serieP P120E C

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Prix catalogue :

9.643,00 € *

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Dernière mise à jour : 24.12.2025 16:40

pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable...plus

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pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
Double porte de four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
Éléments chauffants (placés sous le sol), Thermocouple
contrôle électronique
affichage digital, commande pour démarrage / arrêt, minuterie, lumière
20 programmes, Fonction d'économie d'énergie
température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Le couvercle supérieur et la plaque de base inférieure sont utilisés chacun une fois comme élément de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Également disponible avec une base en acier cloutée pour l'utilisation de plaques à pâtisserie sans supplément. Livré sans capot ni armoire de fermentation (voir accessoires spéciaux).

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Numéro d'article: 493400419300

GTIN: 4063377177054

Mode d'installation: Appareil autonome

Consigne d'installation: empilable

Options de montage: Système modulaire
empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)

Type d'énergie: électrique

Aptitude: pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm

Enregistrement (facultatif): 16 x pizza, Ø en cm: 30
6 x pizza, Ø en cm: 45
6 x plaque à pizza, 600 x 400 mm

Contrôle: contrôle électronique

Température de travail: 25 bis 450 °C

Isolation: Isolation à économie d'énergie (laine minérale)

Habillage extérieur: Cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), émaillée au four, noir, Panneaux latéraux en tôle d'acier

Habillage intérieur: Côtés et dessus : acier aluminisé, fond : brique réfractaire

Poids brut: 396 kg

Poids net: 346 kg

Puissance électrique: 15,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

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Largeur extérieure: 1610

Profondeur extérieure: 1680

Hauteur extérieure: 400

Largeur intérieure: 1245

Profondeur intérieure: 1300

Hauteur intérieure: 180

Profondeur en position ouverte. Trappe: 1880

Largeur de l'emballage: 2080

Profondeur de l'emballage: 1840

Hauteur de l'emballage: 900

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Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
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Email : produktsicherheit@nordcap.de
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Informations sur le fabricant:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Téléphone : +39 0721 96161
Email : info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
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I-61037 Mondolfo (PU)

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Fiche produit

Article:

N° d'article:

Prix catalogue :

Article:

Armoire de fermentation, pour serieP P120E C, jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 30 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 6 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 10 paires), avec roulettes

N° d'article: 493400419390

Prix catalogue: 4200,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Couvercle, pour serieP P120E C élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson

N° d'article: 493400419350

Prix catalogue: 1242,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Plaque de base (Base), pour serieP P120E C élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson

N° d'article: 493400418360

Prix catalogue: 1126,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Rail de support de plaque de cuisson (2 pièces), pour serieP P120E C convient pour l'armoire de fermentation et le support

N° d'article: 493400418903

Prix catalogue: 109,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support, pour serieP P120E C, pour jusqu'à 1 chambre de cuisson pour jusqu'à 36 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 12 paires), avec roues

N° d'article: 493400418373

Prix catalogue: 1437,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support, pour serieP P120E C, pour jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 30 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 10 paires), avec roues

N° d'article: 493400418372

Prix catalogue: 1437,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support, pour serieP P120E C, pour jusqu'à 3 chambres de cuisson pour jusqu'à 18 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 6 paires), avec roues

N° d'article: 493400418371

Prix catalogue: 1437,00 € plus TVA plus frais de port

serieP P120E A

Numéro d'article : 493400419100

Article de commande

8.219,00 € *

serieP P120E B

Numéro d'article : 493400419200

Article de commande

8.694,00 € *

serieS S125E MULTIBAKE

Numéro d'article : 493400219125

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à partir de 11.939,00 € *

serieS S120E MULTIBAKE

Numéro d'article : 493400219120

Article de commande

à partir de 10.336,00 € *

serieP AMALFI-C

Numéro d'article : 493400019300

Bitte kontaktieren sie uns

9.198,00 € *

serieF F100E

Numéro d'article : 493500600100

Article de commande

10.846,00 € *

serieF F50E

Numéro d'article : 493500600050

Article de commande

8.599,00 € *

serieR R14E

Numéro d'article : 493300100

Article de commande

28.699,00 € *

NEAPOLIS 9

Numéro d'article : 493400002

Article de commande

27.898,00 € *

NEAPOLIS 6

Numéro d'article : 493400001

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22.389,00 € *

serieT T64E

Numéro d'article : 493100164000

en stock

9.079,00 € *

serieT T98G

Numéro d'article : 493100198100

Article de commande

29.169,00 € *

serieT T64G

Numéro d'article : 493100164200

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10.829,00 € *

serieT T98E

Numéro d'article : 493100198000

Article de commande

26.619,00 € *

serieT T96E

Numéro d'article : 493100196000

en stock

21.339,00 € *

serieT T75E

Numéro d'article : 493100175000

en stock

17.769,00 € *

serieS S100E MULTIBAKE

Numéro d'article : 493400219100

Bestand prüfen

à partir de 9.871,00 € *

serieP AMALFI-B

Numéro d'article : 493400019200

Article de commande

8.598,00 € *

serieP AMALFI-A

Numéro d'article : 493400019100

Article de commande

8.439,00 € *

serieP P120E B

Numéro d'article : 493400419200

Article de commande

8.694,00 € *

serieP P120E A

Numéro d'article : 493400419100

Article de commande

8.219,00 € *

serieP P80E

Numéro d'article : 493400319300

Article de commande

6.754,00 € *

serieP P60E

Numéro d'article : 493400319100

Article de commande

6.056,00 € *

iDeck iD-D 65.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493065105222

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7.143,00 € *

iDeck iD-M 65.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493065105111

en stock

4.289,00 € *

iDeck PD 65.105

Numéro d'article : 493065105200-I

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5.658,00 € *

iDeck PM 65.105

Numéro d'article : 493065105100-I

en stock

3.229,00 € *

iDeck PD 105.65

Numéro d'article : 493105065200-I

en stock

5.959,00 € *

iDeck iD-D 105.105 DIGITAL

Numéro d'article : 493105105222

Bitte kontaktieren sie uns

10.269,00 € *

iDeck PD 105.105

Numéro d'article : 493105105200-I

Ware ist unterwegs

7.495,00 € *

iDeck iD-D 72.72 DIGITAL

Numéro d'article : 493072072222

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5.529,00 € *

HSH 051 E

Numéro d'article : 437030051

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2.754,00 € *

HSH 031 E

Numéro d'article : 437030031

Bitte kontaktieren sie uns

2.499,00 € *

HSW 212 E

Numéro d'article : 437030212

Article de commande

5.699,00 € *

SEH 103 E

Numéro d'article : 437070103

Article de commande

5.225,00 € *

SEH 004 E

Numéro d'article : 437070004

Article de commande

4.398,00 € *

SEH 003 E

Numéro d'article : 437070003

Article de commande

3.744,00 € *

MKF 1064 TS

Numéro d'article : 490210022

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Prix sur demande

MKF 711 TS

Numéro d'article : 490110031

en stock

Prix sur demande

MKF 611 C TS

Numéro d'article : 490110034

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Prix sur demande

MKF 623 C TS

Numéro d'article : 490110040

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Prix sur demande

MKF 511 TS

Numéro d'article : 490110030

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Prix sur demande

four à pizza électrique MORETTI
serieP P120E C

1 x grande chambre de cuisson, pour 16 x pizza Ø 30 cm ou 6 x pizza Ø 45 cm

Montage et installation

Données CAD & BIM

Exploitation et maintenance

Juridique & Conformité

Informations sur les produits & fiches techniques

NordCap Solutions Team