Moretti Forni serieF - Fours à convection pour une uniformité parfaite

Fours professionnels à convection pour la pâtisserie & ; la gastronomie

La sérieF de Moretti Forni est le four à convection high-tech pour la pâtisserie, la boulangerie et la gastronomie. Grâce à une circulation d'air innovante, la chaleur se répartit uniformément dans toute la chambre de cuisson - pour des résultats de cuisson parfaits pour les gâteaux, les pâtisseries et les produits fins. Avec jusqu'à 30 plaques par heure et une température jusqu'à 270 °C, vous augmentez votre productivité et votre efficacité.

Compact, efficace & ; polyvalent

Que ce soit dans les restaurants, les hôtels ou les boulangeries : La sérieF convainc par sa construction compacte, son utilisation simple et son insert vapeur programmable. En combinaison avec des fours à pizza et à pain statiques comme iDeck, on obtient une station de cuisson flexible - idéale pour chaque domaine d'utilisation.

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