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Uitgebreid assortiment aan hete lucht stoomovens, convectieovens en regeneratieovens exclusief bij NordCap

Hete lucht stoomovens en convectieovens voor optimaal culinaire genot

Een convectieoven geeft warmte voornamelijk af door luchtcirculatie, terwijl een hete lucht stoomoven de functie van een heteluchtoven uitbreidt met stoom en hete stoom. NordCap biedt een selectie van elektrisch of gasgestookte apparaten die optimale resultaten garanderen, van stomen tot grillen.

Of u nu groenten zacht wilt stomen of vlees mals wilt aanbraden, het gewenste vochtigheidsniveau en een gebalanceerde warmteverdeling zorgen voor maximaal genot.

State-of-the-art technologie met aantrekkelijk design

De hete lucht stoomovens en convectieovens van NordCap bieden state-of-the-art technologie met een aantrekkelijk design voor optimaal culinair genot. Met een hoog resolutie touchscreen bedieningspaneel, tot 1.000 vrije programmeerplekken en download-/ uitleesfunctie via USB, zijn de stoomovens van de nieuwste technische standaarden en bieden daarnaast een automatisch reinigingssysteem.

Snelheid en heldere kijkvensters

De convectieovens van NordCap vallen op door hun snelheid bij het opwarmen van de gewenste gerechten. De hoge temperatuur in de ovenruimte voorkomt roetvorming en garandeert heldere kijkvensters. We bieden zowel elektrische als gasmodellen aan die zich ideaal lenen voor gratineren, grillen en braden van gerechten.

Gemakkelijke reiniging en moderne hygiëne-eisen

De beschermroosters in de ovens zijn eenvoudig verwijderbaar, wat een gemakkelijke reiniging mogelijk maakt. Onze producten voldoen aan moderne hygiëne-eisen en bieden de optimale oplossing voor uw keuken.

 

Uitgebreid assortiment aan hete lucht stoomovens, convectieovens en regeneratieovens exclusief bij NordCap Hete lucht stoomovens en convectieovens voor optimaal culinaire genot Een... en savoir plus »
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Uitgebreid assortiment aan hete lucht stoomovens, convectieovens en regeneratieovens exclusief bij NordCap

Hete lucht stoomovens en convectieovens voor optimaal culinaire genot

Een convectieoven geeft warmte voornamelijk af door luchtcirculatie, terwijl een hete lucht stoomoven de functie van een heteluchtoven uitbreidt met stoom en hete stoom. NordCap biedt een selectie van elektrisch of gasgestookte apparaten die optimale resultaten garanderen, van stomen tot grillen.

Of u nu groenten zacht wilt stomen of vlees mals wilt aanbraden, het gewenste vochtigheidsniveau en een gebalanceerde warmteverdeling zorgen voor maximaal genot.

State-of-the-art technologie met aantrekkelijk design

De hete lucht stoomovens en convectieovens van NordCap bieden state-of-the-art technologie met een aantrekkelijk design voor optimaal culinair genot. Met een hoog resolutie touchscreen bedieningspaneel, tot 1.000 vrije programmeerplekken en download-/ uitleesfunctie via USB, zijn de stoomovens van de nieuwste technische standaarden en bieden daarnaast een automatisch reinigingssysteem.

Snelheid en heldere kijkvensters

De convectieovens van NordCap vallen op door hun snelheid bij het opwarmen van de gewenste gerechten. De hoge temperatuur in de ovenruimte voorkomt roetvorming en garandeert heldere kijkvensters. We bieden zowel elektrische als gasmodellen aan die zich ideaal lenen voor gratineren, grillen en braden van gerechten.

Gemakkelijke reiniging en moderne hygiëne-eisen

De beschermroosters in de ovens zijn eenvoudig verwijderbaar, wat een gemakkelijke reiniging mogelijk maakt. Onze producten voldoen aan moderne hygiëne-eisen en bieden de optimale oplossing voor uw keuken.

 

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four de régénération
RRO 101 C 437_RRO_081_101_C_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
6.029,00 € *

en stock

Dernière mise à jour : 02.12.2025 18:10
four de régénération
RRT 161 E 437_RRT_161_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 2 x Porte...
10.042,00 € *

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Dernière mise à jour : 02.12.2025 18:10
four de régénération drive-in
RRFT 20 E 437_HHFT_20_22_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour recevoir des claies et des chariots à assiettes ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, fermeture à 3 points, Poignée...
14.928,00 € *

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four de régénération
RRO 141 E 437_RRO_111_141_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
9.059,00 € *

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four de régénération
GRE 061 C 437_GRE_061_C_standard_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux), au choix, également utilisable pour un montage mural soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du...
5.105,00 € *

Article de commande

Dernière mise à jour : 02.12.2025 18:10
four de régénération
GRE 106 C 437_GRE_060_106_C_web
pour GN 1/1, Encart le long de pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux), au choix, également utilisable pour un montage mural soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du...
4.709,00 € *

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four de régénération
RRO 061 C 437_RRO_051_061_C_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
4.935,00 € *

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four de régénération
RRO 141 C 437_RRO_111_141_C_web
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt...
7.559,00 € *

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four de régénération
RRT 112 E 437_RRT_112_web
pour GN 1/1 ou GN 2/1 pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 1 x Porte pleine,...
8.979,00 € *

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four de régénération
RRT 162 E 437_RRT_162_web
pour GN 2/1 pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière) soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique 2 x Porte pleine, Fermeture à...
10.405,00 € *

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four combiné électrique numérique
MKF 664 TS 490_MKF_664_TS_web
pour EN 600 x 400 mm empilable 1 x Porte battante, Double vitrage de sécurité, ventilé de l'intérieur, Charnière pour position d'ouverture de la porte (60°, 90°, 120°, 180°), Butée de porte droite, interchangeable en usine moyennant un...
Prix sur demande

en stock

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four de régénération
GRE 061 E 437_GRE_061_E_standard_web
pour GN 1/1, Encart à travers pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux), au choix, également utilisable pour un montage mural ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité, fonctionnement de la...
Prix sur demande

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four mixte
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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four mixte
MAGISTAR Combi TI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
Prix sur demande

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four mixte
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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four mixte
MAGISTAR Combi TI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi TI 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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MAGISTAR Combi TI 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TI_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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four mixte
MAGISTAR Combi TS 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi TS 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi TS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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MAGISTAR Combi TS 20 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_TS_20xGN2-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
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pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
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pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec...
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Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré (CNS 1.4404), jusqu'à 300 °C, avec sonde d'humidité...
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MAGISTAR Combi DS 20 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DS_20xGN1-1-E-3G_web
pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité générateur de vapeur intégré...
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MAGISTAR Combi DI 6 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 6 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_6xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 1/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN1-1-E-3G_web
pour GN 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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MAGISTAR Combi DI 10 x GN 2/1-E-3G 406_MAGISTAR_Combi_DI_10xGN2-1-E-3G_web
pour GN 2/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans chaudière, jusqu'à 300 °C, avec...
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pour chariot à claies GN / chariot à étagères 1/1 Appareil multifonctionnel pour la préparation, la régénération et l'affinage des aliments avec contrôle précis de la vapeur, de l'air chaud et de l'humidité système de vapeur directe sans...
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