Le four électrique le plus chaud du monde

Avec la série NEAPOLIS, MORETTI FORNI a réussi à développer les premiers fours à pizza électriques spécialement conçus pour la production de la véritable pizza napolitaine. Ce qui n'était jusqu'à présent possible que dans un four à bois ou à gaz en raison des températures extrêmement élevées nécessaires à cet effet, est désormais parfaitement réalisable dans un four électrique à des températures de 510 °C ! Le NEAPOLIS est donc le four électrique le plus performant au monde pour préparer une pizza en moins d'une minute.

Simplifie votre travail

La simplicité d'utilisation fait de NEAPOLIS l'appareil de cuisine idéal pour améliorer le travail des pizzaiolos professionnels et de ceux qui ouvrent un nouveau commerce. Grâce aux deux tailles de la chambre de cuisson, vous pouvez cuire jusqu'à neuf pizzas à la fois, toujours avec le même résultat parfait.

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