 493400319300

Article de commande

6.754,00 € *

iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493065105111

en stock

4.289,00 € *

iDeck iD-D 105.65 DIGITAL

Numéro d'article : 493105065222

en stock

7.585,00 € *

Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient

Der iDeck ist der elektrische Deckofen für Pizza, Focaccia & Bleche: Schamott‑Backfläche, bis 450 °C und wahlweise 1–2 stapelbare Kammern.

Auf den Punkt

Backfläche aus Schamotte für direkte Backschlüsse oder Bleche; max. 450 °C.
Zwei Bedienvarianten: elektronisch mit DualPower (Decke/Boden separat) oder elektromechanisch mit getrennten Reglern.
Fünf Kammermaße (Innenhöhe 14 cm): 61×66, 72×72, 66×105, 105×66, 105×105 cm.
Modular: 1–2 Decks stapelbar; als Theken-/Tischgerät montierbar.
Optionen: Gärschrank (mit/ohne Befeuchter), Untergestell mit Blechauszügen, Haube/Haubenkanalisation.

Tipp: iDeck lässt sich mit dem Heißluftofen serieF zu einer kompakten Backstation <1 m² kombinieren.

International führende Küchenchefs und Restaurantketten vertrauen auf die bewährte Technologie von MORETTI FORNI.

Themenwelt Pizza‑Ofentechnik Pizzatechnik‑Broschüre 2025–2026 (PDF) Direkt zur Pizzatechnik

four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 60.60 DIGITAL

2 x chambre de cuisson, pour 4 + 4 x pizzas Ø 30 cm ou
1 + 1 x pizza Ø 45 cm

Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient

Auf den Punkt

Montage et installation

Données CAD & BIM

Exploitation et maintenance

Juridique & Conformité

Informations sur les produits & fiches techniques

Zusatzinformationen

Moretti Forni iDeck – kompakt & effizient

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NordCap Solutions Team